Receta de Torta negra venezolana fácil
Receta venezolana de pastel de chocolate
La torta negra venezolana es una variación de la torta de frutas, por ser una receta latinoamericana es una variación latina de la versión inglesa, como ya mencioné en un post anterior, esta torta negra es un poco más esponjosa que la versión trinitaria y el entre de especias también es menor. La torta negra no puede faltar en una típica cena de Navidad, que tomamos en Nochebuena, normalmente cerca de la medianoche, en mi familia, solemos cenar a las 10 pm y dejar la medianoche para abrir los regalos, los niños están tan emocionados que no se van a dormir hasta que abren sus regalos, y juegan con ellos, bueno siempre nos vamos a dormir alrededor de las 2 o 3 pm el día de Navidad, es un día que la familia se reúne para disfrutar de la compañía.
En casi todas las cenas navideñas de las familias venezolanas hay torta negra, cerca de la casa de mi familia en El Tigre- Venezuela hay una señora que tiene una pastelería… y en la época navideña su pastelería está muy ocupada haciendo solamente torta negra, la cual es decorada con almendras y cerezas y almíbar, con diseños muy bonitos, sin glaseado, nuestra torta negra la encuentras en las bodas, la llamamos “bolo”, es la misma receta, pero la torta es decorada con la formalidad de la ocasión.
¿De qué está hecha la torta negra?
¿Qué es la torta negra? La torta negra colombiana es un pastel elaborado con frutas confitadas maceradas en una mezcla de ron y vino, nueces, almendras, avellanas y especias. Esta torta es el centro de las fiestas navideñas.
¿Cuál es la diferencia entre la tarta negra y la tarta de frutas?
También se conoce popularmente como “tarta negra”, pero a veces puede llamarse tarta de frutas o tarta de ron. Pueden hacerse de forma ligeramente diferente, pero todos son lo mismo. El perfecto pastel navideño caribeño. Es el tipo de tarta que hace delirar a la gente.
Pastel de ron venezolano
Remuévelo bien para asegurarte de que la fruta absorbe todo el licor y prepárate para verterlo todo en un recipiente que pueda cerrarse herméticamente. Reservar. Cuanto más tiempo dejes las frutas en remojo, más sabor absorberán y el pastel quedará más redondo y afrutado. Algunas personas conservan las frutas hasta un año.
* Oferta válida sólo para el primer pedido del servicio Walmart Pickup & Delivery, en tiendas participantes de Estados Unidos. Pedido mínimo de 50 $. Oferta no transferible, y nula donde esté prohibida por la ley. No se aplica a compras de alcohol. El cliente es responsable de todos los impuestos aplicables. Oferta sujeta a cambios o a caducidad sin previo aviso.
Receta de pastel de ron navideño
Aprenda a hacer arepas, deliciosas bolsitas de harina de maíz rellenas de sus platos veganos favoritos, como carnitas de jaca, tofu revuelto, frijoles negros, guacamole, plátanos fritos… Son una delicia indulgente y abundante que se puede servir para el desayuno, el almuerzo o la cena.
¿Te has preguntado cómo hacer arepas? Ahora puedes hacer tus propias arepas en casa con mi receta fácil que sólo tiene 3 ingredientes, las arepas venezolanas son tan húmedas, deliciosas, sin gluten y veganas. Rellénalas con tu relleno favorito o cómelas solas como guarnición.
Aprendí a hacer auténticas arepas venezolanas recientemente, ya que tuve el placer de supervisar la cafetería para un evento hispano con más de 2000 asistentes. Se prepararon muchos platos hispanos populares, desde gandules con arroz puertorriqueños, mofongo dominicano y tamales cubanos.
Hace años comíamos arepas colombianas y pensábamos que estaban bien, pero cuando probé estas arepas venezolanas me enganché, me encanta cómo estaban crujientes por fuera y húmedas por dentro, a diferencia de las arepas colombianas que estaban secas. También me encanta como las arepas venezolanas se sirven rellenas.
Receta de torta negra colombiana
Así que preparémonos para la envidia de postres y hagamos un viaje al calor y el color del país más septentrional de Sudamérica, ya que un escritor nativo nos lleva de viaje para descubrir 16 de los postres más populares de Venezuela.
Pero esta fruta tropical y dulce puede convertirse en una exquisita mermelada. La preparación es súper fácil y sólo tendrás que pelar los mangos, hervirlos hasta que estén blandos, quitarles la semilla, añadir un poco de azúcar y cocer la masa resultante una vez más hasta que adquiera aspecto de mermelada.
Consigue un color marrón y una textura cremosa tras 80 minutos de cocción. Sólo hay que hervir un poco de leche, añadir azúcar, vainilla y agua. Como ves, es muy sencillo pero delicioso. También puedes comprar dulce de leche ya preparado.
Aunque el Quesillo es un tipo de flan, hay diferencias importantes. Por ejemplo, para su preparación necesitarás tanto las yemas como las claras. Además, los ingredientes del Quesillo también incluyen leche condensada, vainilla, leche y ron u otro licor.
Es importante destacar que para preparar este postre se necesita una papaya verde. En este caso, el azúcar de caña cruda y el clavo de olor juegan un papel fundamental para conseguir buenos resultados y el sabor original. El azúcar de caña crudo le da el tradicional color marrón y el clavo de olor le aporta un aroma mágico.
