Receta de Tarta de chocolate y sirope
Cómo utilizar el sirope de chocolate hershey’s en la tarta
Esta tarta estaba estupenda. Me encantó la humedad que le añadió el coco. El remolino es un poco impreciso en el centro. En algunas partes de la tarta es sólo una deliciosa masa de chocolate, ¡pero todas las migas estaban deliciosas!
Acerca de Grace Cuando era más joven, estaba constantemente en la cocina ayudando a mi madre a hornear. Era divertido jugar con la harina y lamer siempre la cuchara. Siempre he expresado un interés en la cocción y ahora siento que es el momento adecuado para que me haga cargo. Soy una estudiante universitaria trabajando hacia un grado de enfermería, así como una tía a tiempo completo a los niños más dulces (que pueden aparecer en algunos de los puestos). He aprendido la mayor parte de lo que sé sobre repostería y cocina de mi madre, y continúo autodidacta a través del ensayo y error, lo que significa un montón de dulces para comer. Leer más…
Tarta de sirope de chocolate de Ruth
Y no un pastel de chocolate cualquiera; a veces nada que no sea el pastel más rico y pegajoso, relleno de trocitos de chocolate, satisface nuestra necesidad de chocolate negro. Y éste, amigos míos, es uno de esos pasteles.
Lamentablemente, no puedo atribuirme el mérito de esta maravillosa creación, ya que mi tarta está inspirada en gran medida en una receta de Nigella Lawson de su fantástico libro de cocina, Feast (que está lleno de recetas deliciosas). Yo sólo me he desviado un poco; mientras que Nigella utiliza nata agria en su versión para añadir humedad al pastel, yo he sustituido la nata por sirope de oro, que aporta una textura deliciosa a la miga.
Se añade un glaseado de sirope al pastel mientras aún está caliente, lo que le confiere una capa ligera y crujiente. Para terminar, se esparcen trocitos de chocolate por encima de la cobertura pegajosa, lo que añade un poco más de decadencia a este rico y goloso manjar.
El pastel está delicioso servido solo, cortado en porciones generosas. Sin embargo, una advertencia: espere a que el pastel esté completamente frío antes de cortarlo, preferiblemente después de dejarlo un rato en el frigorífico para que se endurezca, o su magnífico pastel se convertirá en un desastre desmenuzable.
70 receta de tarta de sirope hershey
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Prepara el glaseado tamizando el azúcar en polvo y el cacao. Añada la mantequilla y la leche. Poner el bol sobre un cazo con agua caliente. Remover hasta que el glaseado esté suave, añadiendo más leche para diluir el glaseado si es necesario.
Algunos pasteles se cocinan mejor en un molde tipo bundt porque la mayor parte del pastel está en contacto con el molde, lo que garantiza una cocción uniforme. El centro de algunos pasteles más densos, como un bizcocho, tendría problemas para cocinarse si se colocara en un molde redondo.
Puede utilizar una toalla de papel o una brocha de pastelería para untar el molde con mantequilla o manteca. Añada harina (aproximadamente 1⁄4 taza) y golpee suavemente y gire la harina alrededor de los lados para asegurarse de que la superficie está completamente cubierta.
Recetas con sirope de chocolate
Y déjenme decirles que preparar esta tarta de sirope de chocolate Hershey es superfácil. Tan fácil que la masa puede prepararse a mano en un santiamén ~ con un bol y una cuchara.
Y permítanme decirles que preparar esta Tarta de Sirope de Chocolate Hershey es superfácil. Tan fácil que la masa se puede preparar a mano en un santiamén, sólo con un bol y una cuchara.
Llevo toda la vida cocinando… Empecé a ayudar a mi madre en la cocina cuando tenía tres o cuatro años… y nunca había tenido una batidora de pie hasta hace muy poco. Mi marido es el que decidió que lo necesitaba.
Esta tarta es la favorita de mi marido, y su madre solía hacérsela siempre. De hecho, incluso aprendió a hacerla de niño porque le encantaba. Cuenta la leyenda que es el único pastel que ha hecho en su vida.
Se trata de un pastel tierno, esponjoso y húmedo que se prepara con delicioso chocolate y sirope de chocolate Hershey. Luego se cubre con un rico glaseado de chocolate cocido. Es fácil entender por qué es su favorito, ¿verdad?
