Receta de Tarta de yogur sin horno
Recetas con yogur
Con los calores del verano, seguimos necesitando postres, ¿verdad? Y me parece que encender el horno está fuera de lugar cuando la temperatura exterior sube a 35 grados Celcius. Así que en lugar de usar el horno, usa la nevera para preparar este delicioso y refrescante postre de verano.
Te sugiero que prepares la tarta con un día de antelación para que pueda enfriarse durante la noche. Así que coge un poco de yogur, nata espesa y las bayas y pronto tendrás un delicioso y refrescante pastel de verano que encantará a todo el mundo.
Coloca las frambuesas encima de la corteza preparada. Con una cuchara, vierte el relleno preparado sobre la corteza, hasta que las frambuesas queden totalmente cubiertas (si solo viertes el relleno por encima, las frambuesas se irán a los lados del molde), y luego vierte el resto del relleno.
→ Si prepara esta Tarta de frambuesas y yogur sin hornear, no olvide dejar un comentario y/o puntuar esta receta. Y por supuesto, si haces esta receta, no te olvides de etiquetarme también en Instagram. Me encanta ver tus creaciones.
¿Cómo se hace una tarta sin horno?
Utilizar una sartén de hierro fundido es una forma sencilla de hacer un pastel. Basta con mezclar los ingredientes, verter la masa en el molde y colocarlo sobre el fuego a baja temperatura, con una tapa encima. Hornear durante una hora aproximadamente, o según las instrucciones de la receta.
¿Se puede hacer una tarta en la cocina?
Pero, ¿y si dijéramos que se puede hornear un pastel en una sartén sobre un hornillo o a gas? El método de cocción al vapor en la cocina ofrece resultados igual de deliciosos que un bizcocho horneado. Todo lo que necesitas es una sartén honda con tapa, que se cierra herméticamente para crear el ambiente de vapor perfecto para hornear.
Tarta de gelatina y yogur
La tarta de yogur y limón sin huevo es muy fácil de hacer, húmeda, con una miga suave y refrescantemente deliciosa. Ligeramente ácido, la adición de semillas de amapola negra añade una textura deliciosa al sabor general.
No puedo resistirme a los limones que compramos aquí en el supermercado. Son tan diferentes de los limones indios que he estado utilizando en Kenia y la India. Los de Eureka y Lisboa suelen estar disponibles durante todo el año. La fragancia de estos limones es tan buena y su sabor también me encanta. No son demasiado picantes, tienen la cantidad justa para cualquier postre o tarta. La cáscara añade mucho sabor y aroma.
Bueno, basta de limones… pasemos al tema principal de esta semana… El yogur. Mi favorito de todos los tiempos, no puedo imaginarme la vida sin yogur. Probablemente por eso no puedo seguir una dieta vegana. Me perdería el auténtico sabor del yogur… y la mantequilla… y la nata… y el queso… y la leche… vale, supongo que ya me has entendido. Simplemente creo que las versiones veganas no son lo mismo.
Para este tema he decidido compartir la Tarta de Yogur de Limón, una versión sin huevo. La hice en febrero para mi cumpleaños y saqué fotos para poder publicar la receta en mi blog. Sin embargo, no llegué a hacerlo y la receta se quedó en el borrador hasta que Sue, que escribe en Palatable Pastimes, sugirió el yogur como tema. Por fin ha llegado el momento de publicar la receta de mi tarta favorita.
Recetas de postres con yogur sin hornear
Tarta de yogur sin hornoTe proponemos una receta deliciosa y fácil de hacer para preparar un postre con el que sorprender a todos. Si te gusta el yogur, la fruta y las recetas de postres sencillas, ¡esta es tu tarta! Sigue el paso a paso de esta receta de tarta de yogur con los deliciosos bocaditos de yogur Innova, que además son ricos en fibra y están increíblemente deliciosos.
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Tarta de yogur sin gelatina
Tarta de yogur griego sin gelatina significa verano, tiempo cálido, ganas de postres deliciosos pero que no requieran el uso del horno: de hecho, esta tarta de yogur es perfecta para el verano y si al mirarla te estás preguntando si es parecida a una tarta de queso sin gelatina, la respuesta es sí con una variante.
Para hacer el cheesecake no-bake en la mayoría de los casos se utiliza también la nata para que la crema quede firme. En el caso de esta tarta de yogur, en cambio, se utiliza queso mascarpone o nata cuajada, no hay gelatina ni agar agar ni cosas similares.
¿Cómo podemos asegurarnos de que el yogur quede compacto, incluso sin utilizar otros ingredientes como la nata? No es necesario utilizar gelatina ni ingredientes similares: basta con utilizar yogur griego, ya bastante compacto, y mezclarlo con queso mascarpone (¡o incluso nata cuajada!) para obtener una crema compacta, también rápida de preparar.
¿Se parece esta tarta a la famosa tarta de queso no-bake? Lo es, pero con una gran diferencia: la tarta de queso sin hornear se suele hacer utilizando nata y queso crema y muy a menudo también gelatina que ayuda a cuajar, mientras que en este caso utilizamos yogur griego y queso mascarpone en una cantidad reducida.
