Receta de Mermelada de manzana y canela
Receta de mermelada de manzana
¿Conoces ese olor seductor que desprenden las tartas de manzana recién horneadas? Es el mismo que sentirás al abrir este tarro de mermelada de manzana con canela y nueces. Es una conserva muy aromática que sorprende tanto al olfato como al paladar.
Hemos querido trasladar la receta de la tarta de manzana casera a este tarro de conservas y hemos conseguido una exquisita mermelada de manzana, canela y nueces que fascinará a los más golosos de la casa. Una auténtica delicia para tus desayunos y meriendas o para darte un capricho a cualquier hora del día.
Las mermeladas artesanas son uno de esos productos de alta calidad que no pueden faltar en tu despensa. En ellas no sólo utilizamos las mejores frutas seleccionadas sino que aprovechamos nuestra amplia experiencia en la elaboración de conservas para presentarte una propuesta de lo más original. Esta mermelada se caracteriza por su naturalidad y su intenso sabor. Es un producto muy versátil en la cocina que, por las características de sus ingredientes, también es apto para celíacos, vegetarianos y veganos. Nuestras mermeladas están elaboradas únicamente con fruta, azúcar y zumo de limón con la mejor materia prima de cada temporada.
Mermelada de manzana a la antigua
Las mermeladas y jaleas necesitan una sustancia llamada pectina para gelificarse. Algunas frutas tienen un alto contenido natural de pectina, como las manzanas y los cítricos, pero otras, como las bayas, no tienen tanta. Hay algunas formas de mitigar este problema cuando se prepara mermelada con frutas con poca pectina. Añadir pectina comercial líquida o en polvo es una forma de conseguir que gelifique una mermelada de frutas con poca pectina. Pero puedes ahorrar dinero con un enfoque totalmente natural elaborando un producto equivalente con manzanas.
La pectina líquida casera se puede hacer con restos de manzana, es decir, con el corazón y la piel, o con manzanas sin pelar, descorazonadas y cortadas en cubos. Sólo tienes que almacenarlas en el congelador hasta que tengas suficientes para la receta. Asegúrate de utilizar fruta de cultivo ecológico si utilizas las cáscaras, porque de lo contrario los productos químicos y los pesticidas pasarán a la pectina.
“La pectina de manzana casera fue fácil de preparar y produjo una masa congelada cuando la probé. La pectina casera es una buena razón para guardar los corazones y las cáscaras de las manzanas. Guarda tus restos de manzana en una bolsa para el congelador y podrás hacer pectina siempre que la necesites.” -Diana Rattray
Receta de mermelada de manzana, jengibre y canela
Nuestra mermelada de manzana y canela es una mezcla de 60% de fruta y 40% de azúcar. Contiene trozos de manzana perfectamente mezclados con fina canela y alegre lima, lo que la hace divinamente deliciosa. Cada tarro promete crear un nuevo recuerdo con cada cucharada.
La mermelada de manzana y canela se ha elaborado con ingredientes orgnales. Su uso diario trata la debilidad física, la anemia, la pérdida de energía, los problemas hepáticos y estomacales. Su uso regular estimula el apetito. Cantidad y uso esta sabrosa mermelada se puede utilizar en el desayuno o al tomar las comidas junto con roti o pan.
Mermelada de manzana auf deutsch
El sabor del otoño capturado y conservado en una mermelada sencilla de preparar. La mermelada de manzana y canela sabe a postre. Es ideal para helados, pasteles de manzana o tostadas calientes.
Esta es una de esas recetas de conservas en lotes pequeños que le harán desear haber preparado un lote grande. En serio, querido lector, esta mermelada de manzana y canela es como desayunar una tostada con relleno de tarta de manzana todas las mañanas. Sé que puede sonar raro, pero ¿¡a quién no le gustaría probarlo!?
Durante los últimos años, John.e me ha pedido una y otra vez que haga mantequilla de manzana. Tengo una receta estupenda, pero hace años que no la hago. Verás, querido lector, me gusta la mantequilla de manzana, pero no me encanta. Es una de esas cosas que puedo tomar o dejar, ¿me entiendes?
Sin embargo, esta mermelada de manzana y canela es completamente diferente. Es espesa y ligeramente grumosa. Me encanta que se sigan viendo los trocitos de manzana incluso después de que la mermelada se haya cocido y enlatado. Y, como sabes, en casa de los Thomas-Ewing nunca han encontrado una receta con canela que no les gustara.
