Saltar al contenido
Contextura y sabores

Contextura y sabores

El blog más completo sobre recetas de cocina

Menú
  • Inicio
  • Sobre mi
  • Cocteles y Bebidas
    • Ponche crema sin huevo
    • Champurrado tradicional mexicano
    • Ponche crema venezolano
    • Licor de grosella con vainilla
  • Carnes
    • Receta de Codillo de cerdo al horno con salsa
    • Receta de Chinchulines al horno
    • Receta de Solomillos al Whisky
    • Receta de Costillas de res con patatas fritas
  • Sopas y Cremas
    • Receta de Sopa depurativa adelgazante
    • Receta de Sopa de alitas de pollo
    • Receta de Crema de calabaza light
    • Receta de Sopa de cebolla casera
  • Salsas y Guarniciones
    • Receta de Original Salsa Genovesa
    • Receta de Salsa de algas
    • Receta de Salsa albufera
    • Receta de Salsa de champiñones para pasta
  • Recetas más visitadas
    • Tarta de queso y pimiento de piquillo
    • Patas al ajillo con sepia a la gallega
    • Morcon Blanco
    • Historia del cafe asiatico
Publicada el23/02/2023Postres y Dulces

Receta de Capirotada blanca de lechera

por María González

Capirotada de leche estilo jalisco Cuando era niño, siempre esperaba con ansias los viernes de Cuaresma. Mi mamá nos preparaba Capirotada mexicana. Ahora que soy…

Leer más
Publicada el23/02/2023Carnes

Receta de Albóndigas en salsa pomodoro

por María González

Albóndigas en salsa de tomate al horno Una rica y cremosa salsa sueca para albóndigas es una comida reconfortante cuando se sirve sobre albóndigas precocinadas.…

Leer más
Publicada el23/02/2023Mariscos

Receta de Pulpo con fritada de pimientos rojos

por María González

Patina Versatilis – Antigua frittata romana con nueces Para el coulis de pimientos, untar los pimientos con el aceite de oliva virgen extra y hornearlos…

Leer más
Publicada el23/02/2023Postres y Dulces

Receta de Crumble de manzana y ciruela

por María González

Crisp Aprovechando las últimas ciruelas otoñales después de hacer esta tarta de yogur y ciruelas, tenía que hacer un crumble. No puedo creer que no…

Leer más
Publicada el23/02/2023Aves

Receta de Dedos de pollo rebozados en panko

por María González

Pollo al horno crujiente El panko no se pega al pollo (demasiado seco), pero sí al huevo. El huevo no se pega al pollo (demasiado…

Leer más
Publicada el23/02/2023Mariscos

Receta de Calamares con patatas guisadas

por María González

Calamares con patatas Una receta sencilla que por su bondad pertenece a la tradición culinaria italiana de norte a sur. De hecho, puedes encontrar la…

Leer más
Publicada el23/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos con salsa bretona

por María González

¡Tarta de manzana en una sartén con 1 huevo! ¡La famosa receta de Youtube! Durante nuestras vacaciones en Vietnam, probamos una maravillosa delicia local, el…

Leer más
Publicada el23/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos motuleños a la yucateca

por María González

No me canso de Comer esta Deliciosa Fácil y Económica Como lo prometí, y justo antes de que termine el año, aquí está la receta…

Leer más
Publicada el23/02/2023Cocteles y Bebidas

Batido de coco

por María González

Batido de coco y chocolate A todo el mundo le gustan los batidos de coco. Es uno de los favoritos en Malasia, Tailandia, Singapur y…

Leer más
Publicada el23/02/2023Pescados

Receta de Original de Merluza a la vizcaina

por María González

Tierna merluza asada con un guiso de chorizo y judías a la española Vengo de la posguerra y de una familia pobre de clase trabajadora.…

Leer más
Publicada el23/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Pretzel con chocolate

por María González

Cómo hacer pretzels cubiertos de chocolate – youtube Cuando necesites un postre o aperitivo rápido, prepara una tanda de esta fácil Corteza de Chocolate con…

