Saltar al contenido
Contextura y sabores

Contextura y sabores

El blog más completo sobre recetas de cocina

Menú
  • Inicio
  • Sobre mi
  • Cocteles y Bebidas
    • Ponche crema sin huevo
    • Champurrado tradicional mexicano
    • Ponche crema venezolano
    • Licor de grosella con vainilla
  • Carnes
    • Receta de Codillo de cerdo al horno con salsa
    • Receta de Chinchulines al horno
    • Receta de Solomillos al Whisky
    • Receta de Costillas de res con patatas fritas
  • Sopas y Cremas
    • Receta de Sopa depurativa adelgazante
    • Receta de Sopa de alitas de pollo
    • Receta de Crema de calabaza light
    • Receta de Sopa de cebolla casera
  • Salsas y Guarniciones
    • Receta de Original Salsa Genovesa
    • Receta de Salsa de algas
    • Receta de Salsa albufera
    • Receta de Salsa de champiñones para pasta
  • Recetas más visitadas
    • Tarta de queso y pimiento de piquillo
    • Patas al ajillo con sepia a la gallega
    • Morcon Blanco
    • Historia del cafe asiatico
Publicada el09/01/2023Carnes

Receta de Garbanzos con patas de ternera

por María González

Jarretes de cordero Nigella Se trata básicamente de una sabrosa receta de jarretes de cordero al curry. Sirve para cuatro personas, pero hay salsa más…

Leer más
Publicada el09/01/2023Aves

Receta de Perniles de pollo al horno

por María González

Nunca hornearás muslos de pollo de otra manera Comodidad – Los muslos de pollo al horno requieren 5 minutos de preparación activa y unos 30…

Leer más
Publicada el09/01/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de piña y lechuga

por María González

Receta de ensalada de piña fresca Seleccionar valoraciónDar ensalada de verduras con piña 1/5Dar ensalada de verduras con piña 2/5Dar ensalada de verduras con piña…

Leer más
Publicada el09/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Budín de limón saludable

por María González

Tarta fácil de pudin de limón Este es el budín de limón MÁS FÁCIL DE TODOS. Sólo 4 ingredientes. Sin gelatina. Sin huevo. Sin gluten.…

Leer más
Publicada el09/01/2023Guisos

Receta de Garbanzos con espinacas y albóndigas de bacalao

por María González

UN ASADO DE NAVIDAD ELEGANTE Y FÁCIL DE HACER Para empezar, este plato no se llama “espinacas con garbanzos”, es espinacas con garbanzos. ¿No te…

Leer más
Publicada el09/01/2023Sopas y Cremas

Receta de Paila marina

por María González

Concholepas concholepas ¡Descubre la comida de todo el mundo con Viajar por los fogones! Cocinaré un plato de cada nación del mundo, desde Abjasia hasta…

Leer más
Publicada el09/01/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Bechamel con cebolla

por María González

Receta de salsa de cebolla francesa La salsa bechamel, también conocida como salsa blanca, es una de las salsas madre de la cocina francesa y…

Leer más
Publicada el09/01/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de trampó

por María González

Ensalada de tapas El secreto de una comida buena y sencilla suele depender únicamente de la calidad y la frescura de nuestros ingredientes, y eso…

Leer más
Publicada el09/01/2023Pescados

Receta de Salpicòn de Cazòn

por María González

Cazón en adobo ¿Te gustaría que Wikipedia tuviera siempre un aspecto profesional y actualizado? Hemos creado una extensión para tu navegador. Mejorará cualquier página enciclopédica…

Leer más
Publicada el09/01/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de pasta con atún y verduras

por María González

Ensalada de pasta con atún sin yogur Siempre he sido fan del atún. Es una proteína tierna y ligera que realmente puede “reforzar” una ensalada…

Leer más
Publicada el09/01/2023Guisos

Receta de Hogao colombiano

por María González

Hogao sofrito Este sofrito o salsa criolla colombiana de Hogao es delicioso.    Se encuentra en la mayoría de las mesas de todo el país…

Leer más
Publicada el09/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tacos de papa con chorizo

por María González

Burrito de chorizo y patatas Kenji fue director culinario de Serious Eats y actualmente es consultor culinario del sitio. También es columnista gastronómico del New…

Leer más
Publicada el09/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Torta de naranja paso a paso

por María González

Bundt cake de naranja Ligero, esponjoso y cubierto de glaseado, ya sea un clásico pastel de vainilla o algo para los amantes del chocolate, un…

Leer más
Publicada el09/01/2023Postres y Dulces

Receta de Torta de novias

por María González

Bizcocho Puertorriqueño – Bizcocho – Ponque Cada vez que publico una receta de torta en el blog recibo varias solicitudes de la torta más famosa…

Leer más
Publicada el09/01/2023Legumbres

Receta de Garbanzos Con Chipirones Rellenos

por María González

“calamares rellenos a la plancha” (inihaw na pusit) Esta deliciosa receta de calamares fritos con garbanzos, limón y orégano está inspirada en la ciudad de…

Leer más
Publicada el09/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Brochetas de pollo con verduras al horno

por María González

Receta de brocheta al horno Estas brochetas de pollo al horno son realmente sencillas de hacer y no requieren parrilla ni sartén para asar. Marinadas…

Leer más
Publicada el09/01/2023Arroces

Receta de Arroz con pixín y langostinos

por María González

Arroz frito chino con gambas Tostar rebanadas gruesas de pan crujiente. Untar con pesto de albahaca comprado. Cubrir con pimiento asado comprado picado grueso y…

Leer más
Publicada el09/01/2023Guisos

Receta de Puchero andaluz

por María González

Berza El rabo de toro es un plato clásico español elaborado con rabo de toro. Los guisos de rabo de toro son muy populares en…

Leer más
Publicada el09/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Berenjena rellena de atún

por María González

Filete de atún y berenjena Raciones: 2 personas | Tiempo de preparación: 50 minutosEl sencillo relleno de atún complementa la . Con una salsa de…

Leer más
Publicada el09/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Canelones de atún y pimiento rojo paso a paso

por María González

Receta de pasta italiana con lentejas Este Arroz Caldoso Español con Gambas está cargado de sabores gracias a un sabroso caldo, el lujoso azafrán y…

Leer más
Publicada el09/01/2023Pescados

Receta de Chinguirito

por María González

Dr. Limón – Seco De Cabrito El escritor y fotógrafo Nicholas Gill es uno de los cofundadores de New Worlder. Vive en Lima (Perú) y…

Leer más
Publicada el09/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Pan de espelta integral

por María González

Recetas con espelta Saltar a la recetaLa receta de pan de espelta alemán más fácil y rápida, elaborada con un mínimo de ingredientes básicos y…

Leer más
Publicada el09/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas fáciles sin levadura

por María González

Postres sin levadura para comprar Siempre nos ha dado miedo intentar hacer pan casero (¡todo eso de amasar y fermentar!), pero esta receta sencillísima cambia…

Leer más
Publicada el09/01/2023Postres y Dulces

Receta de Queso de leche

por María González

Cómo hacer requesón ¿Alguna vez te has preguntado cómo hacer queso vegano?    Después de más de 2 décadas de ser vegana, ¡he estado en una búsqueda…

Leer más
Publicada el09/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Tortillitas de acelgas fáciles y crujientes

por María González

Tortilla de acelgas y champiñones La tortilla de zanahorias es brillante, ácida y sabrosa: ¡una mezcla perfecta y deliciosa de superalimentos! Las zanahorias salteadas y…

Leer más
Publicada el09/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Coxinha de frango

por María González

Coxinha de Frango Paleo La coxinha es un aperitivo callejero muy conocido en Brasil, divertido y económico de preparar. Se trata de una masa salada…

Leer más
Publicada el09/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Macarrones a La Pirata

por María González

Pasta a la ruota Nombres de famosos platos tradicionales de Liguria IIIOrigen de: Liguria, ItaliaOcasión: Cualquier momentoContribuido por: Diversas fuentes, incluida la Wikipedia en italiano…

Leer más
Publicada el09/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Espagueti rojo con jitomate

por María González

Sal’s red gravy pasta sa Daniel se unió al equipo culinario de Serious Eats en 2014 y escribe recetas, reseñas de equipos y artículos sobre…

