Receta de Toffee vegano

Receta de Toffee vegano

Receta vegana de caramelo salado

El Toffee vegano es una delicia crujiente con una deliciosa cobertura de chocolate cremoso por encima y almendras tostadas picadas gruesas (enlace afiliado), y un toque de sal. Esta delicia dulce y salada es perfecta para las fiestas y para compartir con amigos y familiares.

Añadir el azúcar, la mantequilla y el agua en una olla, calentar a fuego medio, y cocine a fuego lento hasta que alcance la temperatura de caramelo duro, 305 º F.Se apaga el fuego, mezclar la vainilla, y se vierte en su bandeja para hornear preparada en una capa uniforme.

Alejandra GrafSoy Ale Graf, Ale Cooks es mi espacio donde comparto mis recetas veganas fáciles y deliciosas que te harán sentir BIEN.Tengo una Certificación Profesional en cocina vegana; en el mundo de la cocina basada en vegetales, frutas, granos, legumbres… en comida limpia, orgánica y vegana.Mi libro de cocina se llama Yo Cocino Latino…. Última publicación de Alejandra Graf (ver todas)

Vegan millonarios shortbread

Toffee crujiente y mantecoso cubierto con una rica capa de chocolate sin lácteos: este toffee crujiente de mantequilla vegano y sin frutos secos es perfecto para comer y regalar. Te sorprenderá lo fácil que es de hacer. Si te gustan las barritas Heath, ¡creo que te encantará esta receta de caramelo casero!

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¿Qué tradiciones disfrutas durante las fiestas? Probablemente tengas tus favoritas: los platos especiales que preparas para las comidas navideñas, las decoraciones que cuelgas cada año y los postres caseros que haces con tus hijos.

A veces parece que ciertas tradiciones o recetas son imposibles de recrear con las alergias alimentarias o las restricciones dietéticas a las que nos enfrentamos. Puedes seguir teniendo tradiciones maravillosas y significativas en tu familia, independientemente de las alergias alimentarias que tengas.

Dulce, salado, crujiente… este toffee de mantequilla crujiente es el dulce navideño perfecto. Cubierto con una capa de chocolate sin lácteos, resulta delicioso y es increíblemente difícil dejar de comerlo. Esta delicia es ideal para una fiesta de Navidad o un regalo especial para los amigos.

Caramelo Jeavons

Hacer caramelos es una tarea intimidante, pero aprender a hacer nuestro toffee vegano casero no es nada difícil. Eso sí, hay que vigilarlo muy de cerca, ya que puede pasar de hecho a quemado en una milésima de segundo.

El toffee es un dulce que tradicionalmente se elabora mezclando azúcar, mantequilla y nata y calentando la mezcla hasta que alcanza una temperatura determinada. A continuación se vierte la mezcla en un molde y se deja enfriar y endurecer. La historia del toffee se remonta a principios del siglo XIX, cuando era un dulce popular entre la clase trabajadora inglesa.

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El toffee vegano puede hacerse sustituyendo la mantequilla y la nata por alternativas vegetales como la mantequilla vegana y la leche vegetal. Esta receta es una gran opción para quienes siguen un estilo de vida vegano o tienen intolerancia a los lácteos.

Calorías: 135kcal | Carbohidratos: 14g | Proteínas: 0.04g | Grasas: 9g | Grasas Saturadas: 2g | Grasas Poliinsaturadas: 3g | Grasas Monoinsaturadas: 4g | Grasas Trans: 0.1g | Sodio: 95mg | Potasio: 22mg | Azúcar: 13g | Vitamina A: 541IU | Calcio: 11mg | Hierro: 0.1mg

Receta de toffee sin lácteos

Permítanme decir, en primer lugar, antes de ir mucho más lejos, que esto es realmente sólo una pieza de un rompecabezas más grande que viene juntos-así que echa un vistazo más adelante en la semana para algunas ideas para el uso de este material mágico conocido como toffee.

Además, no soy un genio al que se le acaba de ocurrir esta receta de toffee vegano. Normalmente se me ocurren mis recetas como “disparando desde la cadera”. Pero esta vez, con tan poco éxito por mi cuenta, me derrumbé y me dirigí a The Vegan Crew para averiguar cómo hacer esta delicia. Me siento terrible por re-bloguearlo, pero es ligeramente diferente, así que, que sepas que tengo buenas intenciones. Simplemente no fui capaz de ser original. (realmente muchas tazas de azúcar murieron en los intentos de hacer esto por mi cuenta … pobre azúcar).

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