Receta de Tarta especial Día de la Madre

Tartas de cumpleaños únicas para mamás

El Día de la Madre es un día especial para celebrar a las mujeres que nos han traído a este mundo. Es un día para demostrar a nuestras madres lo mucho que apreciamos todo lo que han hecho por nosotros. Una forma de demostrárselo es preparándole una tarta. Para ayudarte a preparar el regalo perfecto, hemos preparado una receta de tarta para el Día de la Madre paso a paso. Esta guía incluye una deliciosa receta de bizcocho de vainilla, así como consejos para decorarlo.

Cuando se trata de hornear para tu madre en el Día de la Madre, un bizcocho de vainilla clásico es siempre un favorito. Esta receta de tarta para el Día de la Madre es muy fácil y sólo requiere unos pocos ingredientes básicos, por lo que es perfecta para los pasteleros principiantes.

PASO 1Comienza calentando el horno a 190°C (ventilador) / termostato 5. Engrasa dos moldes de 20 cm y forra con papel de hornear antiadherente. PASO 2En un bol grande, bate el azúcar, la mantequilla, los huevos, la harina, la levadura en polvo y la leche hasta obtener una masa suave y homogénea. PASO 3Reparte la mezcla uniformemente en los moldes, alisando la superficie con una espátula. Puede golpear suavemente los moldes para eliminar las burbujas de aire que puedan quedar atrapadas en la mezcla. PASO 4Hornear durante 20 minutos hasta que el pastel esté dorado y los bizcochos se levanten al tocarlos. Inserta una brocheta en el centro del pastel para asegurarte de que está bien horneado. Si sale limpio, el bizcocho está cocido. Si no es así, vuelve a meterlos en el horno unos minutos más.PASO 5Da la vuelta con cuidado a los pasteles y colócalos sobre una rejilla y deja que se enfríen completamente.

Magdalenas del Día de la Madre

Este dulce y sencillo pastel de limón y fresas es el regalo perfecto para tu madre este Día de la Madre. Es fácil de hacer y tiene un aspecto tan bonito que pensará que lo has encargado a un profesional. Es un buen uso de las bayas de principios de verano y las dos frutas combinan a la perfección.

Puedes simplificarte aún más la vida utilizando una mezcla de bizcocho y/o glaseado comprados en la tienda. O puedes ganar puntos y hacerlo todo (bizcocho, cuajada y glaseado) desde cero. Sea como sea, seguro que impresionarás a mamá en su día especial.

Adorno para tarta del Día de la Madre

Como buen hijo o hija, querrás hacer que este día sea especial para tu madre. Tal vez incluso hacerla feliz por una vez ;P Un regalo que las madres suelen recibir en este día son flores. Yo, la verdad, prefiero hornear algo. Algo como esta tarta rosa (terciopelo rojo) del Día de la Madre. No la hice aquí para mi madre (vive lejos), pero estoy bastante segura de que le habría gustado… aunque sea rosa ;P

Cuando se trata de regalos para el Día de la Madre creo que algo horneado siempre es mejor que las flores. A diferencia de las flores, un pastel (cuando está hecho con montones de azúcar y grasa) es algo que recordará durante mucho más tiempo… como rollitos en las caderas ;P Las flores se marchitan al cabo de unos días, pero este pastel hará que sus caderas sean grandes y esponjosas. Algo para recordar durante mucho tiempo…

Me hubiera gustado hacer la tarta un poco menos cargada de azúcar, pero cuando quieres crear decoraciones con buttercream como hice yo también quieres asegurarte de que todo funciona al 100%… y una buttercream de merengue suizo (con mucho azúcar) es una apuesta segura. Podría haber hecho una buttercream alemana “más ligera” que sólo necesita una fracción del azúcar, pero ese tipo de buttercream puede ser un poco brusco a veces. Si las natillas no se mezclan perfectamente con la mantequilla, es muy probable que la crema no quede perfecta al colorearla. Seguiría teniendo un sabor estupendo, pero probablemente no tendría un aspecto estupendo. La buttercream de merengue suizo nunca crea ningún problema – y para tu tarta del Día de la Madre quieres que todo salga perfecto, ¿verdad? 😉

Tarta día de la madre pinterest

Cuando se trata de celebrar una ocasión especial, no hay nada mejor que zamparse un trozo del clásico pastel de chocolate. Una rica y aterciopelada ganache, el capricho definitivo, eleva este postre a un nivel superior.

Bautizado en honor de la reina Victoria, este pastel británico por excelencia es la sencillez en estado puro: dulce mermelada de fresa y suave nata, entre dos bizcochos ligeros y espolvoreado con azúcar glas.

Empiece el día con estas esponjosas tortitas de frutas. Los huevos y el suero de leche se mezclan con la harina madre y la masa se endulza con miel y arándanos. Cambia la harina por harina integral para una receta más saludable.