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Contextura y sabores

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Publicada el17/02/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Copa palta

por María González

Desayuno aguacate huevo Hoy tengo que contarte la cosa más aburrida de la historia (y está claro que no se trata de “cómo escribir un…

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Publicada el17/02/2024Carnes

Receta de Albóndigas en salsa de tomate

por María González

Receta de albóndigas Cuando me sobra carne cocida de un asado o un guiso, o incluso restos de filete, suelo picarla y utilizarla para hacer…

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Publicada el17/02/2024Postres y Dulces

Receta de Tarta de requesón y fresas

por María González

Tarta de queso con requesón y crema agria Raciones: 8 personas | Tiempo de preparación: 60 minutosLa tarta de queso con requesón y fresas no…

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Publicada el17/02/2024Postres y Dulces

Receta de Palomitas de maíz para Halloween

por María González

Palomitas de Halloween para microondas La receta de palomitas de maíz de Halloween Monster Munch con chocolate blanco, pretzels, cobertura de caramelo y golosinas es…

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Publicada el17/02/2024Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa de tomate para pasta

por María González

Pasta con salsa de tomate Para hacer espaguetis con salsa de tomate, empieza por preparar la salsa. Vierte el aceite de oliva virgen extra en…

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Publicada el17/02/2024Ensaladas

Receta de Ensalada de papas y cebollas

por María González

Ensalada de patata con cebolleta y bacon Sin lugar a dudas, esta es mi receta favorita de ensalada de patata cremosa (y muchos de nuestros…

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Publicada el17/02/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Palitos de queso con masa de hojaldre

por María González

Palitos de queso Siempre que sea posible, utilice hojaldre de mantequilla, como el de Trader Joe’s o Dufour, para obtener el mejor sabor y textura.…

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Publicada el17/02/2024Pasta y Pizzas

Receta de Ravioles a la crema..

por María González

Recetas creativas de raviolis Esta receta de raviolis incluye una salsa pesto-Alfredo casera y marinara. Quería recrear el plato de raviolis que te sirven en…

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Publicada el16/02/2024Arroces

Receta de Arroz cantonés chino

por María González

Qué es el arroz frito cantonés El arroz frito cantonés es un plato chino de arroz frito que se cocina en un wok con distintos…

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Publicada el16/02/2024Postres y Dulces

Receta de gelatina de piña natural

por María González

Mermelada de piña de lata Leche, piña en conserva y gelatina: con estos productos se puede preparar un postre delicioso. Para que la gelatina también…

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Publicada el16/02/2024Aves

Receta de Pollo al ajillo con pimientos

por María González

Receta italiana de pollo y pimientos Skip to main contentSe puede cocinar en la estufa y reducir el tiempo en 10 minutos, pero el horneado…

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Publicada el16/02/2024Mariscos

Receta de Hamburguesa de gambas

por María González

Bon appetit hamburguesa de camarones ×Inicio ” Comida ” Hamburguesa cajún de gambas (¡inspirada en Hilton Head Island!)May 23, 2020 Jump to RecipeEsta sabrosa receta…

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Publicada el16/02/2024Tapas y Aperitivos

Receta de BOLITAS DE PATATAS RELLENAS DE ACELGA

por María González

Receta de bolas de patata en cuencos separados listos junto al fuego. Pasa una bola por el huevo y luego por el pan rallado. Volver…

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Publicada el16/02/2024Postres y Dulces

Receta de Delicioso Flan de chocolate blanco

por María González

Barrita cremosa de chocolate blanco – Postre sin huevo Como la mayoría de ustedes sabrán, Grant y yo hemos estado buscando una receta para un…

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Publicada el16/02/2024Arroces

Receta de arroz con nata liquida

por María González

Crema de arroz recetas indias Si eres un amante de los postres cremosos y deliciosos, probablemente ya seas un fan del arroz con leche. Y…

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Publicada el16/02/2024Pan y Bolleria

Receta de Queque de chips de chocolate

por María González

Tarta de queso con pepitas de chocolate Esta receta de tarta de queso con pepitas de chocolate demuestra que no hacen falta innumerables pisos ni…

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Publicada el16/02/2024Pescados

Receta de mero con pimientos al vapor

por María González

Recetas de mero al horno Para empezar, cocina las cebollas, los pimientos y los tomates hasta que estén blandos y tiernos. Después se añaden sobre…

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Publicada el16/02/2024Mariscos

Receta de Pulpo con patatas

por María González

Receta de pulpo al horno Seleccionar valoraciónDar Pulpo al horno con patatas y cebollas 1/5Dar Pulpo al horno con patatas y cebollas 2/5Dar Pulpo al…

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Publicada el16/02/2024Carnes

Receta de Cordero lechón asado con hongos y crema de cebolla

por María González

Filete de pierna de cordero asado Todos hemos tenido una abuelita y probablemente nos haya preparado un stroganoff una o dos veces en la vida..…

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Publicada el16/02/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Patatas rellenas de carne y queso

por María González

Patata asada con carne picada y brécol De todas las verduras que acompañan un plato de carne o pescado, la patata. Se puede preparar de…

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Publicada el16/02/2024Postres y Dulces

Receta de Pastel de navidad elegante

por María González

La mejor receta de tarta de navidad 2022 Cambia las cerezas por la fruta que más te apetezca en este pastel de Navidad, sólo asegúrate…

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Publicada el16/02/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Croquetas de yuca y queso

por María González

Qué son las croquetas de yuca Las croquetas son el último trabajo de amor. No hay nada como una croqueta: es un plato sencillo, pero…

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Publicada el16/02/2024Pescados

Receta de Rape en salsa de nueces

por María González

Chef Ian Scaramuzza, 2 estrellas Michelin; Hibiscus Pinte los filetes de rape con aceite de oliva y fríalos en una sartén seca y caliente. Añadir…

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Publicada el15/02/2024Arroces

Receta de Arroz caldoso con conejo

por María González

El conejo come arroz Los conejos salvajes pueden diezmar un jardín sin vallar y arrasar cada trozo de verde apenas comestible. Al matar y comer…

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Publicada el15/02/2024Pescados

Receta de Merluza a la plancha

por María González

Recetas con merluza La merluza es la estrella de muchos platos salteados y al horno, pero este pescado carnoso también resiste bien los rigores de…

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Publicada el15/02/2024Cocteles y Bebidas

Mimosa con cava

por María González

Prosecco mimosa Cómo preparar mimosas: el cóctel con champán que se prepara para el brunch con amigos y ocasiones de celebración como el Día de…

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Publicada el15/02/2024Pan y Bolleria

Receta de Baguette casera

por María González

Receta de chapata Estas crujientes baguettes tienen un interior chicloso plagado de agujeros y una corteza crujiente y dorada. Aunque es un reto hacer baguettes…

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Publicada el15/02/2024Pescados

Receta de Merluza a la florentina

por María González

Recetas de pescado a la florentina Este año decidí añadir dos pequeñas jardineras elevadas en la terraza. Cada jardinera mide 80×60 y está dividida en…

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Publicada el15/02/2024Pan y Bolleria

Receta de Masa para torta de fiambre licuada

por María González

Receta de masa para tartas Siempre que voy a comer a una tienda de delicatessen a la antigua usanza, me llama la atención el sándwich…

Leer más
Publicada el15/02/2024Ensaladas

Receta de Pipirrana andaluza tradicional

por María González

Ensaladas españolas para acompañar la paella Durante los calurosos meses de verano, los españoles disfrutan de la rica variedad de sopas frías y ensaladas que…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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