Receta de Macedonia de frutas light
Ensalada de fruta sana con yogur
Cuando intentas comer sano, el mayor reto es el postre. En cuanto a la cena en sí, hay muchas opciones saludables que realmente saben bien. Con ensaladas, sopas, carnes magras, pescado fresco, cereales integrales y verduras, nunca tendrás que sentirte privado.
Pero pensar en un postre más sano es un reto mucho mayor. Porque admitámoslo, desde las tartas hasta los helados, la mayoría de los postres no son buenos para la salud. E irse a la cama sin postre no es muy divertido.
Esta ensalada de frutas glaseada con miel toma siete fabulosas frutas frescas (fresas, piña, arándanos, uvas, kiwis, mandarinas y plátanos) y las mezcla con un aderezo dulce y cítrico glaseado con miel. En lugar de ocultar sus sabores naturales, los resalta y los hace brillar.
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¿Qué frutas no deben mezclarse en la macedonia?
3. Evite mezclar frutas ácidas con frutas dulces. Las frutas ácidas y subácidas, como pomelos, fresas, manzanas, granadas y melocotones, no deben combinarse nunca con frutas dulces, como plátanos y pasas.
¿Cómo evitar que la macedonia se oscurezca?
Evite que las frutas cortadas, como manzanas, peras, plátanos y melocotones, se pongan marrones: Cubriéndolas con un zumo ácido como el de limón, naranja o piña.
Ensalada de frutas arco iris
Esta macedonia es perfecta para una barbacoa en el jardín o para cualquier ocasión. ¡Nunca sobra! Es una de mis recetas favoritas de macedonia, porque creo que la salsa de cítricos le da un toque especial. Esta ensalada es más sabrosa cuanto más tiempo la dejes en remojo en su jugo. Yo prefiero dejarla de 3 a 4 horas en el frigorífico antes de servirla.
– Para la salsa: zumos frescos de naranja y limón, azúcar moreno, ralladura de naranja y limón y extracto de vainilla- La fruta que necesitarás: piña, fresas, kiwis, plátanos, naranjas, uvas y arándanos.
¡Sí! Esta macedonia de frutas es una receta ideal para preparar con antelación, ya que los sabores necesitan tiempo para fundirse en el frigorífico antes de servir. Prepárala el día anterior y guárdala en un recipiente hermético en el frigorífico hasta el momento de servirla.
“Lo hice ayer y fue la comidilla de la fiesta”, dice Debbie Cash. “A TODOS les encantó. No cambié nada. Un cambio: no la hice por capas, sino que lo mezclé todo junto y quedó tan bonito mezclado”.
“Me gustó mucho esta ensalada de frutas”, dice jjarvis5. “La salsa mezclaba muy bien todas las frutas y aún así se notaba el sabor de cada una de ellas. Empecé poniendo las frutas por capas pero cuando añadí la salsa lo mezclé todo.”
Ensalada de frutas con yogur
Este aliño dulce y ácido para macedonia de frutas es la forma perfecta de rematar tu macedonia de frutas. Añade este delicioso aliño para que tu macedonia de frutas sepa mejor. A tus amigos y familiares les encantará cómo añade un delicioso sabor inigualable.
La macedonia de frutas es un plato fácil de preparar para cualquier picnic o barbacoa. Pero si quieres darle un toque especial, añádele nuestro delicioso aliño para ensalada de frutas para que sepa aún mejor.
Lo mejor es añadir el aliño a la macedonia y refrigerarla hasta el momento de servir. Si puedes, deja que repose un poco en la nevera antes de servir para que los sabores se mezclen.
Katie Clark (Creadora de Simply Side Dish) Katie Clark es madre de tres hijos y le apasiona preparar comidas caseras cada noche para su familia. Aprendió a cocinar desde que era pequeña y procede de una larga estirpe de mujeres a las que les encanta cocinar. A lo largo de los años, ha desarrollado esta habilidad no sólo para ayudar a su familia, sino también a miles de personas de todo el mundo con sus populares recetas de imitación, ensaladas de gelatina y versiones de platos tradicionales favoritos. Es licenciada en periodismo y le encanta ayudar a los demás a llevar la cena a la mesa.
Ensalada cremosa de frutas
No me canso de comer ensaladas frías de verano, así que espero que os gusten las nuevas recetas. Tengo varias más preparadas para compartir este verano. Esta ensalada está inspirada en la Ensalada de uvas con aderezo de vainilla que preparamos desde hace varios años.
La hice por primera vez para una barbacoa con amigos hace unas semanas y no sobró ni un bocado. Mi hijo menor estaba tan triste cuando se acabó, que hice otra tanda para fotografiar un par de días más tarde.
Servida con hamburguesas, ensalada de patatas ranchera y ensalada de pasta picante con tomates y pimientos, esta ensalada de frutas es el postre perfecto. Estoy deseando volver a hacerla para nuestra barbacoa del 4 de julio.
NutriciónCalorías: 261kcal – Carbohidratos: 33g – Proteínas: 3g – Grasas: 15g – Grasas saturadas: 4g – Colesterol: 15mg – Sodio: 25mg – Potasio: 370mg – Fibra: 4g – Azúcar: 25g – Vitamina A: 278IU – Vitamina C: 9mg – Calcio: 51mg – Hierro: 1mg
Guardar en favoritosFresh Blueberry Frosting 4.6 Guardar en favoritosCinnamon Apple Cobbler 5 Guardar en favoritosOld Fashioned Apple Crisp 4.8 Guardar en favoritosCranberry Coffee Cake 4.6Mary YounkinHola, soy Mary. Soy la autora, cocinera, fotógrafa y amante de los viajes detrás de escena aquí en Barefeet In The Kitchen. También soy la autora de tres libros de cocina dedicados a hacer que cocinar desde cero sea lo más sencillo posible. Interacciones de los lectores10 Comentarios Deja un comentario o una reseña
