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Contextura y sabores

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Publicada el02/05/2024Pescados

Receta de Filete de Róbalo en salsa de pimiento morrón

por María González

Cómo hacer pescado nigeriano para fiestas El mero se fríe para darle una corteza ligeramente crujiente que pueda soportar la humedad de la salsa de…

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Publicada el02/05/2024Arroces

Receta de Bastones de polenta al horno

por María González

Polenta al horno recetas italianas Home > Blog > Aperitivos > Polenta Fries Jump to RecipeNuestras Polenta Fries horneadas son un delicioso aperitivo o se…

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Publicada el02/05/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Chiles chipotles adobados

por María González

Chipotle en adobo recetas vegetarianas Llévate mi aceite de oliva de lujo, mis especias, los pimientos que he estado secando al aire en mi nevera.…

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Publicada el02/05/2024Tapas y Aperitivos

Receta de pate de rocio

por María González

Receta premiada de tarta de manzana Pruebe nuestros seis chocolates de origen único elaborados con habas 100% trazables, cultivadas de forma ética y sostenible. Cada…

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Publicada el02/05/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Torta De La Abundancia

por María González

Pastel de plátano | Keke Siaine | TasteoftheSouthPacific Esperamos que ya te hayas dado cuenta de lo sencilla que es de cocinar la calabaza espagueti…

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Publicada el02/05/2024Pescados

Receta de Filete de pescado en salsa de naranja

por María González

Salsa para pescado Comer más pescado es ahora más fácil con esta sencilla cena de 20 minutos. Una salsa hilvanada de tres ingredientes da nueva…

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Publicada el02/05/2024Aves

Receta de Conejo en salsa de limón

por María González

Conejo sobre croquetas de nata y patata blanda (subtítulos) Divida el conejo en trozos, enjuáguelos y séquelos. Pelar el ajo y picarlo finamente, mezclarlo con…

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Publicada el01/05/2024Sopas y Cremas

Receta de SOPA DE TORTILLA CON CHIPOTLE

por María González

Comentarios Sé que cada vez hace más calor y que probablemente no te apetezca sopa tan a menudo. Pero a mí me encanta la sopa…

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Publicada el01/05/2024Legumbres

Receta de Hamburguesas de frijoles veganas

por María González

Recetas de hamburguesas vegetarianas La receta se basa libremente en nuestras hamburguesas veganas de garbanzos, pero utilizando alubias negras en lugar de garbanzos (por supuesto)…

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Publicada el01/05/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Brochetas de camarón al carbón

por María González

Cómo preparar gambas a la plancha Elija gambas grandes, a menudo etiquetadas 16/20 (aproximadamente 16-20 gambas por libra). Las gambas más pequeñas tienden a secarse…

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Publicada el01/05/2024Sopas y Cremas

Receta de Crema De Puerros Y Brócoli

por María González

Receta de brócoli y puerro La sopa crema de brócoli es una sopa preparada con brócoli, caldo y leche o nata como ingredientes principales. Existen…

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Publicada el01/05/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Croquetas de arroz al horno

por María González

Bolas de arroz coreanas Era la primera vez que freía algo, ¡y salió perfecto! La mezcla de arroz tiene la consistencia perfecta para hacer bolas…

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Publicada el01/05/2024Aves

Receta de Alitas de pollo con miel y jengibre

por María González

Salsa de alitas con miel y jengibre Soy conocido por hacer recetas que son accesibles para el cocinero casero promedio. Así que para la Super…

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Publicada el01/05/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Aperitivos para Navidad Botas de salchichas

por María González

Recetas de crostini Taste of Home Todas las fiestas son básicamente una excusa para comer comida increíble como si no hubiera un mañana. Y la…

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Publicada el01/05/2024Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa chipotle

por María González

Recetas con chipotle en adobo La salsa chipotle se elabora con pimientos chipotle en salsa de adobo combinados con especias mexicanas, aderezos cremosos como la…

