Salmón con salsa de azafrán. Una pequeña comida festiva para los amantes del pescado es este filete de salmón con salsa de azafrán. También es…
Receta cajún de trucha almendrada Las temperaturas del horno son para horno convencional; si utiliza ventilador forzado (convección), reduzca la temperatura 20˚C. | Utilizamos cucharadas…
Bacalao a la llauna en español Los verdaderos conocedores de la cocina del pescado evitan las salsas extravagantes de cualquier tipo, las guarniciones de adorno…
Receta de gulash húngaro Poner una sartén grande a fuego medio-bajo. Añada el aceite de oliva y la mantequilla, incorpore las cebollas con una pizca…
Nigiri de bonito TweetSharePinEl sushi es una de las comidas japonesas más populares. Si eres un amante del sushi, seguro que has probado muchas variedades,…
Pescado al horno con cebolla Bata el agua, el vinagre, el aceite de oliva, la mostaza seca, el eneldo, la sal y la pimienta. Coger…
Estofado de paletilla de cordero al estilo del pueblo con pilaf de habas Esto se llama estofado de habas “de Oriente Medio” y no “marroquí”…
Boucherones La tapa original era un pequeño plato que el camarero colocaba sobre la bebida, de ahí su nombre: tapa. La razón de esta práctica…
Buñuelos de plátano ¡Ligeros! ¡Esponjosos! ¡Crujientes! Estos pequeños y deliciosos bocados harán que busques bacalao salado en tu supermercado y te alegrarás de haberlo hecho.…
Cómo escalfar pescado en leche ~ Receta de bacalao escalfado En una sartén antiadherente caliente el aceite de oliva, añada la cebolla roja cortada en…
Recetas fáciles con salmón ahumado El salmón ahumado queda jugoso y escamoso con una sencilla cura de sal, azúcar y pimienta. Una sencilla guía paso…
Buñuelos jamaicanos Enjuague el pescado en agua fría, páselo a una cazuela poco profunda y cúbralo con agua fría. Deje que el pescado absorba el…
Sardinas fritas a la griega Las temperaturas del horno son para horno convencional; si utiliza ventilador forzado (convección), reduzca la temperatura 20˚C. | Utilizamos cucharadas…
Whipped cod deutsch Especialidad portuguesa, la brandada de bacalao es fácil de preparar siempre que se sigan todos los pasos de la receta. Descubre todos…
Salsa Tiradito Daniel se unió al equipo culinario de Serious Eats en 2014 y escribe recetas, reseñas de equipos y artículos sobre técnicas de cocina.…
Suflé de pescado gordon ramsay Ponga el pescado en una cacerola esmaltada o de acero inoxidable con el vermut y suficiente agua fría para cubrirlo.…
Receta de tarta húmeda de plátano Este ingrediente es, de hecho, la flor del racimo de plátanos. Las hojas exteriores de la flor del plátano…
Receta de filetes de bacalao Este plato es ideal para el otoño, ya que utiliza restos de risotto e incorpora una seta maravillosa que sólo…
Pescado capeado “Para un pescado frito crujiente, utilizo una mezcla para el rebozado que tiene un 50/50 de harina de trigo y harina de maíz…
Pescado en papillote zeinas cocina Si quieres hornear pescado tierno y sabroso, entonces querrás probar este pescado en papillote. Horneado dentro de una hoja de…
Restaurante de marisco hervido El hervido de pescado es una tradición culinaria en zonas de Wisconsin y a lo largo de la costa de los…
Cuánto tiempo marinar el pescado antes de freírlo Al preparar el pescado para hornear, asar o freír, un marinado con aceite de oliva puede ablandar…
Frigarui de porc facute ungureste/Skewers made Hungarian “En Marruecos, los cocineros cortan tanto la carne como el pescado para las brochetas en trozos muy pequeños,…
Qué es la salsa de crema de cava Mi salmón con salsa de crema de cava (¡también puedes usar Prosecco!) lleva salmón sazonado a la…
Tocino de pescado Seleccione una puntuaciónDar Rollo de pescado al horno con bacon y verduras 1/5Dar Rollo de pescado al horno con bacon y verduras…
Cómo hacer rollo de pescado con fotos Hornear filetes de pescado es la forma más fácil de garantizar un plato principal tierno y hojaldrado que…
Receta de marisco El eglefino es un pescado blanco, firme y que se alimenta en el fondo, comparable al bacalao. Su sabor es ligeramente más…
Sole almondine bon appétit En las artes culinarias, la palabra “amandine” designa un plato preparado con almendras tostadas en rodajas, filetes o enteras. Aunque la…
Receta de pescado rebozado crujiente a la cerveza Érase una vez un niño que era muy quisquilloso con la comida. Cuando estaba fuera de casa,…
Sopa de abadejo ahumado | Delia Smith | BBC Studios En España esta salsa es típica para el pescado. Sin duda una de las recetas…