Receta de Pasta con huevos fritos
Receta de pasta frittata
Espaguetis al huevo – Un revuelto de pasta al huevo super rápido, sano y delicioso que se prepara en menos de 15 minutos. Es el tiempo de vacaciones escolares para mis hijos y las últimas 3 semanas acaba de pasar relajarse y divertirse. Así que no hay mucho que hacer en el blog. Esta pasta al huevo ha sido durante mucho tiempo su favorita y estoy segura de que a la mayoría de niños y mayores les encantará.
Esta receta no necesita queso, mantequilla ni salsa. Mientras se cuece la pasta, se prepara el aceite de ajo y guindilla, se revuelven los huevos y se añade la pasta hervida. En unos minutos, estará listo un delicioso plato de espaguetis aglio olio con huevo.
Te sorprenderá lo fácil y sencillo que es preparar estos espaguetis al huevo. Por sí solos están deliciosos y no necesitan guarnición. Pero para incluir más platos en su menú, sírvalos con sopa de tomate o tostadas con queso y ajo.
Soy Swasthi Shreekanth, creadora de recetas, fotógrafa y escritora gastronómica detrás de Swasthi’s Recipes. Mi objetivo es ayudarte a cocinar buena comida india con mis recetas de eficacia probada. Tras dos décadas de experiencia práctica en la cocina india, empecé este blog para ayudar a la gente a cocinar mejor y más a menudo en casa. Tanto si eres un principiante como un cocinero experimentado, estoy seguro de que Las recetas de Swasthi te ayudarán a mejorar tus habilidades culinarias.
Recetas con restos de pasta
¡Una receta sencilla, rápida y tan tentadora de pasta con huevo frito, ajo, mantequilla y queso feta! Quizás uno de mis platos favoritos para una cena fácil pero apetitosa durante una semana ajetreada, ¡o en un domingo relajado y acogedor!
Así que, si eres un amante del huevo y un fan de la pasta, ¡esta es la mejor receta para ti! Sólo necesita 6 ingredientes y casi nada de tiempo de preparación y esfuerzo. Es una receta estupenda que disfruto mucho en los días fríos con una copa de vino blanco.
¿Has probado esta sencilla receta de pasta con huevo frito, ajo, mantequilla y queso feta? Si es así, me gustaría ver tus opiniones y fotos en los comentarios de abajo. No te olvides de puntuar esta receta si te ha gustado, compartirla en tus redes sociales o crear un pin en Pinterest si te ha gustado tanto como a nosotros.
Una receta sencilla, rápida y muy tentadora con espaguetis, ajo y huevo frito. Quizás uno de mis platos favoritos para una cena fácil pero apetitosa durante una semana ajetreada, o en un domingo relajado y acogedor. Disfrute de esta estupenda receta en los días fríos con un vaso de vino blanco. Además, es un plato tradicional griego que se puede convertir fácilmente en uno más corriente con ingredientes que todos tenemos en la nevera y en los armarios.
Huevo frito sobre espaguetis a la boloñesa
Uno de los libros de cocina más usados de mi colección es “Fast Food My Way”, de Jacques Pepin. Está repleto de recetas fáciles de hacer, adecuadas para una comida entre semana. Una de mis favoritas es un sencillo plato de pasta que se convierte en una comida reconfortante con la adición de un par de huevos fritos por encima.
Pasta de pajarita con huevos fritos y queso4 racionesIngredientes:Preparación:Pon a hervir 3 cuartos de galón de agua con sal. Mientras tanto, ponga el aceite de oliva, el cebollino, la sal y la pimienta en un bol lo suficientemente grande para que quepa la pasta cocida. Cuando la pasta esté hecha, retira 1/2 taza del agua de cocción y añádela al bol. Escurra bien la pasta, añádala al bol y remuévala bien para cubrirla. Añade el queso a la pasta, un puñado cada vez, y remueve para fundir el queso y cubrir la pasta. Pon un poco de pasta en cuencos individuales y pon encima de cada uno dos huevos fritos (mejor si la yema está líquida). Espolvorear con un poco más de queso y disfrutar.
Fideos rápidos con huevo
Para empezar, se cuece la pasta. A nosotros nos gustan los espaguetis o los linguini, pero sirve cualquier forma. A continuación, añade una buena cantidad de mantequilla a una sartén junto con un diente de ajo entero y copos de pimiento rojo. Al derretirse la mantequilla, el ajo se tuesta y se impregna de sabor.
A continuación, se añaden las nueces, que también saben a mantequilla. Al calentarse en la mantequilla, también la aromatizan. Cuando estén tostadas y fragantes, retírelas y guárdelas para más tarde. Deseche el ajo, ya que nos ha dado todo lo que necesitábamos.
El último paso es cocer los huevos en la mantequilla marrón. Las claras deben estar firmes, pero las yemas blandas. Así ayudarán a hacer la salsa para la pasta. Retira los huevos, añade la pasta a la mantequilla y remueve. Servir con las nueces y un huevo por encima. El queso parmesano rallado por encima tampoco está de más.
Pasta de mantequilla marrón con nueces y huevo fritoEsta receta rápida de pasta combina mantequilla marrón con nueces tostadas y un huevo frito. Cuando cocine el huevo, procure que la yema quede líquida. Cuando rompas la yema sobre la pasta, hará su propia salsa.