Leer más
Publicada el23/02/2023Consejos y Trucos para cocinar

Métodos de conservación de alimentos

por María González

Definición de alimentos Los ingredientes alimentarios, sean o no muy perecederos, tienen una vida útil máxima. Los consumidores y fabricantes de todo el mundo son…

Leer más
Publicada el23/02/2023Arroces

Receta de Arroz con pollo y marisco

por María González

Ajo Las instrucciones son muy vagas.. Va desde el arroz hasta la cocción de los demás ingredientes, pero se olvida de indicar si todo esto…

Leer más
Publicada el23/02/2023Postres y Dulces

Receta de Crema deliciosa de mango

por María González

Postre de mango y nata montada Imprimir recetaPostre de mango con nata montada | Receta de mango con nata montada con fotos e instrucciones paso…

Leer más
Publicada el23/02/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pasta con salsa boloñesa al horno

por María González

Ziti al horno boloñesa ricotta La salsa boloñesa se puede hacer en 30 minutos (como mínimo) o, si quieres ir a por todas, cuécela a…

Leer más
Publicada el23/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Yakitori de pollo

por María González

Adobo japonés para pollo Kenji fue director culinario de Serious Eats y actualmente es consultor culinario del sitio. También es columnista gastronómico del New York…

Leer más
Publicada el23/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Buñuelos colombianos de maicena

por María González

Buñuelos receta colombiana Los buñuelos colombianos son redondos y menos dulces que otras variedades, como los mexicanos. Son un dulce navideño muy popular en Colombia,…

Leer más
Publicada el23/02/2023Postres y Dulces

Receta de Flan de tres leches sin horno

por María González

0:38no steam leche flan #romanticrecipe #tiktokpusuanmo smilingrecipestiktok – 8 feb 2022 Esta Receta de Torta de Tres Leches con Limón es un giro ácido y…

Leer más
Publicada el23/02/2023Legumbres

Receta de Guisantes guisados

por María González

Guisantes estofados jamaicanos con rabo de cerdo Guisantes estofados jamaicanos veganos es un plato de estofado jamaicano popular, sabroso y abundante. alubias rojas también llamadas…

Leer más
Publicada el23/02/2023Aves

Receta de pollo en acuyo

por María González

Una vida loca con niños Resulta útil tener un par de salsas para chuparse los dedos bajo la manga. Así, cuando sabes que vas a…

Leer más
Publicada el23/02/2023Mariscos

Receta de camarones empanisados o migados

por María González

Gambas empanizadas en español ×Casa ” Recetas ” Mariscos ” Recetas de Marisco ” Camarones ” Camarones Empanizados Publicado: Oct 24, 2019 Modificado: Sep 25,…

Leer más
Publicada el23/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Dip de espinacas y queso

por María González

Receta de salsa de espinacas ¿Qué puede ser mejor que una deliciosa salsa de espinacas al horno llena de queso? Ninguna fiesta está completa sin…

Leer más
Publicada el23/02/2023Pescados

Receta de Tilapia al horno con patatas

por María González

Recetas de tilapia Tiempo de cocción 45 minutosRaciones 4Ingredientes1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra4 trozos (160-180 g) de filetes de pescado azul (o…

Leer más
Publicada el23/02/2023Guisos

Receta de La Carbonada Criolla

por María González

Empanadas de soja texturizada (Los Angeles Times Syndicate) — Rosh Hashaná, el Año Nuevo judío y el aniversario de la Creación, que comienza el viernes…

Leer más
Publicada el23/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Nuggets vegetarianos

por María González

Nuggets veganos sin gluten Nuestros nuggets vegetarianos son una forma sencilla y deliciosa de introducir más verduras en tu familia. Hechos en una licuadora con…

Leer más
Publicada el23/02/2023Carnes

Receta de Costillas coreanas luna de agosto

por María González

Receta de barbacoa coreana Din Tai Fung llegó a mi ciudad hace años y se convirtió en uno de mis restaurantes favoritos. Todo el mundo…

Leer más
Publicada el23/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Hojaldre relleno de champiñones

por María González

Pastel de setas vegano Estoy de acuerdo en lo de usar champiñones frescos y a la receta le faltaba un poco de sal. Quizás también…

