Receta de Pudding de chía y coco

Pudin de coco y chia calorías

Ahora que empieza a hacer buen tiempo, esta receta de pudin de semillas de chía se ha convertido en mi desayuno/merienda favorita de la tarde. Es fresco, cremoso y ligeramente dulce, con el cálido sabor de una pizca de canela. Rematado con fruta fresca, granola casera y un chorrito de sirope de arce, sabe a postre, pero está repleto de fibra, proteínas y grasas saludables. Es super fácil de hacer, y se mantiene en la nevera durante unos 5 días. Así que si eres un gran fan de la preparación de comidas, esta receta es para ti. Prepara una tanda de pudin de semillas de chía el fin de semana y repártelo en tarros o recipientes individuales. Tendrás un desayuno rápido y saludable listo para todos los días de la semana.

Sugerencias para servir el pudin de semillas de chíaPor sí solo, el pudin de chía es cremoso, rico y ligeramente dulce. Pero seamos honestos: ¡la mejor parte de cualquier receta de pudin de semillas de chía son los ingredientes! Aquí tienes algunos de mis favoritos:¡Carga tu pudin de semillas de chía para un desayuno o merienda saludable! Guarda las sobras en el tarro tapado o en un recipiente hermético hasta 5 días. Si el pudin queda demasiado espeso, relájalo con un poco más de leche. Espere a añadir los ingredientes justo antes de comerlo.

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La mejor leche de coco para el pudin de chía

Tamaño de la ración Raciones 6Cantidad por raciónCalorías 20Calorías procedentes de grasas % Valor diario *Grasa total 0,2g1%Grasa saturada 0,1g1%Grasa trans 0gColesterol 0mgSodio 43mg2%Potasio mgCarbohidratos totales 4,6g2%Fibra dietética 0,5g2%Azúcares 4,1gProteína 0. 4g1%Vitamina A %Vitamina C %Calcio 1%Hierro 1%Vitamina D 0%Vitamina E %Vitamina K %Tiamina %Riboflavina %Niacina %Vitamina B6 %Folato %Vitamina B12 %Biotina %Ácido pantoténico %Fósforo %Iodo %Magnesio %Zinc %Selenio %Cobre %Manganeso %Cromo %Molibdeno %Cloruro %* Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2. 000 calorías, 000 calorías. Su valor diario puede ser mayor o menor en función de sus necesidades calóricas.

Pudding de leche de coco y semillas de chía primer reloj

Buenas noticias para los que disfrutamos con listas de ingredientes cortas y tiempos de preparación de 30 segundos: No es necesario hervir ni atemperar los huevos y el pudin de semillas de chía es GENIAL para ti (siempre que utilices leches saludables y edulcorantes naturales en lugar de azúcar de caña).

Sí, ¡estoy en el mismo barco que tú y algunos de tus lectores! Me encantan las semillas de chía y las uso en muchas de mis recetas, pero nunca me había puesto a hacer un pudin de chía. Bueno… ¡Ahora veo claramente lo deprimida que voy a estar por no haber hecho pudding antes! ¡Tu receta es la que finalmente me va a mandar a la cocina para intentarlo! Y estoy segura de que va a ser mi nueva obsesión. Gracias por la inspiración.

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Mis disculpas por la confusión, Andrew. Mencioné en mi post que no hay “azúcar refinado” en la receta, pero entiendo que todavía hay debate sobre si el agave se considera refinado o no, por lo que probablemente estaba mal redactado. Yo hice el pudin sin el agave y me pareció maravilloso, así que si te preocupa que el agave sea azúcar, puedes omitirlo de la receta y seguirás disfrutando de un sabroso manjar 🙂

Pudin de leche de coco y chía bebé

Las semillas de chía son uno de mis ingredientes favoritos y no es ningún secreto que me encanta hacer pudin de chía con ellas. Las semillas de chía están repletas de nutrientes y son un desayuno, merienda o postre saludable. También pueden absorber 10 veces su peso en líquido, por lo que son increíbles para hacer pudines cremosos.

Este pudin de coco y chía es especialmente cremoso porque está hecho con leche de coco, que tiene más grasa que la leche de almendras. La leche de coco es perfecta para recetas de postres cremosos sin lácteos porque es rica en grasa y crea un sabor muy rico. (Si te encantan los postres de coco, no dejes de probar este arroz con leche de coco).

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Esta receta de pudin de coco y chía empieza con semillas de chía y coco rallado sin azúcar y luego se mezcla con leche de coco light, sirope de arce y un toque de vainilla. ESO ES TODO.

Bastante simple, ¿verdad? Lo que me encanta de usar leche de coco para hacer pudín de chía es que es un poco más rico que usar leche de almendras (ya que tiene un poco más de grasa en ella).