Receta de Pizza de espinacas con queso mozzarella

Pizza vegetariana con espinacas

Si buscas una pizza deliciosa y original, ¡tienes que probar esta receta de pizza con espinacas! Lo mejor de todo es que está repleta de nutrientes y sabor, por lo que puedes darte el gusto de comerte una porción (o dos). Además, es fácil de hacer en casa, así que puedes disfrutarla en cualquier momento que te apetezca.

¿Buscas una receta de pizza deliciosa y saludable? Prueba esta pizza de espinacas. No sólo está repleta de espinacas ricas en nutrientes, sino que también es muy fácil de hacer. Además, ¡es una forma estupenda de hacer que tus hijos coman verdura!

NutriciónCalorías: 945kcal | Carbohidratos: 102g | Proteínas: 44g | Grasas: 40g | Grasas saturadas: 20g | Grasas poliinsaturadas: 2g | Grasas monoinsaturadas: 12g | Colesterol: 85mg | Sodio: 2277mg | Potasio: 273mg | Fibra: 5g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 5345IU | Vitamina C: 3mg | Calcio: 811mg | Hierro: 7mg

Descargo de responsabilidad Tenga en cuenta que los valores nutricionales son sólo estimaciones. Pueden producirse variaciones debido a la disponibilidad del producto y a la forma de preparación de los alimentos. La nutrición puede variar en función de los métodos de origen, preparación, frescura de los ingredientes y otros factores.

Pizza de espinacas con salsa roja

Sobre esta cremosa pizza blanca de tres quesos con espinacas se cuecen rodajas de ajo fresco. Las espinacas se mantienen frescas añadiéndolas a la pizza hacia el final de la cocción. Cuanto mayor sea la calidad del queso ricotta, más cremosa y deliciosa será la pizza; nosotros preferimos la marca Calabro.

Para mí, esta pizza era de 5 estrellas, pero la he retocado un poco, así que sólo le daré 4 estrellas. Si la receta incluyera instrucciones para sazonar cada capa como te dicen en todos los programas de cocina, estoy segura de que la puntuación general sería mucho más alta. Primero salteé cebolla roja cortada en rodajas finas en aceite de oliva, luego añadí el ajo y seguí las instrucciones, salpimentando las espinacas después de que se hubieran marchitado un poco. Utilicé ricotta casera (una vez que la pruebas, es difícil volver a comprarla, si tienes tiempo de hacerla) y parmesano rallado porque era todo lo que tenía, y añadí 2 cucharaditas de condimento italiano y, de nuevo, un poco de sal y pimienta a la mezcla de queso. La pizza estaba buenísima y mi marido no paraba de hablar de ella a cada bocado. Luego, cuando estaba lleno, pero aún así volvió a por un último trozo en lugar del postre, dijo que estaba aún mejor después de reposar un poco. Esta será mi receta de pizza favorita.

Receta de pizza de espinacas

Hasta los más quisquillosos se enamorarán de esta pizza de espinacas con extra de queso. Es una forma furtiva de comer verduras mientras te deleitas con bocados con sabor italiano de ricotta, mozzarella, ajo y espinacas salteadas.

La pizza puede ser una de las mejores formas de introducir verduras en tu dieta mientras te deleitas con esos tirones de queso fundido. Pero si tienes que complacer a comensales quisquillosos o escépticos de las verduras, puede que no llegues muy lejos. Ahí es donde entra en juego esta pizza de espinacas. Esconde muy bien las verduras bajo capas de queso fundido.

Está hecha con un mínimo de ingredientes y no uno, sino DOS tipos de queso. Las espinacas y el ajo salteados se colocan debajo del queso fundido, lo que te permite a ti o a tus hijos disfrutar de los sabrosos sabores italianos a la vez que reciben un aporte extra de calcio y hierro.

Esta fácil pizza vegetariana tiene casi todo lo que encontrarías en una auténtica pizza florentina, como espinacas, queso ricotta, mozzarella y ajo. También es muy fácil de preparar gracias a la masa de pizza comprada en la tienda y a la ausencia de salsa de pizza roja (todo lo que necesitas es aceite de oliva).

Pizza con mozzarella fresca y espinacas

¡Ya casi hemos llegado a la mitad del mes! ¡Día 13! Llevamos 13 días sin comer fuera y 13 días haciendo nuestras comidas en casa desde cero. Buen Señor jaja. ¡Lo estamos haciendo bien y estoy muy, muy orgullosa de BigBear y todo lo que ha puesto en esto! Estaba tan preocupada de que no llegara tan lejos jaja. ¡Creo que el hecho de que he estado haciendo algunas pizzas caseras / desde cero sin embargo que le ayuda a lo largo!

Guardo algunos trozos en la nevera y cuando tenemos hambre y no nos apetece cocinar, los calentamos, disfrutamos de nuestra pizza y seguimos cumpliendo el reto. Tengo que admitir que hemos comido pizza como tres días seguidos. No me juzgues! jaja Esta noche vamos a comer salmón, así que voy a cambiar de plato, pero la pizza está buenísima y me hace sentir como si estuviera comiendo comida basura sin comerla.

¿Pizza no es comida basura? ¡¿Qué?! Um… sí, es verdad. No me siento muy culpable cuando como esta pizza, principalmente porque todo está hecho desde cero y es ridículamente fácil de hacer.    La harina de trigo integral está en la lista de alimentos limpios aprobados y eso es exactamente lo que la corteza está hecha de. Incluso la salsa está hecha desde cero.