Receta de pastel de flan con frutas
Receta de flan
Esta receta de flan de frutas me la dio una gran cocinera y gran amiga. En algunos países, como el Reino Unido y Alemania, el flan no es un postre de crema horneada, sino algo parecido a una tarta de frutas, hecha con una corteza parecida a un pastel, relleno de crema y fruta fresca por encima. Esta receta es una versión de ese estilo de flan, con un relleno de crema de queso que recuerda a lo que en Estados Unidos llamamos pizza de frutas.
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta restrictiva desde el punto de vista médico, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.
Flan de frutas esponjoso
¿Busca una receta sencilla y deliciosa a la vez? Prueba a preparar un flan de frutas alemán. Este pastel clásico se prepara con pudin de vainilla y frutas frescas de su elección. Simplemente extiende el pudin sobre el pastel y cúbrelo con rodajas de fruta. Glaséalo y ya está listo. Disfrute de la mezcla perfecta de cremoso pudin de vainilla y jugosas frutas. Este pastel es la manera perfecta de terminar cualquier comida.
Añada la mezcla de harina y la mantequilla a la masa. Mezcle rápidamente y engrase un molde de tarta o molde desmontable. Vierta la masa y hornee a 150 grados haciendo circular el aire durante 15-20 minutos hasta que se dore.
Ahora limpia las frutas y colócalas sobre la tarta. Para el glaseado, mezcla agua y almidón en un cazo pequeño y déjalo hervir a fuego lento durante un minuto. Extiéndelo sobre las frutas, funciona mejor con una cucharilla.
Flan de frutas
Si le gustan los postres con bizcocho y fruta, le encantará este flan de frutas alemán. Este pastel sencillo y fácil de preparar combina una capa de bizcocho aireado con una ligera crema de mantequilla y una cobertura de fruta fresca. Es perfecto para una ocasión especial o simplemente para disfrutarlo en un día de pereza.
El flan de frutas alemán, también conocido como Obsttorte u Obstkuchen en Alemania, es un delicioso pastel fácil de preparar que puede hacerse desde el principio hasta el final en menos de una hora. Por eso, este postre rápido es la receta preferida en Alemania cuando llegan visitas inesperadas por la tarde.
¿Qué es un flan alemán? Un flan alemán es un pastel a base de bizcocho que se cubre con una capa de crema de mantequilla o natillas de vainilla y fruta fresca o en conserva. El pastel se glasea con un glaseado de frutas transparente o rojo para conservarlo.
Esta receta es la versión rápida y fácil de un flan de frutas alemán, pero puede encontrar la receta de una versión Konditorei (pastelería alemana) de una torta de fresas alemana aquí. La torta es la versión más rica y elegante de este bizcocho. Combina un bizcocho y una capa de masa quebrada que se rellenan con una lujosa cantidad de cremosa crema de vainilla y se cubren con fresas frescas y un sabroso glaseado.
Receta de tarta de frutas alemana
Esta receta de flan de frutas es muy rápida y fácil. Sólo se tarda una hora desde el principio hasta la mesa, y es tan versátil, y tan bonita, ¡y tan buena! WUNDERBAR¡ Sí, esta Obsttorte realmente sólo tarda una hora en mezclarse, hornearse, enfriarse y rellenarse. No sólo eso, sino que se puede cambiar de innumerables maneras. Hay tantas variaciones, tantas posibilidades, ¡tan delicioso! Un postre tradicional alemán tan delicioso.
En la foto de arriba, utilicé lo que tenía a mano. Pudin de vainilla (instantáneo de caja), fresas, arándanos y un kiwi en rodajas. Puedes utilizar cualquiera de tus frutas favoritas, o incluso fruta en conserva, y cubrirla con un glaseado.O bien, puedes untar Nutella sobre la base y cubrirla con fresas.Untar Nutella (o chocolate fundido) o pudin (¡o ambos!) ayuda a actuar como barrera contra la humedad y evita que la tarta quede empapada por la cobertura de fruta.Lo impresionante de esta receta de flan de frutas es la versatilidad para ser tan creativo como quieras con los rellenos.
