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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Publicada el10/02/2023Postres y Dulces

Receta de Mouse de Piña

por María González

Mousse de piña con leche condensada La mousse de piña es un postre vegano fácil de preparar, ligero, cremoso y veraniego. Es increíblemente delicioso y…

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Publicada el10/02/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de pollo light

por María González

Ensalada sana de pollo con uvas Una ensalada de pollo clásica es una delicia para el almuerzo. He creado la ensalada de pollo saludable para…

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Publicada el10/02/2023Arroces

Receta de Arroz mixto con pollo y carne

por María González

Arroz frito Cuando era niña, siempre esperaba con impaciencia los días en que mi madre preparaba arroz frito para cenar. Como la mayoría de las…

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Publicada el10/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Cielito lindo

por María González

Cielito lindo con carne molida Ahora durante las fiestas, si quieres disfrutar de un “dip” o aperitivo con influencia mexicana, puedes preparar un Cielito Lindo.…

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Publicada el10/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Muffins de banana y avena

por María González

Muffins de plátano y avena con 4 ingredientes Si te gusta preparar la comida o quieres empezar a planificar con antelación la semana laboral, estos…

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Publicada el10/02/2023Pescados

Receta de Boquerones en vinagre a la andaluza

por María González

Boucherones La tapa original era un pequeño plato que el camarero colocaba sobre la bebida, de ahí su nombre: tapa. La razón de esta práctica…

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Publicada el10/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Sándwich divertidos para fiestas

por María González

Ideas de bocadillos fríos para fiestas Los mini sándwiches son un aperitivo ideal no sólo para las fiambreras de los niños, sino también para un…

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Publicada el10/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Rollitos de bacon y verduras

por María González

RECETA DE LOS MEJORES ROLLITOS DE BACON / CÓMO HACERLOS Los rollitos de primavera son originarios de China. Al menos me gustaría pensar que es…

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Publicada el10/02/2023Pasta y Pizzas

Relleno para canelones 10 recetas fáciles

por María González

Canelones de ricotta y espinacas Los canelones de espinacas y ricotta son uno de nuestros platos favoritos para las ajetreadas noches de colegio. Cumplen todos…

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Publicada el10/02/202302/09/2024Pescados

Receta de Buñuelos de bacalao sin gluten

por María González

Buñuelos de plátano ¡Ligeros! ¡Esponjosos! ¡Crujientes! Estos pequeños y deliciosos bocados harán que busques bacalao salado en tu supermercado y te alegrarás de haberlo hecho.…

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Publicada el10/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de tarta de pollo y papa

por María González

Pastel de pollo con bayas Mary y cubierta de patatas El pastel de pollo al pastor es la mejor manera de convertir las sobras de…

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Publicada el10/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de calabaza y cebolla

por María González

Revuelto de calabaza Seleccionar valoraciónDar Tortilla española con calabaza 1/5Dar Tortilla española con calabaza 2/5Dar Tortilla española con calabaza 3/5Dar Tortilla española con calabaza 4/5Dar…

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Publicada el10/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas chinas ( pero no de la suerte)

por María González

Galleta de la fortuna vacía diccionario urbano Saben y tienen el mismo aspecto que las de los restaurantes chinos. Quedé muy satisfecha con mi primer…

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Publicada el10/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Xató del Vendrell

por María González

Serious eats vegetarian bbq Se dice que el origen de este plato proviene de la ceremonia de aixetonar la bota de vino. Esta tarea se…

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Publicada el10/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Fajitas de pollo a la BBQ

por María González

Receta de fajitas bbq ahumadas Estoy tan feliz de asociarme con Sweet Baby Ray’s para traerles esta receta rápida y fácil de Fajitas de Pollo…

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Publicada el10/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Calabaza napolitana

por María González

Diferentes recetas de galletas La Pasta e Zucca es uno de los alimentos básicos de la mesa napolitana de invierno, uno de esos platos que…

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Publicada el10/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Brócoli al horno con bechamel y jamón

por María González

Cazuela de brécol con jamón y pavo ¡La mejor receta de brócoli gratinado! El brócoli se mezcla con ajo para darle un montón de sabores…

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Publicada el10/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Fajitas de arrachera con pimientos

por María González

Fajitas Serious Eats Ahorra un poco de dinero y no vayas a un restaurante mexicano en favor de una comida casera. La carne y las…

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Publicada el10/02/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de queso y confitura de arándanos

por María González

Barritas de avena con mermelada de arándanos Imprimir recetaLa tarta de queso sin huevo y arándanos con mermelada casera de arándanos es apta para quienes…

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Publicada el10/02/2023Postres y Dulces

Receta de Pudin de cruasanes o croissants

por María González

Croissant recetas de postres chocolate Los británicos lo consideramos “pudding””, dice Nigella Lawson, autora de libros de cocina y estrella de la televisión, de su…

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Publicada el10/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Croquetas griegas de tomate

por María González

Receta de kolokithokeftedes No es la primera vez que hago keftedes, o bolas de tomate frito de Santorini. Intenté hacerlas por primera vez en mayo…

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Publicada el10/02/2023Cocteles y Bebidas

Batido vegano de fresa y plátano

por María González

Batido de fresa y plátano sin lácteos Una de las partes más reveladoras de los interminables días en casa últimamente es lo mucho que me…

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Publicada el10/02/2023Carnes

Receta de Oreja de Cerdo en deliciosa salsa

por María González

Recetas vietnamitas con oreja de cerdo Las orejas de cerdo son un manjar en Asia. En Filipinas, la forma más popular de servirlas es cortarlas…

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Publicada el10/02/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de dulce de leche

por María González

Pastel de leche de pájaro Cuando afuera hace frío y adentro es acogedor, ¡es oficialmente temporada de calabazas! Con capas de bizcocho de calabaza especiado,…

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Publicada el10/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Pimientos Rellenos de Quesitos

por María González

CÓMO HACER AREPAS CON QUESO | Arepas Con Queso Esta receta de mini pimientos dulces asados es una deliciosa guarnición o aperitivo mediterráneo. No hay…

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Publicada el10/02/2023Carnes

Receta de Albóndigas al horno con verduras

por María González

Albóndigas saludables con verduras El mayor reto de las albóndigas es conseguir que se doren por fuera y que estén bien hechas. Y, por supuesto,…

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Publicada el10/02/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de menta y chocolate

por María González

Tarta de chocolate y menta Resulta que, en realidad, ¡funciona bastante bien! Muchos de los pasteles que consideramos clásicos siguen en realidad (sin querer, suponemos)…

Leer más
Publicada el10/02/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pizza americana

por María González

Receptor de pizza estilo Nueva York Seleccionar valoraciónDar Pizza americana con champiñones, pimientos y cebollas 1/5Dar Pizza americana con champiñones, pimientos y cebollas 2/5Dar Pizza…

Leer más
Publicada el10/02/2023Carnes

Receta de Pernil a lo panameño

por María González

Receta de paleta de cerdo colombiana Jump to RecipeCrujiente y jugoso Pernil Puertorriqueño (Roast Pork) es asado lentamente hasta que esté tierno. Sazonado con ajo…

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Publicada el10/02/2023Aves

Receta de Pollo en salsa de champiñones y tocino

por María González

Cazuela de crema de champiñones con pollo y bacon Consejo para el congelador: Deja enfriar al final del paso 3. Congélalo en un recipiente hermético…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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