Receta de Flan casero nestle
¡¡¡extra!!! flan de leche con nata nestlé
“Esto es tan bueno y tan fácil. Encontré esta receta cuando mi marido empezó a sentir nostalgia de los años que pasó en el norte de España. Le encanta cuando la hago y piensa que es muy parecida a la que comería en España. Se prepara rápido porque apenas hay que medir nada”.
Vivo en una preciosa ciudad costera de Massachusetts con mi marido, dos hijas y dos gatos. Cuando no estoy experimentando en la cocina, escribo novela romántica steampunk (¿no sabes lo que es? ¡Echa un vistazo a mi página web!). Recientemente me han contratado como agente y espero ver pronto mis libros impresos. ¡Me muero de ganas!
Me encanta cocinar y no puedo resistirme a tratar de averiguar qué ingredientes entran en una buena comida. No soy muy dada a medir, y suelo hacer las cosas sobre la marcha. Mi cerebro tiende a apagarse al ver demasiados ingredientes en una receta (debe ser A.D.D. o algo así), así que eso es algo que estoy tratando de trabajar. La mayoría de mis recetas son rápidas y fáciles de hacer, ya que normalmente intento preparar la cena con prisa. Mi familia es griega y mi marido es irlandés, pero también vivió en España durante varios años, así que mi cocina tiende a reflejar esas culturas, pero en general somos bastante aventureros.
Cómo hacer Ube Graham de Leche con NESTLÉ
en una cacerola pequeña y resistente a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, durante 6 a 8 minutos o hasta que se disuelva y adquiera un color caramelo. Vierte la mezcla en el fondo de un molde redondo de 9 pulgadas.
* Oferta válida sólo para el primer pedido del servicio Walmart Pickup & Delivery, en tiendas participantes de Estados Unidos. Pedido mínimo de $50. Oferta no transferible y nula donde esté prohibida por la ley. No se aplica a compras de alcohol. El cliente es responsable de todos los impuestos aplicables. Oferta sujeta a cambios o a caducidad sin previo aviso.
Flan español/ Budín de caramelo – Receta casera fácil
El mundo llama a este postre flan español, pero en Filipinas se llama flan de leche. La leche es uno de los dos ingredientes principales de este postre. Elaborado con yemas de huevo, leche evaporada y leche condensada azucarada, el flan de leche filipino es un rico flan cocido al vapor y cubierto de caramelo almibarado.
Como el flan de leche se cuece al vapor, no al horno, un baño de agua caliente -también conocido como baño maría- permite que el flan se cueza a una temperatura uniforme y constante. Es una cocción lenta y suave, lo que la hace perfecta para flanes y natillas de naturaleza delicada y suave.
La cobertura de caramelo del flan de leche es un sirope que se hace derritiendo azúcar directamente en la sartén donde se va a cocer el flan. El caramelo se endurece en los moldes antes de rellenarlos con las natillas, pero durante el proceso de cocción al vapor y enfriamiento se ablanda debido a la humedad y se convierte en esa salsa tan familiar.
El flan de leche puede cocinarse en un recipiente grande poco profundo y cortarse en cuadrados o cuñas para servir. También se puede preparar en moldes más pequeños de una sola ración. El flan de leche es perfecto solo, pero se puede servir de muchas otras maneras. En Filipinas es muy popular como cobertura de postres helados, como el maiz con hielo y el halo-halo.
Flan de Leche de Huevo Entero Fácil y Rápido (3 ingredientes)
El flan de leche o lo que se conoce como flan español fuera de Filipinas es un postre tradicional filipino hecho de leche evaporada, leche condensada y yemas de huevo. También lleva una capa de azúcar caramelizado que se convierte en almíbar tras cocerlos juntos.
Como soy la hija mayor, me enseñaron pronto a ayudar en la cocina. Esta receta de Flan de Leche fue el primer postre que aprendí y me lo enseñó mi Lola (abuela) cuando sólo tenía diez años más o menos.
Lo más importante que recuerdo, porque ella era muy específica al respecto, es que no debo hacer burbujas al remover la mezcla para conseguir esa textura impecable. También me acordé de lo mucho que me dolían los brazos -sí, los dos- y los hombros de tanto remover lentamente hasta que el azúcar se hubiera disuelto por completo. En esta época hacemos grandes cantidades.
La forma tradicional de cocinar el flan de leche es al vapor. Pero hoy en día también es habitual cocerlo en el horno al baño maría. La arrocera también puede utilizarse como vaporera.
