Batido de miel y plátano

¡Aloha! Tengo 29 años y soy del Reino Unido. Mi otra mitad me llama su ama de casa de los años 50 porque me encanta hornear, hacer conservas y cocinar en general. Después de estudiar hostelería en la universidad, decidí que la cocina comercial no era para mí, ¡pero nada me gusta más que descubrir nuevos platos, organizar cenas, etc.!

En cuanto a mi forma de puntuar las recetas, intento que sea justa y acorde con el sistema. Hago todo lo que puedo para no dar menos de 3 estrellas, pero lo haré en alguna ocasión si he hecho algo según las instrucciones y aún así ha acabado en la papelera. Nunca le he dado 1 estrella, pero en ocasiones no le doy ninguna si sospecho que algo ha salido terriblemente mal. La mayoría de las recetas se puntúan con 3/4 estrellas, porque las 5 estrellas se reservan para recetas espectaculares que se convierten en frecuentes y favoritas de la familia. Cada uno tiene su propio sistema de puntuación y eso no me ofende. Yo sé lo que me gusta y lo que no, y estoy aquí para llenar mi recetario (llenar el de los demás es sólo una ventaja), no para ganar un concurso de popularidad o convertirme en el cocinero del año.

¿Combinan bien los plátanos con la miel?

Ya sea para el desayuno, la merienda, la guarnición o el postre, los plátanos y la miel siempre forman una combinación deliciosa.

¿Es el plátano y la miel un tentempié saludable?

Fácil de preparar, este tentempié o postre saludable no le dejará demasiado saciado. La combinación de miel y plátano es una gran fuente de energía.

Receta de Arroz con leche a la uruguaya

¿Qué es el plátano con miel?

Honey Bananas de Elemental Seeds es una cepa híbrida de Strawberry Banana y Honey Boo Boo. Esta variedad de cannabis se gana su nombre con una capa resinosa tan pegajosa como la miel y un inconfundible aroma a plátano.

Aperitivo de plátano y miel

A Scott y a mí nos encantan estos plátanos glaseados con miel. Los descubrimos en un restaurante japonés llamado Makoto’s en Boone, Carolina del Norte. Después de hacer senderismo por las montañas Blue Ridge, paramos para darnos un pequeño capricho. Una vez que probamos este postre de plátano a-m-a-z-i-n-g, ¡sabíamos que teníamos que limpiarlo y subirlo al blog! Me alegra deciros que hemos conseguido hacer la receta a la perfección y que ahora podemos compartirla con todos vosotros.

¿Conoces el olor del pan de plátano subiendo en el horno? ¿Esa mezcla de puré de plátano dulcemente maduro y un toque de canela? Ese es exactamente el delicioso olor de estos plátanos glaseados con miel. Cada rebanada es crujiente en los lados y pegajosa en el centro. Y lo que es mejor, ¡su sabor es muy parecido al auténtico! La próxima vez que tengas antojo de una rebanada de pan de plátano, prueba esta solución rápida y saludable.

Bocadillo de plátano y miel

Estos plátanos caramelizados con miel son la perfección frita. Están cocinados con miel, mantequilla y canela, y son dulces, con sabor a nuez y deliciosos. Son la guarnición perfecta para los copos de avena, los gofres y mucho más, pero también están buenísimos solos con una cucharada de nata montada.

Receta de Churros madrileños con chocolate caliente.

Si estás buscando una receta para utilizar estos plátanos, echa un vistazo a mi tostada francesa de plátano caramelizado. Utiliza esta receta para los plátanos caramelizados y es increíblemente deliciosa. También prueba mi pan de plátano con semillas de chía.

Los plátanos se caramelizan solos cuando se fríen en la sartén, ya que contienen azúcar de forma natural. Sin embargo, si se les añade mantequilla, miel y canela, quedan más pegajosos y deliciosos. La miel y la mantequilla también se dorarán y añadirán más riqueza al perfil de sabor.

PASO 2: Derretir la mantequilla, la miel y la canela. Añadir la mantequilla salada, la miel y la canela a una sartén mediana a fuego medio. A continuación, batir los ingredientes juntos, dejándolos calentar hasta que estén fragantes y a fuego lento.

PASO 3: Caramelizar los plátanos. Añade las monedas de plátano a la sartén en una sola capa. Deje que se cocinen en la burbujeante mezcla de mantequilla y miel durante unos 3 minutos o hasta que las partes inferiores estén crujientes y doradas. Puede levantar los plátanos con un tenedor para comprobarlo. A continuación, déles la vuelta con una espátula y deje que se caramelicen durante otros 3 minutos. Vigila los plátanos con cuidado, asegurándote de que no se quemen.

Beneficios del plátano y la miel sexualmente

Pero algunas cosas son mejor básicas. La miel se carameliza y crea una deliciosa salsa que recubre cada rodaja de plátano. Aderezada con canela, un toque de nuez moscada y sal para equilibrarla, es todo lo que necesitas.

Ahora sólo tienes que calentar la sartén y mezclarlo todo. Sólo se necesitan unos 5 minutos para que la salsa se diluya y se case para cubrir completamente las rodajas de plátano. A partir de ahí, sólo tienes que decidir cómo quieres comerlas.

Receta de Bol de frutas con yogur

Póngalas encima de sus platos favoritos para un desayuno especial, o cómalas solas con un poco de salsa de chocolate y nata montada para un capricho delicioso. Estas son algunas de mis formas favoritas de usarlos: