Receta de Torta de 80 golpes
Aventura culinaria en casa
Añadir poco a poco la harina tamizada y el cacao en polvo. Mezclar suavemente con una espátula de goma. Lo ideal es que la operación la realicen dos personas: mientras una vierte el polvo tamizado, la otra incorpora los ingredientes.
… sacar la crema Chantilly del congelador. Puedes utilizar la nata tal cual y conservar la textura de ganache, o montar la nata con el batidor plano. Para esta receta, elegimos mantener la consistencia de ganache.
En el último momento, coloque la tarta en un plato de servir y, si no lo ha hecho antes, vierta la crema de chocolate por encima. ¡Disfrute de este delicioso postre!
¿Cómo hacer pinceladas de chocolate?
Mojar una brocha de pastelería limpia y seca en el chocolate fundido o la cobertura. Pincela una franja de chocolate de unos 5 o 6 cm de largo en la bandeja para hornear. A medida que se acerque al final, el chocolate se manchará y verá un borde irregular a lo largo de la parte superior; ¡eso es genial! Eso es lo que hace que parezca una pincelada.
¿Qué es una tarta de pinceladas?
Las tartas de pinceladas son preciosas tartas decoradas para que parezcan cubiertas de pinceladas de colores. Las “pinceladas” se hacen con chocolate fundido que se endurece en forma de pincel. Las pinceladas pueden ser de distintos colores y tamaños, y se pueden adornar con extras como pintura dorada comestible.
¿Cómo hacer una tarta de acuarela?
Puedes crear una versión moderna del efecto acuarela simplemente añadiendo pequeñas salpicaduras de crema de mantequilla a un pastel ya glaseado. Echa porciones de crema de mantequilla teñida y, a continuación, pasa una rasqueta de glaseado por el lateral de la tarta. Los colores se mezclarán para crear un precioso acabado pintado. ¡Qué chulo!
Intenté hacer esta tarta de memoria – Tasty
Como la era de la Reina Isabel II terminó en 2022, parece apropiado conmemorarla con un pastel especial que lleva el nombre de su bisabuela. La reina Victoria era muy golosa, y este bizcocho hecho con huevos, azúcar, mantequilla y harina y relleno de mermelada era uno de sus favoritos. Se convirtió en un icono de la hora del té que ha perdurado desde la época victoriana en todas las islas británicas.
Aclaremos una cosa antes de empezar a discutir: ¡no existe una versión inamovible de este pastel! Técnicamente, ni siquiera es un verdadero bizcocho en la tradición clásica francesa, ya que contiene mantequilla y bicarbonato para fermentar. Lo que hay que saber es que es un pastel delicioso y sencillo, fácil de hacer y muy satisfactorio como merienda con té o como postre ligero. Personalmente, la tomaría para mi cumpleaños, pero querría tener medios cumpleaños y cumpleaños trimestrales porque esta es la tarta para mí, ¡y no quiero esperar a una ocasión especial para comerla!
En el Reino Unido se pueden encontrar varias versiones de esta tarta, desde una simple tarta partida por la mitad y rellena de mermelada, hasta versiones más elaboradas con nata montada, crema de mantequilla, relleno de fruta, rellenos de nata aromatizada, fruta fresca y un sinfín de mermeladas de frutas, desde fresa hasta mango o piña. A mí me encanta la mermelada de frambuesa tradicional, pero puedes jugar rápido con tus favoritas.
3 min 3 ingredientes receta de glaseado espejo fácil
Esta tarta de miel sabe como su nombre indica: ¡a miel! Se ha servido a cientos de personas y todos han dicho lo mucho que les ha gustado. Es un pastel dulce y no apto para los que cuidan su peso. Sabe de maravilla si se sirve con una pequeña bola de helado de vainilla.
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta restrictiva desde el punto de vista médico, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.
Decoración fácil de la tarta Red Velvet | Yummy
“Este caprichoso pastel es un centro de mesa irresistiblemente atractivo para las celebraciones navideñas. Los adornos de chucherías de chocolate están rellenos de golosinas sorpresa y están diseñados para que se abran rompiéndolos; es una delicia para los niños (¡yo también grito de alegría!). Me gusta hacer más chocolatinas para decorar la mesa o para regalar. Si se guardan bien, se pueden hacer con semanas de antelación, lo que te ahorrará algo de estrés en los preparativos de las fiestas navideñas. Aquí utilizo mi fiel receta de tarta de barro con chocolate, ya que aguanta todo tipo de condiciones meteorológicas y se mantiene húmeda durante días, pero también puedes utilizar cualquier otro pastel resistente, como la tarta de barro con caramelo o la tarta de barro con chocolate blanco”. Imágenes y texto de Bake My Day de Katherine Sabbath, fotografía de Jeremy Simons. Murdoch Books PVPR 45,00 $.
“Este caprichoso pastel es un centro de mesa irresistiblemente atractivo para las celebraciones del día de Navidad. Los adornos de chucherías de chocolate están rellenos de sorpresas y diseñados para ser abiertos; es una delicia para los niños (¡yo también grito de alegría!). Me gusta hacer más chocolatinas para decorar la mesa o para regalar. Si se guardan bien, se pueden hacer con semanas de antelación, lo que te ahorrará algo de estrés en los preparativos de las fiestas navideñas. Aquí utilizo mi fiel receta de tarta de barro con chocolate, ya que aguanta todo tipo de condiciones meteorológicas y se mantiene húmeda durante días, pero también puedes utilizar cualquier otro pastel resistente, como la tarta de barro con caramelo o la tarta de barro con chocolate blanco”. Imágenes y texto de Bake My Day de Katherine Sabbath, fotografía de Jeremy Simons. Murdoch Books PVP 45,00 $.
