Receta de Galletas integrales de miel

Galletas M.y. san skyflakes

Añade los ingredientes secos a los húmedos. Si tiene una batidora de pie, mezcle con un gancho amasador hasta que la masa forme una bola. La masa debe estar blanda, pero no demasiado pegajosa. Añadir más harina si está demasiado húmeda. Sin batidora, mezclar los ingredientes y amasar a mano hasta que la masa esté suave.

Dividir la masa en cuatro porciones iguales. Trabajar con una porción cada vez y mantener las otras cubiertas con una toalla húmeda. Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada o una tabla de cortar grande hasta que quede muy fina, no más gruesa que un bonito papel de carta. Cuando crea que la masa es lo bastante fina, dele unas cuantas pasadas más con el rodillo (sobre todo en el centro, que suele ser más grueso que los bordes). Si la masa es demasiado gruesa, las galletas saldrán blandas y pastosas.

Cortar la masa en las formas deseadas. Un pequeño cortador de galletas hace círculos de tamaño perfecto, pero tendrá que volver a enrollar y cortar los restos unas cuantas veces. También puede utilizar una rueda de pastelería estriada, un cortador de pizza o un cuchillo para cortar la masa en cuadrados o rectángulos.

Want want big shelly s

Siempre recuerdo que, de niña, mi madre solía decir que gastaba mucho más si yo la acompañaba cuando iba al supermercado que si iba sola. Nunca lo entendí porque siempre nos comíamos todo lo que comprábamos. Pero ahora que tengo hijos lo entiendo perfectamente.

Por ejemplo, hace poco mi hijo vio unas galletas de aceite de oliva en el supermercado y me suplicó que se las diera. En lugar de discutir por algo tan pequeño, pensé que por qué no, que serían un tentempié muy práctico.

Sabía que sería capaz de hacerlos yo misma con bastante facilidad si lo intentaba. Así que decidí intentarlo durante el verano, para tener práctica antes de la vuelta al cole. Habiendo recibido recientemente un fabuloso aceite de oliva Pomora, estaba armada y lista para hacerlos.

El aceite de oliva es algo con lo que soy bastante exigente, ya que realmente hay tanta diferencia de sabor entre uno normal y uno bueno. Después de haber descubierto Pomora, me gustaría haberlo hecho antes. Además, cuanto más conozco la empresa, más me gusta y más quiero apoyarla. Trabajan directamente con pequeños agricultores, en régimen de comercio justo, por lo que sabes exactamente de dónde procede el aceite. Los agricultores utilizan prácticas de cultivo sostenibles y tú contribuyes a que todo esto ocurra adoptando un árbol.

Casa de pueblo flatbrea

By Shannon 7 Comments Nunca había comido galletas graham “caseras”, sólo las compradas en la tienda. Y esas eran buenas, al menos eso pensaba… pero dejé de comerlas hace mucho tiempo cuando empecé mi estilo de vida “saludable”. Bueno, para resumir, ¡estas son mucho mejores que cualquier variedad de galletas graham “de caja” que puedas encontrar! Y no están llenos de ingredientes cuestionables {aceite de soja y / o aceite de semilla de algodón parcialmente hidrogenado, jarabe de maíz de alta fructosa} etc.

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Receta de galletas integrales

Las galletas Graham eran un alimento básico en mi casa cuando era pequeña, y lo siguen siendo ahora que soy adulta. No puedo renunciar a ellas. La semana pasada le enseñé a mi hijo de tres años uno de mis aperitivos favoritos de la infancia: galletas graham mojadas en leche. Estaba tan delicioso como lo recordaba. Y creo que también he enganchado a la próxima generación.

La receta de estas galletas graham procede del nuevo libro Simply Scratch: 120 Wholesome Homemade Recipes Made Easy. El libro de cocina viene de mi amiga Laurie, autora del blog Simply Scratch. Estaba tan emocionada de tener en mis manos este libro de cocina, y me emocioné aún más a medida que hojeaba las páginas.

Está lleno de recetas fabulosas, desde recetas básicas como ketchup y condimento para tacos, hasta platos y postres completamente originales, como los sándwiches de bistec y champiñones y brownies de caramelo. QUÉ RICO. ¿Cómo voy a decidir qué preparar primero?

NutriciónCalorías: 88kcal, Carbohidratos: 12g, Proteínas: 1g, Grasas: 4g, Grasas saturadas: 2g, Colesterol: 11mg, Sodio: 66mg, Potasio: 42mg, Fibra: 1g, Azúcar: 5g, Vitamina A: 127IU, Calcio: 12mg, Hierro: 1mg