Leer más
Publicada el09/01/2023Postres y Dulces

Receta de Crema volteada de coco

por María González

Crema de coco receta postre La nata montada de coco es una alternativa sin lácteos a la nata montada clásica, que se prepara con nata…

Leer más
Publicada el09/01/2023Carnes

Receta de Lomo de res a la mostaza

por María González

Solomillo de ternera a la mostaza de dijon Aparta la mirada fétida por un segundo porque el solomillo de ternera es en realidad SÚPER fácil…

Leer más

Paginación de entradas

Página anterior Página 1 … Página 497 Página 498 Página 499 … Página 548 Página siguiente

Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

Categorías

  • Arroces
  • Aves
  • Carnes
  • Cocteles y Bebidas
  • Consejos y Trucos para cocinar
  • Ensaladas
  • Guisos
  • Legumbres
  • Mariscos
  • Otros
  • Pan y Bolleria
  • Pasta y Pizzas
  • Pescados
  • Postres y Dulces
  • Quesos y Huevos
  • Salsas y Guarniciones
  • Sopas y Cremas
  • Tapas y Aperitivos
  • Verduras y Hortalizas

Entradas recientes

  • Receta de Panquecas de avena y banana
  • Receta de Atún mechado con tocino
  • Receta de Lazos de hojaldre rellenos de chocolate
  • Receta de Coliflor rebozada al horno
  • Receta de Gallo a la plancha
  • Té de perejil para adelgazar
  • Receta de Sándwich para niños Monstruo
  • Receta de Tarta de queso con mermelada de fresa
  • Receta de Bizcocho de naranja y chocolate en Thermomix
  • Receta de Cerdo asado al horno
  • Receta de Ossobuco guisado
  • Receta de Berenjenas fritas con miel
  • Masa de empanadillas cartageneras | Con Texturas y Sabores
  • Masas escaldadas. Lo basico en repostería
  • Masas Fermentadas. El croissant | Con Texturas y Sabores
  • Masas quebradas | Con Texturas y Sabores
  • Menú navideño | Con Texturas y Sabores
  • Merengue… | Con Texturas y Sabores
  • Michirones | Con Texturas y Sabores
  • Mojete Murciano 2.0 | Con Texturas y Sabores
  • Mollete de antequera | Con Texturas y Sabores
  • Monas | Con Texturas y Sabores
  • Morcon blanco | Con Texturas y Sabores
  • Murcia Gastronomíca 2018 | Con Texturas y Sabores
  • Nido de Puerros y patatas paja con morcilla dulce
  • Nuggets de pavo caseros | Con Texturas y Sabores
  • Olla de cerdo | Con Texturas y Sabores
  • Olla gitana con huevo a baja temperatura
  • OTROS FONDOS de cocina | Con Texturas y Sabores
  • Paella de Marisco | Con Texturas y Sabores
  • Paella de pollo | Con Texturas y Sabores
  • Pan marroquí o Msemmen | Con Texturas y Sabores
  • Papillote de salmon y merluza
  • Pata de cabrito al horno
  • Patatas a lo pobre | Con Texturas y Sabores
  • Patatas al ajillo con sepia a la gallega
  • Patatas al ajo cabañil | Con Texturas y Sabores
  • Patatas bravas con alioli y polvo de aceituna negra.
  • Pierna de cordero a la murciana
  • Pisto cartagenero con Berenjena rellena
  • Pisto de brandada de bacalao
  • pollo al chilindrón | Con Texturas y Sabores
  • Pollo emincé con toque Thai
  • Pollo en pepitoria con patatas puente nuevo
  • Potaje de acelgas con albóndigas de bacalao
  • Premios «Blog del día.» | Con Texturas y Sabores
  • Principios básicos del sushi | Con Texturas y Sabores
  • Procesos de coccion de los alimentos
  • Rollos de naranja | Con Texturas y Sabores
  • Ropa vieja con ajos tiernos.
Política de Privacidad           Política de Cookies           Aviso Legal
Tema Amphibious de TemplatePocket ⋅ Funciona con WordPress