Receta de Pudin de chía y chocolate
Pudin de chía con agua
Pero cuando descubrí que también se podían utilizar para hacer un pudin cremoso y delicioso, tuve que intentarlo. Considera esta receta como mi versión reducida y súper sencilla, endulzada de forma natural, vegana y sin gluten. Cualquiera puede hacerla. Además, es tan sano que sirve para el desayuno. Si eso no te convence, no sé qué lo hará (Rhonda).
Notas*La información nutricional es una estimación aproximada calculada sin ingredientes ni coberturas opcionales, con la menor cantidad de sirope de arce y con leche de almendras (no de coco).*El tiempo de preparación refleja el tiempo de enfriamiento mínimo (3 horas).*Receta ligeramente adaptada de Pop Sugar.
Ración: 1 ración Calorías: 172 Carbohidratos: 22,1 g Proteínas: 4,7 g Grasas: 7,8 g Grasas saturadas: 0,8 g Grasas poliinsaturadas: 4,74 g Grasas monoinsaturadas: 0,46 g Grasas trans: 0 g Colesterol: 0 mg Sodio: 91 mg Potasio: 272 mg Fibra: 8,3 g Azúcar: 9,2 g Vitamina A: 200 UI Vitamina C: 0,8 mg Calcio: 220 mg Hierro: 4,1 mg
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Pudin de calabaza y chía
El pudin de chocolate y chía está buenísimo y es muy fácil de preparar con sólo 5 ingredientes: semillas de chía, leche, sirope de arce, cacao en polvo y extracto de vainilla. Irresistible y nutritivo, ¡prepárelo y disfrute de este dulce sin hornear para el desayuno, la merienda o el postre!
Este pudin de chocolate y semillas de chía sabe igual que el cremoso pudin de tapioca y chocolate. Repleto de grasas saludables, proteínas, fibra y un increíble sabor a chocolate, este rico, decadente y delicioso postre es tan bueno que nunca sabrás que es bueno para ti.
Este pudin de chocolate y chía es tan fácil de preparar como mi pudin de semillas de chía y sólo necesita 5 ingredientes sencillos: cacao en polvo, edulcorante, extracto de vainilla, leche y semillas de chía.
El pudin de semillas de chía tiene el potencial de ser muy saludable. Las semillas de chía, en particular, son especialmente buenas para usted, ya que tienen muchos beneficios para la salud. Son una rica fuente de ácidos grasos omega 3, calcio, manganeso, proteínas, antioxidantes y fibra soluble, ayudan a hacer la digestión (al mantener las cosas en movimiento), ayudan a equilibrar los azúcares en sangre y son estupendas para el corazón y la salud ósea.
Pudin de chocolate y chía
Las semillas de chía están de moda, y con razón: son ricas en fibra, antioxidantes y omega 3. Pruébalas en este sencillo pudding de chocolate y chía. Pruébalas en este sencillo pudding de chocolate y chía que demuestra que comer sano no tiene por qué significar saltarse el postre.
Pon las semillas de chía en un tarro grande con tapa hermética, o en cuatro pequeños de aproximadamente 1/2 taza (125 ml) cada uno. Vierte la leche con chocolate, mezcla y cierra los tarros. Refrigere durante al menos 8 horas, o hasta 24 horas, removiendo después de 1 hora para asegurarse de que la mezcla esté uniforme. (Cuanto más tiempo cuaje el pudin, más espeso será).
Pudin de mantequilla de cacahuete y chía
Ir a la receta – Imprimir recetaLos puddings de chía son una forma sabrosa y fácil de mezclar tus desayunos entre semana. Con sólo un puñado de ingredientes, puedes prepararlos la noche anterior, dejarlos en la nevera toda la noche y por la mañana tendrás un delicioso desayuno rico en proteínas esperándote.
La semilla de chía es originaria de América Central y del Sur, y supuestamente era una fuente clave de nutrientes y energía para los antiguos aztecas y mayas. Se la ha calificado de superalimento gracias a su alta concentración de fibra, ácidos grasos omega-3, proteínas y muchos minerales y antioxidantes esenciales. Las semillas de chía tienen el potencial de reducir el riesgo de enfermedades cardiacas y toda esa fibra las hace muy útiles para mantener la salud digestiva diaria.
De sabor neutro, son un ingrediente base ideal y pueden aromatizarse como se desee. La característica más sorprendente de las semillas de chía es su capacidad para retener líquidos: pueden absorber hasta 12 veces su peso en agua y formar una especie de textura gelatinosa. Esta textura puede ser polarizante, ¡así que le advertimos! Si no le gustan las texturas de flan, pudin o gelatina, puede que éste no sea su desayuno. Sin embargo, para todos los amantes de los pudines, este desayuno les encantará.
