Receta de Biscuit de café y dátiles con Thermomix

Recetas thermomix fáciles para principiantes

1. (1 min/ Spd 3).2. Añadir B para mezclar bien. (10 Seg/ Spd 3).3. Añadir C para mezclar bien. (30 Seg/ Spd 3).4. Añadir D para mezclar. (20 Seg/ Spd 2).5. Amasar (1.30 min/ ).6. Verter la mezcla y presionar en una bolsa de plástico, darle forma rectangular. 7. Saque la masa del frigorífico y córtela en rodajas finas de unos 0,5 cm de grosor. 8. Coloque la masa cortada en una bandeja engrasada y hornee a 160 ºC durante 20 minutos.

1. 1. Añada A en el bol TM y bata hasta que quede suave (1 min/ Spd 3).2. Añada B para mezclar bien. (10 seg/ Spd 3).3. Añadir C para mezclar bien. (30 Seg/ Spd 3).4. Añadir D para mezclar. (20 Seg/ Spd 2).5. Amasar (1.30 min/ ).6. Verter la mezcla y presionar en una bolsa de plástico, darle forma rectangular. Refrigerar toda la noche o hasta que esté firme. 7. Sacar la masa de la nevera, cortar en rodajas finas de unos 0,5 cm de grosor. 8. Colocar la masa cortada en una bandeja engrasada y hornear a 160 ºC durante 20 minutos.

Pastel de dátiles y manzana

Así que adelante, sigue leyendo para descubrir cómo hacer esta receta súper fácil de kourabiedes (kourambiethes) a la perfección con mis consejos y trucos, fotos paso a paso, mis variaciones de frutos secos, mis consejos sobre cómo guardarlos y servirlos y, por supuesto, ¡la receta!

Esta receta de kourabiedes es muy rápida y fácil porque utilizo un robot de cocina para mezclar los ingredientes. Reduce el tiempo de preparación a la mitad sin comprometer su deliciosa textura y sabor. ¿No tienes robot de cocina?

No se preocupe, puede seguir la misma receta pero utilizando una batidora de mano para mezclar los ingredientes. ¿El resultado? Sus galletas griegas de almendra estarán listas para hornear en menos de 15 minutos y listas para comer en menos de 45.

Unos Kourabiedes de buena calidad necesitan ingredientes de buena calidad. En primer lugar, asegúrese de utilizar mantequilla de leche de vaca sin sal de buena calidad. Los kourabiedes son, de hecho, un bizcocho de almendra en el que la mantequilla es uno de los ingredientes más importantes y proporciona el sabor “base”.

En segundo lugar, intente conseguir agua de rosas, ya que aporta a los kourabiedes un aroma único. Pero el agua de rosas no siempre es fácil de encontrar. Lo mejor es buscarla en la sección de comida internacional del supermercado, en una charcutería griega o comprarla por Internet.

Llave de galleta

Una vez conduje 2 horas antes del trabajo, a las 5:30 de la mañana, en la oscuridad más absoluta, sólo para comprar un rollo de canela en una panadería amish. Eso es lo mucho que me gustan los rollos de canela, y aparentemente lo poco dispuesta que estoy a hacerlos yo misma. Imagínate.

Pude mantener los ingredientes al mínimo reduciendo lo que realmente se necesita en un rollo de canela y olvidándome del resto. Y luego fui un paso más allá y probé la verdadera necesidad de “escaldar la leche” y dejar que subieran una segunda (a veces tercera) vez.

¿Resultó? No es necesario. Y resultaron TAN DELICIOSOS como los rollos de canela recién horneados. Esta, amigos míos, es mi nueva receta de rollos de canela y resulta que requiere 7 ingredientes y una perezosa mañana de preparación. He aquí los rollos de canela más fáciles del mundo.

Aunque un glaseado no es realmente necesario o dentro del límite de 7 ingredientes, es una adición fácil de última hora que los llevará a la cima. En otras palabras, muy recomendable para disfrutar del placer de los rollos de canela.

Se cree que los rollos de canela nacieron en Suecia en la década de 1920. Pero no se popularizaron hasta la década de 1950. En Suecia, se suelen servir para el fika, que es un momento de reunión que incluye una taza de café o té. En Suecia incluso se celebra el Día Nacional del Bollo de Canela. Estamos de acuerdo.

Cuenta Thermomix

Son tan aromáticas y deliciosas. NOS ENCANTARON… Probablemente los haré una y otra vez estas Navidades. Se congelan muy bien. No me preocupa que sean sin gluten, pero estos lo son. Creo que serían el regalo perfecto. Si en realidad no empezar a comer usted mismo … pero entonces, siempre se puede hacer un segundo lote. Muy sencillo.

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