Receta de Helado de ajo
Dónde comprar helado de ajo
Si conduce por la ciudad de Gilroy, en el norte de California, con las ventanillas bajadas, es probable que huela a ajo. La autoproclamada “capital mundial del ajo” alberga tiendas, mercados agrícolas y un festival anual dedicado al aromático bulbo. Las estanterías y los puestos ofrecen muchas aplicaciones culinarias creativas, como salsa picante de ajo, patatas fritas, maíz hervido e incluso adorables sombreros con forma de bulbo. Si hace mucho calor, puede que le apetezca un cucurucho o una taza de helado de ajo.
Este postre divide a los amantes del helado. Los fans dicen que los toques de ajo aportan un sutil sabor a la base de vainilla, que es mucho más prominente. Como señala un crítico: “Primero me supo a vainilla sin más, luego siento el ajo en la parte posterior de la lengua, y se expande a medida que el helado se derrite en mi garganta”. El ligero sabor a ajo puede ser dulce (Saveur señala que el ajo asado resalta esta cualidad) o rico y mantecoso. Sin embargo, los críticos consideran que el regusto a ajo es molesto e inoportuno.
Helado de ajo rosa apestoso
Está claro que el sabor no es para todo el mundo: si no le gusta el ajo, no lo pruebe. En cambio, si le gusta el ajo (o al menos lo tolera), puede que se lleve una agradable sorpresa.
El ajo tiene numerosos beneficios médicos. Y, como saben todos los aficionados a la tradición vampírica, el ajo es también una de las formas de mantener alejados al Conde y a sus secuaces. El porqué es difícil de explicar, pero al ajo ya se le atribuían fuertes poderes místicos mucho antes de que Bram Stoker se decidiera a escribir “Drácula” en 1897.
En cuanto a los numerosos efectos medicinales positivos, las primeras afirmaciones parecen remontarse a miles de años atrás. Aunque algunas afirmaciones de la fitoterapia tradicional parecen un poco exageradas, otras han recibido cierto respaldo de la ciencia moderna.
Un campo en el que el ajo goza de una reputación positiva desde hace mucho tiempo es el del tratamiento y la prevención del resfriado común y la tos. El ajo posee propiedades antibacterianas y antivirales.
Personalmente, me gusta mucho el ajo. Pero por mucho que me guste el ajo, estos experimentos se hicieron por motivos de salud. El verano había terminado y, con la vuelta de los niños al colegio, la casa volvió a sufrir una buena ración de tos, dolores de garganta y resfriados comunes.
Helado de ajo cerca de mí
El “helado” de ajo es la última entrada en el catálogo de recetas extrañas que indignan a los internautas. Un vídeo muestra un helado hecho con dientes de ajo y a los internautas les cuesta digerirlo. El alimento es fácil de preparar y requiere un esfuerzo y unos elementos mínimos. Sin embargo, la naturaleza de la receta es tal que quien se topa con ella quiere dejar de verla. Si le apetece probarla o no, decídalo usted mismo después de ver el vídeo de su elaboración.
En el vídeo se ve a un hombre utilizando un montón de dientes de ajo pelados. Los mete en un vaso de plástico, lo llena de agua y le introduce un palillo. Después de congelarlo durante unas horas, la persona saca la paleta de ajo, lista para ser disfrutada. Una vez hecha la receta, el hombre también le da un mordisco. Los internautas tienen todo tipo de reacciones al respecto. La mayoría no son halagadoras y algunos incluso señalan que no les gustaría nada probar esta receta.
A medida que el vídeo se hace viral en las redes sociales, los internautas comparten sus opiniones sobre el “helado” de ajo. Reaccionando a ello, uno de los usuarios de Instagram dijo: “Nikamma admi hoga yeh shayad (sic)”. Otro comentó: “Jisko garlic pasnd hoga vahi bnaye ga (sic)”. Algunos también señalaron los beneficios del ajo para la salud en la sección de comentarios, ya que uno dijo: “Por qué odias este delicioso. el ajo cura el colesterol y los problemas cardíacos (sic)”.
Origen del helado de ajo
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