Receta de Flan de maicena sin horno
Receta fácil de flan
Antes de emigrar a Estados Unidos desde su Alemania natal, Nadia vivió y trabajó en varios países. Esta experiencia y su dominio de diferentes idiomas le han proporcionado un profundo conocimiento de otras cocinas y culturas.
Un flan de postre se elabora con huevos; leche condensada azucarada, nata o leche entera; y aromas como vainilla, naranja, coco o café. Como el flan de huevo es delicado, se cuece al baño maría en el horno.
El flan de fruta suele hornearse en un aro especial de metal con lados rectos. A diferencia de los moldes para tartas o pasteles, el aro de flan no tiene fondo, lo que facilita el desmoldado. El aro de flan debe colocarse en una bandeja para hornear. A continuación, se cubre con crema pastelera y fruta fresca, como fresas, frambuesas, arándanos, albaricoques, melocotones o una combinación de ambos.
Flan napolitano es otro nombre para el flan mexicano con una capa de caramelo en la parte inferior que se invierte en un plato de servir para que el caramelo quede en la parte superior. Es bastante parecido al flan español, y no es de extrañar porque los españoles llevaron el flan a México, desde donde se extendió por toda Latinoamérica.
Flan sin gelatina
Esta es mi versión caribeña de un favorito español, “Flan de Vainilla”. Hice esta receta inspirada en el Flan de Calabaza de Ree. Este con mango es más caribeño-no comemos mucha calabaza en la isla. ¿Pero mango? Uhmm… ¡todos los días! ¡Espero que les guste tanto como a nosotros!
Mezclar todos los ingredientes en la batidora (excepto los del caramelo). En un cazo aparte, derrite el azúcar, el agua, el sirope y el limón, hasta que se doren. Añade el caramelo al molde y espera a que se enfríe.
Regalos de comidaNuestros miembros tienen las mejores ideas para regalos de comida. Ver receta¡Temporada de olla de cocción lenta!Pon esa olla de cocción lenta a trabajar y descansa tranquilo sabiendo que tienes una comida caliente esperándote al final del día!Ver receta
Receta de flan
Evan Kleiman: Tus recetas se centran en ese momento crucial de nuestras vidas en el que nos vamos a vivir solos y empezamos a echar de menos la comida de casa. ¿Dónde creciste? ¿Y qué acceso tenías a los ingredientes?
Esteban Castillo: Crecí en el sur de California, en el condado de Orange, en Santa Ana. Cuando me mudé para ir a la universidad, fue la primera vez que me alejé literalmente de mi comunidad y de mi hogar. Estudié en el norte, en el condado de Humboldt. Cuando llegué allí, fue un gran choque cultural. Ya no tenía acceso a todo lo que tenía al alcance de la mano: crecí literalmente detrás de un supermercado mexicano. Cuando quería queso fresco, cruzaba la calle y tenía acceso a todo. Mudarme de casa y quedarme tirada en medio de la nada me obligó a meterme en la cocina y empezar a trabajar con las manos. El lado de la familia de mi madre siempre ha estado muy involucrado con la comida, y así es como han podido ganarse la vida. Así que en todos mis viajes a México, porque mis padres eran indocumentados, pasé mucho tiempo allí con mis abuelos y absorbí muchas cosas.
Flan de 3 ingredientes con leche condensada
tapa de la páginaHay postres clásicos de Argentina, pero otros se popularizaron tras la revolución de 1810 y la independencia de 1816. Algunos postres antiguos quedaron obsoletos después de que un gran flujo de inmigración trajera nuevos platos.ALFAJOR
Algunos tienen una cobertura de chocolate. Se pueden comprar alfajores en casi todas partes, en kioscos, supermercados y en la panadería. Hay muchas variantes de alfajores, por ejemplo en la panadería es común encontrar alfajores de maicena con algo de coco rallado.ALFAJOR DE MAICENA
La historia de los alfajores se remonta al siglo XVI en el sur de España y a medida que los inmigrantes se abrían paso hacia el Nuevo Mundo, el alfajor fue a parar a las orillas del Río de la Plata. “Los testimonios funcionan muy bien.
Las abuelas alemanas y suizas trajeron consigo sus recetas de chocolate y la costumbre de prepararlo de diferentes maneras: como bebida caliente y en tabletas. Los secretos de esta tarea se han transmitido de generación en generación para mantener viva esta tradición.TORTA FRITA
La torta frita es muy común en Argentina, sobre todo a la hora de tomar un mate. Consiste en una masa a base de harina de trigo, levadura, agua y sal, muy similar al pan tradicional. La masa se fríe durante unos minutos y una vez fría, se puede comer.
