Receta de Tortilla de pollo
Tortillas de harina Mission
Esta sopa de tortilla de pollo con pollo desmenuzado, frijoles negros y maíz es rápida de preparar, llena de sabor y ¡llena mucho! Se adorna con aguacate fresco picado, queso Monterrey Jack, totopos triturados y cebolla verde. Esta sopa se congela bien.
Si estás buscando una sopa sustanciosa y sustanciosa que satisfaga tu antojo de comida mexicana, entonces no busques más. Esta sopa de tortilla de pollo es la comida reconfortante perfecta que ofrece tanto un toque picante mexicano como ingredientes sustanciosos que te mantendrán lleno y feliz.
La sopa de tortilla de pollo es un auténtico plato mexicano. La sopa tradicional se prepara con caldo de pollo, tomates, ajo, cebolla, chiles y tiras de tortilla fritas. También hay variaciones de la sopa, como las que incluyen alubias.
Se sofríen la cebolla y el ajo, luego se añade el chile en polvo, el orégano, los tomates, el caldo y el agua. Se deja cocer a fuego lento y luego se añaden el maíz, el maíz, los chiles, los frijoles, el cilantro y el pollo. Cocine a fuego lento durante unos minutos más y luego sirva con sus guarniciones favoritas.
Santa fe tortilla compan
379 calorías; calorías de grasa 26%; grasa 10.8g; grasa saturada 4.1g; mono grasa 3.7g; poli grasa 2.5g; proteína 28.7g; carbohidratos 38.9g; fibra 2.8g; colesterol 64mg; hierro 3mg; sodio 623mg; calcio 284mg.
Yo los hice pero cambié un poco la receta. Hice 4 roll-ups usando 8 onzas de pollo; tortillas de trigo bajas en carbohidratos; porciones colmadas de tomate, pimiento verde y cebolla. Salteé un poco la cebolla y el pimiento y utilicé más salsa y queso de lo indicado. Mezclé el pollo con la mezcla de salsa y nata y añadí las verduras, después lo extendí uniformemente sobre 4 tortillas. Enrollamos, cubrimos con salsa, horneamos durante 15 minutos, cubrimos con queso y horneamos 5 minutos más. Perfecto. 1 rollo fue suficiente para una persona. La próxima vez puede que use una lata de chiles picados en lugar del pimiento verde.
Excelente, mucho mejor de lo que esperaba. Cambios sutiles – usé tortillas de harina de trigo integral (8 pulgadas), cebollas verdes en lugar de regulares y añadí frijoles negros porque no tenía suficiente pollo sobrante. La pechuga de pollo para otra receta había sido sazonada con comino y chile en polvo que se sumó al sabor. Usé queso cheddar celta Trader Joes lite sharp, que tiene un sabor increíble y se derrite bien. Serví con mazorca de maíz, pero en realidad añadir maíz a las tortillas sería bueno. Añadiendo los frijoles negros fue un ganador. Fácil de hacer.
Ole xtreme wellnes
Me recogía en su Chevrolet Blazer blanco con asientos de tela azul marino -que pronto se llenaron de semillas de sésamo después de muchas aventuras con la comida del mediodía- y, una vez fuera del campus, nos dirigíamos a la cafetería mexicana más cercana.
Pero hombre, hacían unos Nachos BellGrande® que eran la bomba. Este era mi pedido habitual, ya que era mucho más complejo y sustancioso que las patatas fritas y el queso solos, pero no tan parecido a una fiesta en toda regla como lo serían, por ejemplo, tres tacos blandos y un burrito.
Mis elementos favoritos del plato (… ¿sirven platos los restaurantes de comida rápida?) fueron las diferentes capas de textura implicadas. Estaban los frijoles refritos cremosos que se esparcían por la montaña de nachos, dando a muchos de los chips una sensación esponjosa en la boca que adoré. Y estaban los triángulos de tortilla crujientes que se extendían sobre los lados del recipiente, apenas perdidos por las gotas pegajosas de salsa de queso neón y tomates cortados en cubitos.
Cada bocado de ternera estaba perfumado por un sutil ahumado, y siempre era divertido decidir si mi plan de ataque iba a ser entrar con las manos desnudas o con el tenedor de plástico que me proporcionaban junto al pedido. Yo solía optar por tres dedos, dejando algunos limpios para apartarme el flequillo de los ojos.
Envoltura de pollo
Una sabrosa y satisfactoria cazuela de tortilla de pollo es la comida familiar perfecta para cualquier noche de la semana. La mayor parte de la preparación puede hacerse con un día de antelación, así que lo único que tendrás que hacer es meterla en el horno una hora antes de la hora de comer.
El guiso comienza con pechugas de pollo desmenuzadas cocidas. Escalfa u hornea las pechugas de pollo con antelación, o utiliza tu olla instantánea para cocinar el pollo rápidamente. O utiliza la carne picada o desmenuzada de un pollo asado o rostizado comprado.
Otra cosa buena de este guiso es su versatilidad. Hazlo más picante con un poco de pimienta de cayena o chile picante, o cambia el pollo y hazlo con las sobras de pavo. Añade maíz o aceitunas negras en rodajas a las capas o añade alubias negras de lata enjuagadas. Esta sustanciosa comida de una sola olla no sólo es una sabrosa opción para una cena familiar, sino que también es un excelente plato para llevar a una cena o fiesta.