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Publicada el01/05/2024Mariscos

Receta de Cóctel de cangrejo

por María González

Receta de cóctel de cangrejo y aguacate Sólo quería aclarar esto porque parece que hay cierta confusión en internet entre las dos recetas. El cóctel…

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Publicada el01/05/2024Pasta y Pizzas

Receta de Pizza con champiñones y bacon

por María González

Pan plano con bacon y champiñones Esta pizza al estilo de los platos hondos de Chicago se parece más a una tarta y está cargada…

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Publicada el01/05/2024Consejos y Trucos para cocinar

Cómo madurar un aguacate rápido

por María González

Madurar el aguacate en el horno Lo que hay que hacer Envuelve la fruta entera en papel de aluminio y colócala en la bandeja del…

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Publicada el01/05/2024Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa agridulce de tamarindo

por María González

Salsa tailandesa de tamarindo para pollo Agridulce es un término genérico que engloba muchos estilos de salsa, cocina y métodos de cocción. Se utiliza habitualmente…

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Publicada el01/05/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Puré de batata criolla

por María González

Sopa de papa colombiana Los Naked Food Chefs son un equipo de cocineros profesionales y aficionados a la cocina que han fusionado el arte de…

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Publicada el01/05/2024Postres y Dulces

Receta de Pay de fresa

por María González

Jardín de rosita fresita Shortcake se refiere generalmente a un postre con una textura desmenuzable similar a la de un bollo[1]. Existen múltiples variaciones de…

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Publicada el01/05/2024Aves

Receta de Pollo frito con cebolla y pimiento

por María González

Pollo con pimientos y cebollas Si buscas una razón para salir de ese hueco en el sofá y meterte en la cocina sin demasiado esfuerzo,…

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Publicada el30/04/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Fajitas de pollo light

por María González

Receta de fajitas Esta es una receta estupenda para hacer tu propio condimento de fajitas para fajitas de pollo o ternera. Al no llevar cubitos…

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Publicada el30/04/2024Carnes

Receta de Carne mechada vegana paso a paso

por María González

Carne desmechada Saltar a vídeo¿Estás preparado para que te vuele la cabeza? Sí. Entonces echa un vistazo a esta receta de sándwiches veganos de carne…

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Publicada el30/04/2024Pasta y Pizzas

Receta de Pizza de espelta integral con jamón champiñones y cebolla

por María González

Harina de espelta masa de pizza máquina de pan ¿Busca pizza de cebolla caramelizada, bacon y espinacas? Aquí está nuestra colección de 50 deliciosas ideas…

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Publicada el30/04/2024Aves

Receta de Pollo guisado con arroz

por María González

Estofado de pollo y arroz “Este es un guiso de pollo superfácil y delicioso con verduras y champiñones y pollo deshuesado y sin piel”, dice…

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Publicada el30/04/2024Carnes

Receta de LENGUA EN SALSA ESPAÑOLA

por María González

Tacos de lengua de vaca en español En el primer libro de cocina que escribí (COOKING IN SPAIN; 1987), había tres recetas para cocinar lengua.…

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Publicada el30/04/2024Sopas y Cremas

Receta de Arroz Con Tomates

por María González

Arroz mexicano con tomate 2 cucharaditas de cominoReceta de arroz con tomateEl primer paso para preparar una receta fácil de arroz con tomate es lavar…

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Publicada el30/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de PIMIENTOS ROJOS RELLENOS MARIA

por María González

La mejor receta clásica de pimientos rellenos Los pimientos rellenos se disfrutan en todo el mundo, en lugares como España, India, Túnez, Hungría, Dinamarca, ¡y…

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Publicada el30/04/2024Pasta y Pizzas

Receta de Raviolis con espinacas

por María González

Raviolis de champiñones y espinacas Raviolis de ricotta y espinacas en salsa de tomate. Un plato de pasta clásico que solemos preparar para el almuerzo…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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