Receta de Queque de banano
Pan de plátano sin mantequilla
Es uno de los favoritos en la oficina, tengo que hacer dos pasteles cuando los llevo porque el único sólo dura 10 minutos como máximo antes de acabarse. ¡También he añadido higos a un pastel que estaba muy bueno, y algo que hace que se vea un poco bonito, añadiendo rodajas de plátano en la parte superior antes de colocar en el horno para hornear – me han dicho que añade una dimensión extra!
Para hacerla sin gluten, nos encanta utilizar la harina para hornear 1 a 1 sin gluten de Bob’s. No hay necesidad de cambiar las calidades, puede utilizar las mismas medidas de taza que la harina de repostería indicada anteriormente. Puedes encontrarla en todas las tiendas de dietética y en algunas tiendas especializadas. Feliz horneado! equipo dh
Hola Sue, todas nuestras recetas están probadas en un horno con ventilador, no es necesario ajustar el tiempo de cocción. Si deseas añadir nueces, puedes utilizar ½ taza de nueces picadas o puedes añadir más si lo prefieres. ¡Feliz horneado!
Por favor, ¿podría decirme cómo sustituir la harina de repostería por harina normal? Añadí por cada taza de harina 2 cucharaditas de levadura en polvo y 1/4 de cucharadita de sal pero no elevó. A pesar de todo, estaba delicioso.
Receta de pan de plátano húmedo
Todos los cocineros necesitan una receta de pastel de plátano húmedo a la que siempre vuelvan, y creemos que esta receta es la única que necesitas. Nuestra mejor receta de bizcocho de plátano no sólo es una forma estupenda de aprovechar los plátanos maduros sobrantes, sino que se mantiene fresca y húmeda durante varios días si la guardas bien en un recipiente hermético. Hemos perdido la cuenta de la cantidad de veces que nos han pedido la receta después de llevarla a reuniones, así que ahora la compartimos contigo. Ah, y ¿hemos mencionado que este pastel de plátano sólo necesita 10 minutos de preparación? ¡Demasiado fácil!
Aunque pienses que el pan de plátano y el pastel de plátano son lo mismo, en realidad hay una diferencia entre los dos. Aparte de que ambos llevan plátanos como protagonistas, el pan de plátano tiene una textura más firme y densa que el pastel de plátano, que es ligero y aireado.
Pan de plátano saludable
Aprende a preparar un pastel de plátano con esta sencilla receta que aprovecha al máximo los ingredientes de la despensa y evita que se desperdicien los plátanos demasiado maduros. Acompáñalo con un glaseado de queso crema o sírvelo como un simple pud con helado, miel o sirope de arce para darle un toque más dulce. Ver método
Aprende a hacer tarta de plátano con esta sencilla receta de tarta de plátano que aprovecha al máximo los ingredientes de la despensa y evita que se desperdicien los plátanos demasiado maduros. Acompáñalo con un glaseado de queso crema o sírvelo como un simple pud con helado, miel o sirope de arce para darle un toque más dulce.
Tarta Bananen
Receta de tarta de plátano para principiantes – Esta tarta de plátano es la más sencilla de hacer, tiene un sabor delicioso y una textura super ligera, húmeda y esponjosa. Este bizcocho se prepara una y otra vez en mi casa y ha sido el favorito de nuestra familia durante muchos años. Es parecido a esos pasteles ligeros y esponjosos que venden en las pastelerías. Este pastel de plátano tiene un sabor y una textura similares a los de un rico pastel de mantequilla.
Si no tienes horno, puedes consultar mi post sobre el pastel en olla a presión y hornearlo. Esta receta hace un pastel grande de 8 por 8″ que sirve para 16 personas. Si eres novato, simplemente divide la receta a la mitad y hornea en un molde de 6 pulgadas. Como los pasteles más pequeños no duran ni 2 días en mi casa, siempre los horneo en un molde de 8 pulgadas.
Además, esta receta se hace con mantequilla, ya que yo personalmente no prefiero utilizar mucho aceite en mis pasteles. Aunque la receta es fácil, hay algunos puntos clave en los que centrarse para hacer el mejor pastel de plátano. Así que lee los consejos y notas que se mencionan a continuación.
Hay dos maneras de hacer este delicioso pastel de plátano. El primer método consiste en batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén cremosos. Luego se baten los huevos. Por último se incorpora la harina para hacer la masa. El segundo método es simplemente mezclar los ingredientes húmedos y luego mezclar los ingredientes secos.
