Receta de Gominolas de fresas naturales
Gominolas caseras con puré de frutas
Estas gominolas caseras y saludables son súper masticables, dulces y adictivas, ¡igual que las compradas en la tienda! Estos ositos de goma naturalmente afrutados no contienen grasa, azúcar refinado ni carbohidratos… ¡sin jarabe de maíz ni saborizantes artificiales de ningún tipo! Pero no te preocupes, nunca sabrás que son buenos para ti, ¡shhh!
Los bocadillos de frutas y los ositos de goma comprados en la tienda son totalmente (y tristemente) adictivos… 100% azucarados, almibarados, deliciosos y poco saludables. Por eso sabía que tenía que hacer una versión DIY. Estos ositos de goma de fresa DIY tienen sabor natural y están hechos con puré de fruta real, no con saborizantes artificiales o concentrado de jugo de fruta.
Estos ositos de goma caseros y saludables son masticables, dulces y adictivos, ¡igual que los comprados en la tienda! Estos ositos de goma naturalmente afrutados no contienen grasa, azúcar refinado ni carbohidratos… ¡sin jarabe de maíz ni saborizantes artificiales de ningún tipo!
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Receta de aperitivos de fresa y fruta
Están hechos con fruta REAL y sólo ligeramente endulzados con miel cruda natural. Saben dulces, pero no están cargados de azúcares procesados. ¡Definitivamente una alternativa mucho más saludable que las gominolas compradas en la tienda!
El rendimiento exacto dependerá del tamaño del molde utilizado. Sin embargo, si sigues las cantidades de nuestra receta y utilizas el mismo tipo de molde para gominolas, ¡tendrás al menos un par de cientos de ositos! Nosotros contamos unos 350 cuando hicimos la receta.
Para guardar las gominolas, colócalas en una bolsa con cierre hermético o en un recipiente con tapa. Si notas que se pegan unas a otras, espolvoréalas ligeramente con maicena antes de guardarlas (como hacemos con nuestros ositos de gominola Jello).
NutriciónCalorías: 14kcal | Carbohidratos: 3g | Proteína: 1g | Grasa: 1g | Grasa saturada: 1g | Grasa poliinsaturada: 1g | Grasa monoinsaturada: 1g | Sodio: 2mg | Potasio: 24mg | Fibra: 1g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 2IU | Vitamina C: 9mg | Calcio: 3mg | Hierro: 1mg
Stacey aka the Soccer MomStacey es la creadora de The Soccer Mom Blog, un blog para mamás de Houston Texas que se centra en la vida positiva para mujeres y familias. Le encanta compartir recetas de comida real, consejos para ahorrar dinero, estímulo para la crianza, actividades para niños, tutoriales de bricolaje, trucos caseros, fitness, ¡y mucho más! Para conocer mejor a Stacey, haz clic aquí. Últimas publicaciones de Stacey aka the Soccer Mom (ver todas)
Gominolas de fresa y nata
Están hechas con fruta REAL y sólo ligeramente endulzadas con miel cruda natural. Saben dulces, pero no están cargadas de azúcares procesados. ¡Definitivamente una alternativa mucho más saludable que las gominolas compradas en la tienda!
El rendimiento exacto dependerá del tamaño del molde utilizado. Sin embargo, si sigues las cantidades de nuestra receta y utilizas el mismo tipo de molde para gominolas, ¡tendrás al menos un par de cientos de ositos! Nosotros contamos unos 350 cuando hicimos la receta.
Para guardar las gominolas, colócalas en una bolsa con cierre hermético o en un recipiente con tapa. Si notas que se pegan unas a otras, espolvoréalas ligeramente con maicena antes de guardarlas (como hacemos con nuestros ositos de gominola Jello).
NutriciónCalorías: 14kcal | Carbohidratos: 3g | Proteína: 1g | Grasa: 1g | Grasa saturada: 1g | Grasa poliinsaturada: 1g | Grasa monoinsaturada: 1g | Sodio: 2mg | Potasio: 24mg | Fibra: 1g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 2IU | Vitamina C: 9mg | Calcio: 3mg | Hierro: 1mg
Stacey aka the Soccer MomStacey es la creadora de The Soccer Mom Blog, un blog para mamás de Houston Texas que se centra en la vida positiva para mujeres y familias. Le encanta compartir recetas de comida real, consejos para ahorrar dinero, estímulo para la crianza, actividades para niños, tutoriales de bricolaje, trucos caseros, fitness, ¡y mucho más! Para conocer mejor a Stacey, haz clic aquí. Últimas publicaciones de Stacey aka the Soccer Mom (ver todas)
Gominolas de fresa Welch’s
Normalmente, las gominolas caseras pueden durar hasta 2 semanas en el frigorífico debido a la baja temperatura que ayuda a mantener su estructura. Esto se debe a que las gominolas caseras suelen elaborarse con ingredientes naturales y sin conservantes. Alrededor de las dos semanas, las gominolas naturales tienden a desarrollar moho.
Normalmente, las gominolas están recubiertas de azúcar y ácidos encapsulados. Si intenta utilizar sólo ácido cítrico, sus propiedades hidrófilas harán que las gominolas se derritan, ya que atraerán agua al producto y separarán la gelatina.
A fuego medio, coloca las gominolas en una olla sobre el fuego hasta que pierdan su estructura y reflejen la consistencia de un sirope. Prepara tu molde rociando un poco de pam o aceite mct para que el almíbar no se pegue al molde. Una vez que el sirope esté muy fino y sin quemar, saca tu molde recubierto y vierte con cuidado el sirope en las cavidades del molde.
La mejor forma de evitar que se derritan por el calor es añadir un recubrimiento de aceite o cera a las gominolas una vez curadas. Sin embargo, casi todas las gominolas se derretirán con el calor, ya que sus estructuras no son capaces de soportar temperaturas elevadas.
