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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Publicada el03/02/2023Cocteles y Bebidas

Coctel margarita refrescante

por María González

Receta de margarita de lujo Las margaritas son una bebida mexicana básica, que complementa a la perfección su sabrosa comida. En su forma más básica,…

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Publicada el03/02/2023Postres y Dulces

Receta de Pay de queso con mango

por María González

Tarta de queso y mango al horno Definitivamente deberías hacer el postre, pero no enciendas el horno, ya que no es necesario para esta estupenda…

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Publicada el03/02/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de lentejas con salmón

por María González

Ensalada saludable de lentejas Cuando el salmón está para la cena, por lo general se roba el show. Cubierto con miel y Dijon y dorado…

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Publicada el03/02/2023Carnes

Receta de Jamón fresco asado

por María González

Tabla de cocción del jamón fresco Un asado de cerdo es una delicia básica. Es fácil de cocinar sin apenas atención; se puede ensalzar maravillosamente…

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Publicada el03/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla francesa de jamón y queso

por María González

Tortilla francesa Los huevos son proteínas de alta calidad a buen precio que se prestan a un sinfín de combinaciones de sabores. También son la…

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Publicada el03/02/2023Mariscos

Receta de BERBERECHOS CON ARROZ

por María González

Receta japonesa de cerveza de arroz ARLINGTON, VA — A finales de marzo, la Brewers Association publicó su Guía de Estilos de Cerveza 2018, en…

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Publicada el03/02/202302/09/2024Quesos y Huevos

Receta de Huevos rotos con jamón

por María González

Huevos con jamón Los huevos rotos con jamón son uno de esos platos estrella de la gastronomía española. Una receta que nunca falla, fácil de…

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Publicada el03/02/2023Aves

Receta de Pollo al chipotle

por María González

Pollo chipotle a la miel Noah Velush-Rogers trabaja en la preparación de alimentos para varios proveedores de la zona. Ha trabajado con un equipo de…

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Publicada el03/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortitas de aguacate

por María González

Tortitas de aguacate sin huevo 2. Los coches de hoy en día son demasiado listos para los autocines. Primero, tuvimos que averiguar cómo apagar las…

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Publicada el03/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Pastel de calabaza salado vegano

por María González

Hojaldre salado de pastel de calabaza Descubre recetas veganas de calabaza fáciles y saludables, tanto para la cena como para el postre. En este post…

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Publicada el03/02/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Chutney de albaricoque

por María González

Chutney de frutas Mi historia de amor con los albaricoques continúa mientras me abro camino, con placer, a través de la fruta que recogí en…

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Publicada el03/02/2023Pasta y Pizzas

Receta de Tallarines con oreja de cerdo

por María González

Receta china de orejas de cerdo El ajo asado, rico, mantecoso y dulce como el humo, eleva todo lo que toca. Pero “elevar” no significa…

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Publicada el03/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas de aguacate

por María González

Carrera de galletas de aguacate NutriciónCalorías: 115kcal | Carbohidratos: 13g | Proteína: 2g | Grasa: 7g | Grasa saturada: 1g | Colesterol: 22mg | Sodio:…

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Publicada el03/02/2023Cocteles y Bebidas

LECHE DE ALPISTE

por María González

Alpiste semillas para humanos Polvo puro embotellado de alpiste (conocido también como polvo de alpiste). La semilla de alpiste tiene un alto contenido en enzimas…

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Publicada el03/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Puré de calabacín

por María González

Sopa de puré de calabacín El calabacín es ideal para la alimentación infantil por su sabor suave y delicado, y puede añadirse a cualquier cosa…

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Publicada el03/02/2023Cocteles y Bebidas

Batido de gelatina y frutas

por María González

Cómo tomar gelatina para las articulaciones La gelatina puede evocar en su mente imágenes de ese postre viscoso, antinaturalmente verde y anaranjado que le daban…

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Publicada el03/02/202322/08/2023Carnes

Receta de Anticuchos bolivianos

por María González

Descripción de los Antichuchos bolivianos Los “Anticuchos” son un platillo tradicional de la gastronomía boliviana (también presente en otros países de América Latina), que consiste…

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Publicada el03/02/2023Sopas y Cremas

Receta de CREMA DE APIO CON SALMÓN

por María González

Salmón con puré de apio y salsa de limón Al igual que la col, el apio es una hortaliza a menudo descuidada, apreciada por su…

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Publicada el03/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Cookies de Nutella

por María González

Galletas de Nutella – 3 ingredientes La Nutella y yo tenemos una historia juntos. La mayor parte de ella tiene que ver con una cuchara…

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Publicada el03/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Chalupas de Puebla

por María González

Chalupas mexicanas receta En México siempre buscamos la oportunidad de celebrar para preparar y compartir deliciosas comidas con amigos y familiares. Un tipo de comida…

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Publicada el03/02/2023Postres y Dulces

Receta de Piña naranjos veracruz

por María González

Marca mexicana de zumo de naranja Puedes usar piña fresca o enlatada en esta salsa, cortada en trozos de ¼ a ½ pulgada. Si usas…

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Publicada el03/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Quiche de carne con bacon y jamón

por María González

Quiche de jamón y queso fresco Esta es una quiche fácil y deliciosa que se prepara en un santiamén con una masa para tartas congelada,…

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Publicada el03/02/2023Cocteles y Bebidas

Licor de moras casero

por María González

El mejor licor de moras Así que empecé a buscar en las licorerías de la ciudad el escurridizo licor de moras. Una de las dependientas…

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Publicada el03/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas de avena coco y chocolate

por María González

Galletas de avena y coco con pepitas de chocolate martha stewart Y cuando preparas esto y lo regalas en un tarro, ¡puedes ser creativo con…

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Publicada el03/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tacos de champiñones o setas

por María González

Tacos de setas ottolenghi Es martes, ¡hagamos tacos de setas! De todos los rellenos vegetales para tacos que existen, las setas son uno de los…

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Publicada el03/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Pastel de atún frío

por María González

Pastel de atún con hojaldre Esta receta de pastel frío de atún con pan de molde es una receta muy fácil y rápida de preparar.…

Leer más
Publicada el03/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Polvorones veganos de chocolate

por María González

Galletas de chocolate para bodas Estos polvorones tradicionales de cacao no contienen leche (ni lactosa ni proteínas lácteas), ni frutos secos, ni colorantes ni conservantes.…

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Publicada el03/02/2023Carnes

Receta de Albóndigas de fiambre

por María González

Albóndigas italianas de cóctel Además de ser francamente deliciosas, las albóndigas son uno de los platos más asequibles que se pueden preparar; incluso los tipos…

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Publicada el03/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Strudel de verduras

por María González

Strudel de verduras asadas Nuestro Strudel de Lentejas y Raíces con Especias está hecho con verduras que calientan el invierno y es perfecto para agradar…

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Publicada el03/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Cake pops de Nutella

por María González

Pastelitos de oreo y nutella Amantes del Biscoff, ¡os tengo! Si eres un gran fan de Lotus Biscoff, ¡tienes que probar estas barritas de tarta…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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