Receta de arroz con leche a la antigua

El arroz con leche es, con diferencia, uno de los postres más cremosos y deliciosos que existen, hasta el punto de que sirve de inspiración para una gran variedad de otros dulces, desde la tarta de arroz con leche y lima hasta los batidos de arroz con leche. Sin embargo, antes de lanzarse a preparar esas variaciones, ¡le recomendamos que domine primero la versión clásica!

Aunque el arroz con leche forma parte de muchas culturas, desde Latinoamérica hasta Asia, nuestra receta se inspira en la versión tradicional sudamericana del Arroz con Leche. Cada componente de esta receta desempeña un papel en el resultado final, así que asegúrese de tomar nota para que usted también pueda hacer un postre de arroz con leche espectacular.

Para hacer el arroz con leche perfecto, primero tenemos que entender el postre y sus componentes. Básicamente, el arroz con leche es un plato a base de arroz cocido en agua y leche con otros ingredientes. Se suele servir como postre, por lo que se le añade azúcar para darle un sabor dulce.

Como su nombre indica, esta receta es un pudin a base de arroz y, por lo tanto, es esencial utilizar la variedad adecuada de arroz a la hora de elaborar este plato. Algunas recetas pueden centrarse en distintas variedades o sabores, pero el arroz con leche tradicional utiliza arroz blanco.

Receta de Tempura de frutas

Arroz con leche con leche condensada

Esta es nuestra receta de arroz con leche al horno, elaborada con nuestra dulce y cremosa leche condensada. Si prefiere un arroz con leche al horno más tradicional, pruebe nuestra receta de arroz con leche tradicional, hecha con nuestra leche evaporada de sabor súper cremoso.

Hice esta receta porque mis Arroces con Leche al Horno nunca quedan lo suficientemente espesos, así que pensé en cambiar. Es sencillo y delicioso, aunque yo utilicé toda la lata de leche condensada y un poco más de nata. Nos da para 2 días de pudin, una vez caliente y otra frío.

Receta de arroz con leche sin leche condensada

Mezcla la cantidad restante de leche con el arroz cocido, además del azúcar y la mitad de la cantidad de Leche Condensada Azucarada NESTLÉ y cuece durante otros 12 minutos hasta que el arroz esté bien cocido.

Incorpora rápidamente el huevo batido sobre la mezcla hasta que cuaje bien, retira la cacerola del fuego y añade el resto de la Leche Condensada Azucarada NESTLÉ, la ralladura de limón y las pasas. Remuévelo bien, viértelo en un bol y cúbrelo directamente con un trozo de film transparente para evitar que se forme una capa por encima.

Receta de Postre Inglés con limon

Incorpora rápidamente el huevo batido sobre la mezcla hasta que cuaje bien, retira la cacerola del fuego y añade el resto de la Leche Condensada Azucarada NESTLÉ, la ralladura de limón y las pasas. Remuévelo bien, viértelo en un bol y tápalo directamente con un trozo de film transparente para evitar que se forme una capa por encima.

Receta de arroz con leche y chocolate

Ingredientes : Leche entera (63,3%), azúcar, agua, arroz (9,0%), uvas maceradas (2,5%), jarabe de glucosa-fructosa, ron (0,3%), sal, almidón de maíz modificado, aroma natural de vainilla, leche desnatada en polvo, colorantes (caramelo, achiote). LECHE procedente de Francia.

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Receta de Plátanos al horno dulces

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