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Contextura y sabores

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Publicada el13/02/2024Verduras y Hortalizas

Receta de REVUELTO DE PATATAS CON BACON

por María González

Revuelto de patatas y huevos al horno Imprimir recetaEl revuelto de desayuno con bacon es una receta fácil de preparar en sartén que gusta a…

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Publicada el13/02/2024Pan y Bolleria

Receta de Torta de chocolate esponjosa

por María González

Receta de tarta chiffon de chocolate panlasang pinoy Un chef francés respondió una vez a esta pregunta en una clase de cocina. Para distinguirlos, decían,…

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Publicada el13/02/2024Postres y Dulces

Postres para el Día del Padre

por María González

Ideas de cajas de postres para el Día del Padre Demuéstrale a tu padre que crees que te ha tocado la lotería con él como…

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Publicada el12/02/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Tomates secos en aceite de oliva

por María González

Botulismo de los tomates secados al sol en aceite Los tomates secados al sol son exactamente lo que su nombre indica: tomates que se han…

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Publicada el12/02/2024Ensaladas

Receta de Ensalada de lentejas light

por María González

Ensalada templada de lentejas Las lentejas son populares en toda Italia, donde se cultivan en Umbría, al norte, y en Apulia y Sicilia, al sur.…

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Publicada el12/02/2024Legumbres

Receta de Tempeh en salsa

por María González

Marinado de tempeh teriyaki Top Nutrition Coaching Fact-Checking StandardsTop Nutrition Coaching se dedica plenamente a proporcionar a sus lectores información transparente, precisa y compasiva que…

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Publicada el12/02/2024Carnes

Receta de Boliche de ternera asado

por María González

Cómo cocinar bistec de boliche Soy una madre trabajadora de dos niños que escribe un blog desde la isla de Trinidad, en el Caribe. Aquí…

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Publicada el12/02/2024Aves

Receta de Conejo en escabeche

por María González

Yo conservo los calabacines hasta un año. Receta auténtica de la abuela Estoy obsesionada con los sándwiches de tofu búfalo, ¡y por fin he decidido…

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Publicada el12/02/2024Cocteles y Bebidas

Pacharán casero

por María González

GUANTE DE CUERO hecho a mano. Confección para jugar Zoco Pacharán 1000ml es un licor español de la región de Navarra. Se elabora con ciruelas…

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Publicada el12/02/2024Arroces

Receta de Arroz con carne o pollo

por María González

Receta israelí de pollo y arroz Cada uno de nosotros tiene esos platos que nunca requieren seguir una receta. Los sabores se mezclan en tu…

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Publicada el12/02/2024Postres y Dulces

Receta de Flan de turrón de yema tostada

por María González

Iniciar sesión La receta del flan no es un postre en el que haya pensado mucho. Hay tantos postres deliciosos que nunca llego a probar…

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Publicada el12/02/2024Sopas y Cremas

Receta de Crema de Lentejas con tocino

por María González

Receta de lentejas con bacon Nuestra hija cree que la sopa no es comida de verdad. Durante años ha rechazado los deliciosos platos de sopa,…

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Publicada el12/02/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Champiñones rebozados

por María González

Setas rebozadas sin cerveza Los champiñones fritos quedan crujientes por fuera y tiernos y jugosos por dentro, lo que los convierte en un divertido aperitivo.…

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Publicada el12/02/2024Guisos

Receta de Tortitas de espinacas con amaranto

por María González

Galleta de amaranto ¿Intenta aumentar su ingesta de proteínas y cada vez que piensa en una comida rica en proteínas, lo único que se le…

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Publicada el12/02/2024Postres y Dulces

Receta de Gelatina mosaico con queso crema

por María González

Receta de gelatina de leche con leche evaporada Leer másLas magdalenas de chocolate rellenas de Nutella tienen un delicioso sabor a chocolate con centros de…

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Publicada el12/02/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Papas aliñás

por María González

Receta de frittata española Durante el verano visitamos la ciudad de Cádiz, en Andalucía. Como teníamos que cruzar casi toda España, nos detuvimos en Toledo,…

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Publicada el12/02/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Albóndigas de calabaza y avena

por María González

Pasta de calabaza con albóndigas Ahora que hemos entrado en otro año, echemos un vistazo a algunos trucos saludables para simplificar tu estilo de vida.…

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Publicada el12/02/2024Pan y Bolleria

Receta de Pan de Viena

por María González

Pan Pullman El pan de Viena es un tipo de pan elaborado a partir de un proceso desarrollado en Viena (Austria) en el siglo XIX.…

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Publicada el11/02/2024Arroces

Receta de Pastel de arroz coreano

por María González

Receta de tteokbokki sin pasteles de pescado Esta receta de Tteokbokki se compone de pasteles de arroz suaves y masticables bañados en una salsa llena…

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Publicada el11/02/2024Pescados

Receta de Carpaccio de bonito en escabeche de limón

por María González

Tartar de atún El otro día me inspiré para hacer un carpaccio de atún después de comer en Montmartre en un sitio donde servían una…

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Publicada el11/02/2024Aves

Receta de Gallina en pepitoria tradicional

por María González

Pollo en pepitoria receta dela abuela Es uno de los platos más clásicos de la cocina tradicional española, aunque originalmente se preparaba con gallina y…

Leer más
Publicada el11/02/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Puré de papas al horno

por María González

Puré de patatas al horno fácil Este es el puré de patatas más cremoso y decadente. Creerás que estás comiendo en un restaurante de cinco…

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Publicada el11/02/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Hash browns

por María González

Simplemente patatas hash browns recetas ¿Sabías que cada día se desperdician 4,4 millones de patatas? Tanto si las patatas están arrugadas, blandas o verdes, es…

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Publicada el11/02/2024Carnes

Receta de Chuletas Con Leche

por María González

Chuletas de cerdo puertorriqueñas con sofrito Las chuletas de cerdo, en cualquiera de sus formas, son las favoritas de mi marido. Pero, él también tenía…

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Publicada el11/02/2024Pasta y Pizzas

Receta de Canelones de atún caseros y fáciles

por María González

Alubia cannellini con atún Aunque estos días estamos publicando recetas de Halloween, ya os dijimos que no nos íbamos a olvidar de aquellas personas que…

Leer más
Publicada el11/02/2024Pan y Bolleria

Receta de Magdalenas en el microondas

por María González

Receta de magdalenas de chocolate para microondas Muchos de mis lectores me han preguntado por recetas para microondas. En el pasado hemos hecho tartas de…

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Publicada el11/02/2024Cocteles y Bebidas

Lícor de naranja

por María González

Cóctel Grand marnier Cointreau es un licor francés de primera calidad creado en 1849 a partir de un equilibrio perfecto de piel de naranja dulce…

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Publicada el11/02/2024Carnes

Receta de Albóndigas con jamón y queso

por María González

Cordón Bleu de pollo con albóndigas al horno Estas albóndigas de pollo Cordon Bleu son albóndigas de pollo rellenas de jamón y cubiertas con una…

Leer más
Publicada el11/02/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Brócoli al ajillo con hongos

por María González

Receta de champiñones con brócoli al estilo chino Publicado: 03.12.2016 ” Última actualización: 25.08.2022 Si eres fan de la ternera china con brócoli, esta es…

Leer más
Publicada el11/02/2024Carnes

Receta de Steak tartar de solomillo

por María González

Steak tartare origen Hoy aprenderá cómo hacer la receta clásica de steak tartare de Gordon Ramsay (tartar de ternera) en casa. Delicioso, atrevido y carnoso,…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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