Receta de Gelatina de tres leches
Receta de gelatina de mosaico
Ubish Yaren nació y creció en México. Es un ex sous chef especializado en comida mexicana con una enorme pasión por mostrar y compartir la importancia de la comida mexicana para el mundo. Ubish hace tours de comida en la Ciudad de México y cree que el mejor taco es el que estás comiendo ahora.
La Gelatina de Mosaico, o “gelatina de tres leches”, puede hacerte sentir nostalgia de las fiestas de la infancia. Este colorido postre de gelatina es muy tradicional en México, con infinitas variaciones como ponche de huevo, capuchino y fruta fresca. La receta básica consiste en hacer tandas separadas de gelatina de varios tonos, otra tanda de gelatina con leche condensada y combinar las dos para crear un efecto de vidriera.
A los niños les encanta la gelatina por su textura gelatinosa y sus colores translúcidos. Y para los que crecieron comiendo comida mexicana, la gelatina de mosaico es una de las favoritas por lo increíble que queda. Rara vez se sirve en restaurantes; es más bien un dulce casero que suele servirse en fiestas de cumpleaños, con una generosa porción de nata montada por encima.
Receta de gelatina
Chrissy Teigen y su coautora Adeena Sussman escribieron esta edición especial de Antojos mientras Adeena vivía con la familia Teigen-Legend durante el encierro en 2020, y está llena de recetas cálidas y reconfortantes para disfrutar con la familia y los seres queridos. Este libro de cocina da a los platos clásicos el tratamiento de Chrissy Teigen -piensa en la tostada francesa rellena de PB&J y el pastel de carne Wellington envuelto en hojaldre- y presenta recetas que la han mantenido a ella y a su familia, como los Sloppy Joes al estilo tailandés de Pepper y las tortitas de arándanos y suero de John los sábados por la mañana.
Lo suficientemente grande como para contener montones de verduras cortadas en rodajas y dados mientras preparas la comida, lo suficientemente bonita como para llevarla directamente a la mesa llena de quesos y embutidos. Esta tabla de cortar de madera tiene un perfil delgado pero robusto, fácil de guardar, pero la usarás tan a menudo que es más probable que se gane un lugar permanente en tu encimera.
¡Los tres icónicos libros de cocina de Chrissy en una colección! Este set incluye Cravings, Cravings: Hambre de más y Antojos: Todos Juntos. Regálate los tres a ti mismo o a tu cocinero favorito, o reparte el amor y regálalos por separado.
Receta de gelatina de tres leches en línea
La gelatina de mosaico mexicana es muy popular en México. Puedes encontrar este postre fácil de preparar en puestos callejeros y en restaurantes de lujo de México. Es fácilmente reconocible por sus colores distintivos y sabores dulces y exquisitos que le harán volver a por más.
Como anécdota personal, es interesante recordar que, a diferencia de Estados Unidos, en México las ayudas económicas gubernamentales para estudiantes son prácticamente inexistentes. Por ello, muchas familias no pueden pagar los estudios de sus hijos más allá del bachillerato. Como resultado, los hijos a menudo tienen que buscar oportunidades para ayudar de una manera u otra a cubrir los gastos educativos.
Otro obstáculo es que no hay muchos trabajos a tiempo parcial, así que hay que buscar formas creativas de ganar algo de dinero. Yo fui uno de esos estudiantes en México que tuvo que luchar para recibir una educación y estoy orgulloso de decir que pude obtener mi título en administración de empresas. Una de las cosas que hice para ayudar a pagar mis estudios fue hacer esta gelatina de mosaico en casa y venderla a la gente de mi barrio.
Receta de pastel de gelatina mexicano
Gelatina de Leche con Naranja: Hecho con fruta de verdad, este postre cremoso de gelatina con naranja es absolutamente delicioso. Divertido para servir en fiestas, encontrarás consejos para darle sabor a este postre de gelatina.
También te puede gustar mi receta tradicional de gelatina de leche mexicana, que es mi receta más viral. También encontrarás variaciones como la gelatina de leche con chocolate, la gelatina de leche con chocolate mexicano y la gelatina de leche con chocolate y kahlua.
Para conservarla: Se necesita refrigeración. No conviene dejarla fuera más de 30 minutos. Sin embargo, se conservará durante una semana en el frigorífico. Ten en cuenta que las tartas de gelatina no se pueden congelar.
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Gelatina de Leche con Naranja: Hecho con fruta real, este postre cremoso de gelatina de naranja es absolutamente delicioso. También encontrarás instrucciones para espolvorear este postre de gelatina.
