Torrijas de chocolate sin huevo | Recetas para el tiffin de los niños Las torrijas se sirven tradicionalmente en Semana Santa, pero no hay ninguna…
Origen de la pella de gofio dulce La pella de gofio dulce tiene sus raíces en la rica tradición culinaria de las Islas Canarias, un…
Pescado con patatas al horno Cocinar pescado puede ser tan sencillo como encender el horno y hornearlo durante unos minutos. Sí, literalmente unos minutos. Una…
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Pasta brisè light Por sorprendente que pueda parecer, ésta es la primera masa salada que hago desde cero en toda mi vida. Antes de eso,…
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Coberturas para pasteles de arroz Es posible que hayamos recibido muestras gratuitas de alimentos, lo que no influye en modo alguno en el hecho de…
Receta de churros Todos los años llega el carnaval y prometo hacerlos. Luego, como un perro que ve una ardilla, me distraigo. Veo una foto…
Procedimiento e ingredientes del rollo suizo El rollo suizo de chocolate es una receta de postre impresionante que no es difícil de hacer. Con unos…
Alcachofas rellenas – lidia Descubrí las alcachofas bastante tarde y me entristece no haberlas conocido antes. Hay algo tan adictivo en su sabor suave y…
Receta de bolas de chocolate fáciles Las trufas de chocolate fáciles sólo utilizan 4 ingredientes, incluida la leche condensada azucarada, para hacer un postre rico…
Ensalada de lentejas y verduras Las ensaladas refrescantes son nuestra elección, especialmente durante los calurosos días de verano. Últimamente volvemos a menudo a esta deliciosa…
Rellenos volovanes fáciles y rápidos El volován es una tartaleta inflada de masa hojaldrada. La masa se eleva durante el horneado y adopta la forma…
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Hamburguesas de avena con atún Croquetas de atún es una receta sin gluten y pescatariana con 6 raciones. Por 51 céntimos por ración, esta receta…
Procedimiento de la tortilla de berenjenas 1.Cortar las berenjenas en trozos circulares uniformes.2.Coger los redondeles y cortar con cuidado el borde exterior, dejando sólo la…
Flan con crema de queso y nata Flan de Queso | Hace poco publiqué un flan de calabaza para celebrar el otoño. Esta vez pensé…
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Tartas de mermelada de coco bbc good food En mi cocina, las estaciones dictan toda mi forma de cocinar. Y la llegada de las primeras…
Croustades de cangrejo La cocina de fusión es aquella que combina elementos de diferentes tradiciones culinarias. Las cocinas de este tipo no se clasifican según…
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Arroz basmati con cordero Nik Sharma es un biólogo molecular reconvertido en autor de libros de cocina (Season y The Flavor Equation) y fotógrafo gastronómico…
Cucuruchos de hojaldre Y no me refiero a un postre cualquiera, sino a una concha de hojaldre crujiente y mantecosa que explota con natillas ricas…
Birria tacos cerdo Estoy muy emocionado de mostrarles esta receta, no sólo porque es uno de los mejores guisos de carne de res, sino también…
Cómo preparar agua de pepino y limón El agua de pepino y limón es refrescante y deliciosa. Es una forma estupenda de aromatizar el agua…
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