Leer más
Publicada el23/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Patatas a la Catalana

por María González

Receta de salsa de papas canarias Este plato de pulpo a la catalana consiste en un pulpo hervido hasta que esté apenas tierno, servido con…

Leer más
Publicada el23/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tamales de verduras

por María González

Tarta de tamal vegetariana Mis tamales favoritos son los rellenos de chile asado y queso: tamales de rajas con queso. Cada vez que la “señora…

Leer más
Publicada el23/02/2023Cocteles y Bebidas

Daiquiri de durazno

por María González

Daiquiri de melocotón sin alcohol Cuando voy a tomar un cóctel en verano, suele ser algún tipo de spritz o seltzer. A decir verdad, rara…

Leer más

Paginación de entradas

Página anterior Página 1 … Página 353 Página 354 Página 355 … Página 548 Página siguiente

Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

Categorías

  • Arroces
  • Aves
  • Carnes
  • Cocteles y Bebidas
  • Consejos y Trucos para cocinar
  • Ensaladas
  • Guisos
  • Legumbres
  • Mariscos
  • Otros
  • Pan y Bolleria
  • Pasta y Pizzas
  • Pescados
  • Postres y Dulces
  • Quesos y Huevos
  • Salsas y Guarniciones
  • Sopas y Cremas
  • Tapas y Aperitivos
  • Verduras y Hortalizas

Entradas recientes

  • Receta de Panquecas de avena y banana
  • Receta de Atún mechado con tocino
  • Receta de Lazos de hojaldre rellenos de chocolate
  • Receta de Coliflor rebozada al horno
  • Receta de Gallo a la plancha
  • Té de perejil para adelgazar
  • Receta de Sándwich para niños Monstruo
  • Receta de Tarta de queso con mermelada de fresa
  • Receta de Bizcocho de naranja y chocolate en Thermomix
  • Receta de Cerdo asado al horno
  • Receta de Ossobuco guisado
  • Receta de Berenjenas fritas con miel
  • Masa de empanadillas cartageneras | Con Texturas y Sabores
  • Masas escaldadas. Lo basico en repostería
  • Masas Fermentadas. El croissant | Con Texturas y Sabores
  • Masas quebradas | Con Texturas y Sabores
  • Menú navideño | Con Texturas y Sabores
  • Merengue… | Con Texturas y Sabores
  • Michirones | Con Texturas y Sabores
  • Mojete Murciano 2.0 | Con Texturas y Sabores
  • Mollete de antequera | Con Texturas y Sabores
  • Monas | Con Texturas y Sabores
  • Morcon blanco | Con Texturas y Sabores
  • Murcia Gastronomíca 2018 | Con Texturas y Sabores
  • Nido de Puerros y patatas paja con morcilla dulce
  • Nuggets de pavo caseros | Con Texturas y Sabores
  • Olla de cerdo | Con Texturas y Sabores
  • Olla gitana con huevo a baja temperatura
  • OTROS FONDOS de cocina | Con Texturas y Sabores
  • Paella de Marisco | Con Texturas y Sabores
  • Paella de pollo | Con Texturas y Sabores
  • Pan marroquí o Msemmen | Con Texturas y Sabores
  • Papillote de salmon y merluza
  • Pata de cabrito al horno
  • Patatas a lo pobre | Con Texturas y Sabores
  • Patatas al ajillo con sepia a la gallega
  • Patatas al ajo cabañil | Con Texturas y Sabores
  • Patatas bravas con alioli y polvo de aceituna negra.
  • Pierna de cordero a la murciana
  • Pisto cartagenero con Berenjena rellena
  • Pisto de brandada de bacalao
  • pollo al chilindrón | Con Texturas y Sabores
  • Pollo emincé con toque Thai
  • Pollo en pepitoria con patatas puente nuevo
  • Potaje de acelgas con albóndigas de bacalao
  • Premios «Blog del día.» | Con Texturas y Sabores
  • Principios básicos del sushi | Con Texturas y Sabores
  • Procesos de coccion de los alimentos
  • Rollos de naranja | Con Texturas y Sabores
  • Ropa vieja con ajos tiernos.
Política de Privacidad           Política de Cookies           Aviso Legal
Tema Amphibious de TemplatePocket ⋅ Funciona con WordPress