Bacalao con nata

¿Sueña con platos frescos en primavera? Si es así, ¡pruebe este bacalao al horno con salsa de mantequilla y ajo! El bacalao es un pescado blanco suave y ligero que combina a la perfección con la salsa de mantequilla y ajo. Sazona el bacalao sólo con sal y un poco de condimento cajún al principio para que el pescado absorba un poco de sabor, y luego cúbrelo con la mezcla de mantequilla de ajo. El sabor a limón le da una fragancia refrescante y el condimento cajún le da un toque picante. Y lo que es más importante, se puede cocinar en el horno en menos de 15 minutos. ¿A qué estás esperando? ¡Hagamos realidad este plato!

* Oferta válida sólo para el primer pedido del servicio Walmart Pickup & Delivery, en tiendas participantes de Estados Unidos. Pedido mínimo de $50. Oferta no transferible y nula donde esté prohibida por la ley. No se aplica a compras de alcohol. El cliente es responsable de todos los impuestos aplicables. Oferta sujeta a cambios o a caducidad sin previo aviso.

Salsas para bacalao

Hornea Bacalao y Brócoli en salsa de crema blanca (Salsa Bechamel) en tu fuente para hornear favorita; métela al horno precalentado a 350°F. durante 20 minutos y tendrás lista una comida nutritiva para tu familia. Encuentre la receta de esta deliciosa cazuela de bacalao y brócoli aquí.

Añade los ingredientes anteriores a una olla llena de agua suficiente para cubrir el pescado. Llevar a ebullición, bajar el fuego y cocer a fuego lento durante 15 minutos. No añada todavía el pescado. Escalfar el pescado: Llevar el caldo a ebullición de nuevo. Bajar el fuego inmediatamente. Poner el bacalao en el caldo para escalfarlo un rato a fuego lento. Cuando el pescado esté escamoso y de color blanco, retírelo con una espátula para pescado. Cuele el caldo y consérvelo para su uso posterior. Se necesita un poco de caldo para la salsa de nata. El caldo de pescado sobrante se puede congelar y utilizar para hacer sopas o salsas de marisco.

Receta de Masa para freir pescado

Ingredientes para la salsa bechamel/crema blanca 4 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de cebolla picada 4 cucharadas de harina 2 tazas de caldo de pescado 1 taza de leche con 1 taza de nata entera 1/2 taza de tomates secos cortados en rodajas Caldo de pescado Knorr al gusto, si es necesario Pimienta blanca recién molida Sal al gusto

Salsa para bacalao empanado

1.Marinar los filetes de pescado durante unos 20 minutos, lavar y escurrir.2.Calentar el aceite en una sartén y añadir el pescado.3.Cocinar a fuego alto hasta que el pescado se dore por ambos lados, reservar.4.En la misma sartén, saltear las cebollas y los tomates a fuego alto.Para la salsa:1.Derretir la mantequilla y añadir la harina refinada.2.Saltear a fuego lento hasta que se dore.3.Apagar el fuego y añadir la leche sin dejar de remover.4.Poner la sartén sobre el fuego y dejar que rompa a hervir, sin dejar de remover para evitar que se queme.5.Bajar el fuego y cocer a fuego lento durante un par de minutos.6.Añadir el bacalao empanado. 5.Bajar el fuego y cocer a fuego lento durante un par de minutos.6.Salpimentar.7.Poner el pescado en una fuente de horno, esparcir la cebolla y los tomates por encima.8.Verter un poco de salsa blanca.9.Añadir un poco de queso y hornear durante media hora o hasta que el queso se derrita.10.Servir caliente.

Receta de Besugo a la sal

Bacalao y gambas a la crema

Esta receta de Pescado al Horno viene con una Salsa Cremosa de Limón y ¡se hace en UNA sola fuente de horno! Sí, simplemente se echa todo en una sartén, se hornea y se obtiene un pescado tierno y jugoso en una cremosa salsa de limón. Los jugos del pescado se mezclan con la salsa mientras se hornea, ¡como si estuviera hecha con el mejor caldo de pescado!

Se trata de una receta de 15 minutos en una sola sartén en la que el pescado se hornea con una cremosa salsa de limón. Es el tipo de receta que puedes hacer sin importar lo ajetreada que esté tu casa, o en una perezosa noche de domingo porque es así de fácil:

Cuando horneas pescado, no puedes darle el color que le das al freírlo en la sartén, lo que significa que pierde sabor. Por eso me gusta darle un toque de sabor a las migas, como hago con mi otra receta de pescado de emergencia, Pescado con costra de parmesano (10 minutos, ¡sin tener que escurrirlo!) o una salsa.

Receta de Lirios fritos con salsa de anchoa

Esta receta se trata de una salsa de crema de limón para pescado que se prepara en la misma sartén mientras se hornea el pescado. Es una salsa sencilla que en realidad sabe bastante poco impresionante cuando la mezclas por primera vez.