Receta de Pasta con guisantes y bacon
Pasta con guisantes y bacon giada
Información nutricionalCalorías: 705kcal | Carbohidratos: 52g | Proteínas: 25g | Grasas: 44g | Grasas saturadas: 17g | Grasas poliinsaturadas: 6g | Grasas monoinsaturadas: 17g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 85mg | Sodio: 883mg | Potasio: 459mg | Fibra: 4g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 626IU | Vitamina C: 18mg | Calcio: 192mg | Hierro: 2mg
Sobre Jessica RandhawaJessica Randhawa es la chef, fotógrafa y creadora de recetas de The Forked Spoon. Jessica se enamoró de la cocina mientras viajaba por Asia y Europa, donde descubrió su pasión por la buena comida y las nuevas aventuras. Sus recetas han aparecido en Yahoo, MSN, USA Today, FeedFeed y muchos otros sitios. Es licenciada en Ciencias por la Universidad de California.
Pasta a la sartén con bacon y guisantes
Dudo en llamar a este plato “receta”, ya que es uno de esos platos infalibles que la mayoría de la gente puede preparar en cualquier momento. Utiliza ingredientes bastante comunes que a menudo se encuentran en las profundidades de nuestra despensa, frigorífico o congelador: pasta, beicon y guisantes congelados. Combínalos todos en una rápida salsa cremosa y tendrás un gran bol de reconfortantes carbohidratos listo para quitar el frío de esas frías noches de invierno. A veces las cosas sencillas son las mejores.
No dejes que la sencillez de esta receta te engañe; es una delicia sabrosa, con el salado bacon ahumado como complemento perfecto de la salsa cremosa y los guisantes dulces. Además, es muy adaptable. Puedes utilizar jamón picado o panceta en lugar de bacon, cualquier tipo de pasta, verduras mixtas congeladas en lugar de guisantes… seguro que te haces una idea.
Las cantidades que he utilizado aquí hacen una gran cantidad de pasta, pero no te preocupes, tu familia se lo tragará todo y luego pedirá más, ¡te lo garantizo! Si esto no entra en tu repertorio habitual de cenas, ¡me sorprendería mucho!
Pasta con guisantes y bacon llamada
Tamsin aprendió los trucos de la legendaria cocinera Delia Smith. Escritora de recetas de confianza para la revista durante más de 25 años, ahora es nuestra editora de flujo de trabajo de cocina, supervisando las pruebas y la edición para garantizar que todas las recetas sepan bien, sean fáciles de seguir y funcionen sin fallos. En la cocina de su casa, Tamsin crea platos sabrosos y sin complicaciones para amigos y familiares, siendo la repostería su forma definitiva de cocina reconfortante.
Tamsin aprendió los trucos de la legendaria cocinera Delia Smith. Escritora de recetas de confianza para la revista durante más de 25 años, ahora es nuestra editora de flujo de trabajo de cocina, supervisando las pruebas y la edición para garantizar que todas las recetas sepan bien, sean fáciles de seguir y funcionen sin fallos. En la cocina de su casa, Tamsin crea platos sabrosos y sin complicaciones para amigos y familiares, siendo la repostería su forma definitiva de cocina reconfortante.
Pasta de guisantes con bacon sin nata
Acabar con los guisantes y las zanahorias es exponencialmente más emocionante cuando hay bacon de por medio. De hecho, casi todos los platos son más emocionantes cuando el tocino entra en juego, así que siéntase libre de cambiar las verduras favoritas de su familia en esta pasta versátil.
Lo que todos decían era cierto, la salsa estaba REALMENTE aguada y necesitaba cocerse a fuego lento. Dupliqué fácilmente la receta para mi familia de cinco, pero añadí las 8 onzas de queso crema para hacer la salsa más espesa. No sé de qué habla la gente de que esta receta era rápida y fácil. Me quedé en la estufa revolviendo y cocinando a fuego lento durante media hora para asegurarme de que la salsa no se quemara. Me llevó una hora cocinar esta receta. Definitivamente me estaba frustrando con la salsa. Al final, a mi marido le encantó y mis hijos quisquillosos con la comida (de 6, 3 y 1 años) no me lo pusieron muy difícil. Lo volvería a hacer para mi marido, pero no para mis hijos… quizás cuando sean más mayores.
Las sobras de jamón en espiral picadas y salteadas con dos trozos de bacon hicieron un plato de pasta rápido y sabroso. Terminé con queso romano rallado para añadir un poco más de sabor. Para mi hija que no es vegetariana, mezclé la mitad de la mezcla de pasta con queso crema sin lactosa y la receta no sufrió en absoluto.
