Receta de Queque de yogurt al horno
Esponjosa tarta de queso japonesa
Pero los franceses aprecian mucho la cocina casera y las recetas tradicionales, y por eso de vez en cuando preparan algo delicioso en su propia cocina.
De hecho, si se hace a la manera tradicional francesa, no se necesita más que un bol y un batidor para preparar la masa, porque a los franceses les gusta utilizar el envase del yogur que se utiliza en la masa para medir todos los ingredientes.
Como me han preguntado cómo hacer esta tarta sin gluten, quiero decirles que pueden reducir los huevos a 2 y simplemente sustituir la harina común por una mezcla de harinas sin gluten.
Cuando suelo ver tiramisú en la carta de postres, opto por pasar y pedir otra cosa. Mi experiencia con el tiramisú en los restaurantes tiende a ser un pastel húmedo y empapado más que el postre glorificado con sabor a café que se considera. Irónicamente, no fue hasta que pasé por una pastelería de París cuando disfruté de una brillante interpretación del postre italiano. Renovó mi fe en el postre y en todo lo que puede llegar a ser.
Receta de tarta
Tarta de Yogur Fácil, una sencilla y deliciosa Receta de Tarta para Merienda o Postre hecha con tu sabor favorito de Yogur. Puedes utilizar Yogur Griego o Normal. Cambia tu sabor de yogur, ¡cambia tu tarta!
2 envases de yogur (envases de 125 gramos cada uno), 1 envase de aceite, 2 envases de azúcar y 3 envases de harina, 3 huevos y 1 paquete de levadura en polvo, ¿no es fácil? Y es la merienda perfecta, la tarta del desayuno o incluso unas deliciosas magdalenas de fresa.
Por cada taza de harina, quita dos cucharadas y sustitúyelas por dos cucharadas de almidón de maíz. Asegúrate de tamizar la harina y la maicena juntas un par de veces, de esta forma te aseguras de que estén bien combinadas y sin grumos. La harina para tartas le dará una textura muy tierna y una miga fina, además de ayudar a que el pastel suba.
En pasteles y otros productos de repostería, siempre es mejor utilizar ingredientes a temperatura ambiente. Así que saca los ingredientes fríos de la nevera una hora antes o antes si hace fresco en tu cocina. Los ingredientes a temperatura ambiente se mezclan más fácilmente, creando una masa sedosa, que ayudará a crear un producto horneado tierno y ligero.
Pastel de yogur
Todos hemos tenido momentos en los que se nos antoja un pastel y no estamos preparados. Deja que este tierno bizcocho de yogur sea la respuesta. Utiliza ingredientes de la despensa para crear un pastel sin florituras, esponjoso, húmedo y apenas dulce.
Realmente es un pastel para cualquier momento del día, ya sea como postre, desayuno o con una taza de té o café por la tarde. Se puede servir tal cual, espolvoreado con azúcar en polvo, con nata montada y bayas frescas o incluso con una porción de yogur.
El yogur y el aceite aportan mucha humedad, por lo que puede reposar en la encimera durante varios días sin temor a que se seque. De hecho, yo lo prefiero al segundo día, cuando la textura se suaviza aún más.
Se trata de un bizcocho flexible, básico en la despensa, y los ingredientes lo demuestran. Se puede utilizar tanto yogur griego como natural, así que no tienes que ir corriendo a la tienda siempre que tengas uno de los dos en la nevera.
Aunque técnicamente se puede hornear este pastel con yogur desnatado o bajo en grasa, su textura y sabor son realmente los mejores cuando se hace con leche entera, yogur de grasa completa, ya que la grasa en el yogur es lo que le da al pastel su ternura y riqueza características. También es lo que se utiliza tradicionalmente en la versión original francesa.
Tarta de queso japonesa
Usted está aquí: Inicio / Recetas / Recetas de repostería / Tarta de yogurReceta fácil de tarta de yogur – Ligera, aireada, esponjosa y con un ligero sabor a limón. Este bizcocho de yogur es también húmedo y esponjoso; ¡simplemente la textura perfecta! Es bajo en calorías para que todo el mundo pueda disfrutar de un trozo.
El bizcocho de yogur es un postre saludable hecho con yogur, huevo, limón, harina común, almidón de maíz y azúcar. Este pastel tiene una textura similar a la tarta de queso japonesa, que es suave, aireada y esponjosa. La diferencia es que este pastel tiene un ligero aroma a limón.
El bizcocho de yogur es fácil y rápido de preparar. Hornéelo al baño maría para evitar que se agriete la parte superior. Sabe muy bien templado o frío. Prueba este pastel de yogur definitivo en tu próxima cena e impresiona a tus invitados.
¿Cuánto dura el bizcocho de yogur? Cubre el bizcocho con papel film y guárdalo en el frigorífico durante un par de días. ¿Qué molde debo usar para hornear el bizcocho de yogur? Utiliza un molde redondo de 15 cm o un molde desmontable. También puede utilizar moldes de magdalenas para hacer mini pasteles de yogur y servirlos individualmente.
