Receta de Dulce Costa de Marfil
Postre Costa de Marfil
Inicio>Blog>10 postres más populares del mundo>10 postres más populares del mundo “No importa cuánto coma, siempre hay sitio para el postre. El postre no va al estómago. El postre va al corazón”.
Ningún día termina del todo hasta que no se saborea el postre. ¿No es así? Nosotros, homo sapiens, juramos solemnemente cavar hasta el fondo de todos los postres del mundo y saborearlos hasta el deleite de nuestro corazón. Este es el tipo de relación que cada ser humano comparte con todos los postres del mundo. Hablando de los mejores postres del mundo, nuestro conocimiento se limita a probar los tipos tradicionales de pasteles, magdalenas, helados y otras delicias dulces. ¿Por qué, cuando se trata de explorar los postres más populares del mundo, no probamos lo suficiente como para seguir a la caza de ellos? Si te apetece probar postres exóticos, aquí tienes una lista de postres deliciosos de todo el mundo que debes probar una vez en la vida, si te consideras un gran amante de los postres. ¡Que comience la dulce exploración!
Plato nacional de Costa de Marfil
¿Sabía que Costa de Marfil es el mayor productor de cacao del mundo? Pues celebremos este hecho con estas deliciosas y empalagosas trufas. Una delicia para el final de una comida especial o una cena con amigos.
Desde 1996, Save The Children está presente en Costa de Marfil. Una vez estabilizada la seguridad tras el fin del conflicto en 2011, Save The Children ha centrado sus esfuerzos en los sistemas de protección de la infancia, la educación, la nutrición y la atención médica para bebés y niños menores de cinco años, proporcionando formación a los trabajadores sanitarios para que estén mejor equipados y tengan más conocimientos sobre los consejos que dan a las madres jóvenes.
Como ya se ha dicho, Costa de Marfil es uno de los mayores productores de cacao en grano del mundo. Si quiere probar una delicia realmente increíble directamente de Costa de Marfil, eche un vistazo a la galardonada gama de chocolate caliente de mi amigo Pauls, la Colección Kokoa:
Recetas de comida marfileña
El chocolate caliente Angelina’s es famoso en el desayuno (sobre todo con cruasanes), como un elegante capricho por la tarde y como un romántico dulce para después de cenar. Lleva el nombre de Costa de Marfil, el origen africano de sus habas de cacao, y su sabor profundo y rico se debe a la utilización de chocolate de primera calidad. Esta receta se inspira en el chocolate caliente extragrueso de Angelina, un brebaje tan intenso que una pequeña porción es suficiente.
2. 2. Retirar del fuego. Añadir el chocolate, removiendo hasta que se derrita. Sírvalo ahora o prepárelo con unas horas de antelación y vuelva a calentarlo a fuego lento. Servir caliente en tazas demitasse u otras tazas pequeñas. Añada un poco de nata líquida si lo desea, o sírvalo en un cuenco aparte, como hace Angelina, con un vaso de agua para atenuar la intensidad del chocolate.
Desayuno en Costa de Marfil
El pescado y el pollo a la parrilla son los alimentos no vegetarianos más populares. La pintada magra y baja en grasa, muy popular en la región, se conoce comúnmente como poulet bicyclette. El marisco incluye atún, sardinas, gambas y bonito. El pescado ahumado también es habitual, como en toda África Occidental[2].
Entre las frutas más consumidas están las mandarinas, el mango, la fruta de la pasión, las guanábanas y los cocos. La berenjena es una verdura de uso común en muchos platos[3]. El foufou es un plato a base de puré de plátanos y aceite de palma, mientras que el foutou se elabora con puré de plátanos y ñame[3]. El foutu banane, batido hasta que se estira al tacto, puede acompañarse y utilizarse para comer la salsa graine, nueces de palma trituradas hasta formar una pasta cubierta de aceite de color rojo brillante[2].
El gombo frais (quimbombó fresco) es un guiso de trozos de tomate, aceite de palma y quimbombó picado[2], que puede servirse con una guarnición de alloco (plátanos fritos), o riz gras (arroz graso), una versión marfileña del arroz jollof de África Occidental en la que los granos engordados se “cuecen en una sopa hecha con cebollas fritas en un sudor azucarado y cocinadas a fuego lento con ajo, tomates frescos y pasta de tomate, para obtener capas brillantes y oscuras”[2].
