Receta de Tarta de huesitos
Pastel de huesos humanos
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Esta tarta de chocolate y mantequilla de cacahuete Funny Bones está a punto de dejarte boquiabierto. Decadente pastel de chocolate recubierto de un glaseado de chocolate con relleno de mantequilla de maní pegajosa corriendo por el centro, y es totalmente libre de gluten. Estoy muy orgullosa de esta receta. Es absolutamente deliciosa, y sé que volverás a por el segundo trozo.
La inspiración… ¿Has oído hablar de FunnyBones de Drakes? Son unos pastelitos de chocolate rellenos de mantequilla de cacahuete, parecidos a los Twinkies en forma y tamaño. Bueno, yo nunca los comí de pequeña, pero a mi novio le encantaban de niño (y de adulto). Convenció a mi yo amante de la mantequilla de cacahuete y el chocolate de que tenía que probar al menos uno en mi vida, y lo admito, son bastante sabrosos. Así que, naturalmente, tuve que encontrar una manera de recrear la golosina en una forma más saludable.
¿De qué está hecha la tarta de chocolate de la muerte?
Este postre pecaminosamente decadente comienza con tres deliciosas capas de tarta de chocolate. Cada capa se unta en rica crema de mantequilla de chocolate y, a continuación, se recubre con una capa de dulce de leche caliente. Por último, se cubre todo el pastel con virutas de chocolate y se espolvorea con trocitos de chocolate.
¿Qué hace que un pastel sea duro?
Si su tarta está dura, probablemente el problema radique en el batido. La mantequilla debe batirse bien en las primeras fases para que la mezcla tenga aire suficiente para conseguir una textura ligera y esponjosa. Para ello, la mantequilla debe estar tibia y, por tanto, no demasiado dura.
¿Qué es una tarta Drácula?
Esta tarta de chocolate está rellena de capas de relleno de cereza y nata montada y glaseada con una deliciosa crema de mantequilla de chocolate. Para convertirla en una espeluznante tarta de Halloween, la cubrimos con salsa de frambuesa y cerezas sangrientas y fragmentos de cristal.
Receta de tarta de telaraña
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Foto: Heather BairdEs época de fiestas de Halloween y me encanta dar un buen susto a mis invitados. Una forma garantizada de aumentar el factor macabro en tu próxima fiesta es servir este ingenioso postre de calavera y huesos, que esconde una sorpresa: Al cortar la tarta, del interior oscuro de terciopelo rojo salen “huesos” de chocolate blanco. Los trozos de tarta se pueden repartir entre los encantados (u horrorizados) invitados con un fémur o una tibia al lado.
Prepare la mezcla para tartas. Precaliente el horno a 350 °F y rocíe cuatro moldes redondos de 8 pulgadas con spray para hornear a base de harina. En el bol de una batidora de pie, mezclar la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso. Añadir los huevos y la vainilla. Mezclar bien.
Tamizar la harina, la levadura en polvo y la sal. Añadir la harina a la mezcla de mantequilla en tres partes, alternando con el suero de leche. Raspar las paredes del bol y mezclar bien.
Recetas de tartas que parecen comida
Introducción: Pastel de brazo amputado con huesos crujientesEsta es la receta y la táctica para hacer un pastel de brazo amputado cubierto de fondant con huesos crujientes. Esto fue un gran éxito en una comida de Halloween y tenía la ventaja de dar asco a la gente. 🙂
Paso 2. Una vez que hayas comenzado este paso, tendrás poco tiempo para formar los huesos del brazo antes de que el caramelo se endurezca. Asegúrate de tener tiempo disponible para completar este paso de principio a fin. Mezcle los elementos de la receta del hueso de azúcar anterior en una cacerola mediana hasta la fase de endurecimiento (300° F – 310° F). Una vez alcanzada la temperatura adecuada, vierta la mitad del caramelo en un tapete de silicona. Utilizando guantes de cocina, enrolle el tapete de silicona para que el azúcar se junte y forme un tubo. No superponga la silicona, ya que se pegaría y el tubo se rompería. Repite la operación en el segundo tapete de silicona. Deja que se enfríen.
Paso 3. Corta el Red Velvet Cake enfriado en forma de brazo (piensa en forma de lágrima). Tendrás que cortar canales en el centro de la tarta lo suficientemente grandes para que quepan los tubos de azúcar. Guarda todos los restos; los necesitarás para los pasos siguientes.
Receta de tarta Slime
Foto: Heather BairdEs época de fiestas de Halloween y me encanta asustar a mis invitados. Una forma garantizada de aumentar el factor macabro en tu próxima fiesta es servir este ingenioso postre de calavera y huesos, que esconde una sorpresa: Al cortar la tarta, del interior oscuro de terciopelo rojo salen “huesos” de chocolate blanco. Los trozos de tarta se pueden repartir entre los encantados (u horrorizados) invitados con un fémur o una tibia al lado.
Prepare la mezcla para tartas. Precaliente el horno a 350 °F y rocíe cuatro moldes redondos de 8 pulgadas con spray para hornear a base de harina. En el bol de una batidora de pie, mezclar la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso. Añadir los huevos y la vainilla. Mezclar bien.
Tamizar la harina, la levadura en polvo y la sal. Añadir la harina a la mezcla de mantequilla en tres partes, alternando con el suero de leche. Raspar las paredes del bol y mezclar bien.
Para hacer el glaseado, mezclar el azúcar y la mantequilla en un bol y batir con una batidora eléctrica hasta que estén bien mezclados. Añadir la vainilla y mezclar de nuevo. Añadir nata si es necesario para diluir el glaseado hasta que tenga consistencia para untar. Cubra el bol del glaseado con una toalla húmeda o guárdelo en un recipiente hermético para que no se forme costra ni se seque.
