Receta de Tortilla verde y blanca
Tortilla de claras con queso
La tortilla de claras de huevo o omelette es un plato esponjoso, saciante y delicioso cargado de sabor a espinacas y verduras básicas. Suele hacerse con claras de huevo batidas, verduras, arena verde y algún condimento básico. La receta que he compartido aquí te muestra cómo hacer Tortilla de Claras de Huevo con sencillas instrucciones paso a paso para que la pruebes y disfrutes en casa.
También he compartido un vídeo detallado de esta receta para que el proceso de cocción sea sencillo y claro. Esta tortilla de claras de huevo es una de las recetas de tortillas saludables que puede ser un desayuno perfecto para empezar el día o para disfrutar como guarnición para el almuerzo y la cena.
La tortilla de claras de huevo es un desayuno saludable lleno de sabores a espinacas y verduras. Suele hacerse con huevos batidos, verduras, hortalizas y condimentos básicos. Esta tortilla casera de claras de huevo es esponjosa y uno de los platos que llenan y que son perfectos para servir como desayuno o para el almuerzo y la cena.
Como todos sabéis las tortillas se cocinan con clara y yema de huevo, esta receta en particular es para aquellos que no pueden consumir yema de huevo por alguna razón. También es una de las mejores alternativas para tortillas regulares si usted está buscando para reducir la grasa para bajar de peso. Y lo mejor es que se prepara en menos de 30 minutos y es una comida sana y saciante.
Tortilla de clara de huevo esponjosa
En los huevos, la mayoría de las calorías proceden de la yema.Utilizando sólo las claras se consigue una gran reducción de calorías.Raciones: 1 (210 g) Ingredientes:2 claras de huevo1 cucharadita de aceite de canola80 g de salchichas (carne magra/baja en grasas)50 g de ensalada/verduras verdes mixtasAbbollino10 g de Ketchup de tomate EASISInstrucciones:1. Batir las claras de huevo a punto de nieve2. En una sartén pequeña, calentar el aceite a fuego medio. Cortar la salchicha en trozos adecuados y dorarlos. Retirar los trozos de salchicha de la sartén y mantener calientes.3. Verter las claras batidas a punto de nieve en la sartén y cocinar hasta que la tortilla esté cuajada. Consejo: Para hornear la superficie poner la sartén en el horno bajo el grill.4. Deslizar la tortilla sobre un plato y colocar la ensalada y los trozos de salchicha. Doblar la tortilla sobre el relleno y espolvorear con cebollino cortado.5. Servir con ketchup.Bon Appetit!
Tortilla francesa de claras de huevo
A veces me cuesta más desayunar verduras, ya que por la mañana prefiero la fruta. La comida y la cena son para las verduras. Pero abrí la nevera y se encendió una luz (la luz de mi cerebro, no la de la nevera).
Vi las espinacas en la nevera. Siempre tenemos espinacas para batidos verdes y cosas así. Y pensé en tortilla, pero no me gusta la textura de las hojas de espinaca cocidas, así que no suelo poner espinacas en las tortillas.
Las tortillas se hicieron muy rápido una vez que corté todas las verduras. Así que si las preparas la noche anterior, puedes tener un desayuno rápido, sano y caliente en una mañana ajetreada. Me parece un buen plan
Puse una sartén antiadherente pequeña a fuego medio-alto y dejé que se calentara. Puedes usar una sartén mediana, pero la mía ya no es muy antiadherente, así que siempre cocino los huevos en la pequeña. Y la receta hizo 4 tortillas pequeñas en la sartén pequeña, dos para el marido y 2 para mí.
Rocía la sartén con un poco de aceite en aerosol y vierte 1/4 de la mezcla de huevo en la sartén caliente. Dejar cocer un minuto y, a continuación, empezar a mover las partes cocidas del huevo hacia el centro y girar la sartén para permitir que la mezcla de huevo corra hacia el borde para cocinarse.
Tortilla de claras saludable
Es mi desayuno, tentempié, comida e incluso cena cuando quiero controlar mi nutrición y seguir una dieta limpia. La hago casi todas las mañanas y me encanta. Lo mejor de todo es que esta tortilla sólo tiene 167 calorías, ni siquiera 1 gramo de grasa y sólo 7 gramos de carbohidratos. Son unas estadísticas impresionantes.
Yo no añado queso ni huevo, pero puedes jugar con los ingredientes. Puedes añadir una pizca de queso o utilizar 1 huevo entero batido con 1/2 a 3/4 de taza de claras de huevo. También puedes utilizar tus verduras favoritas. Yo siempre tengo espinacas y tomate a mano, así que eso es lo que uso. A veces también añado albahaca fresca, champiñones laminados, pimiento en dados y/o aceitunas laminadas.
Un desayuno fácil y limpio que llena, es delicioso y perfecto para empezar la mañana. La tortilla flaca de claras de huevo es algo que debes probar. Verás que está llena de sabor y sólo se tarda unos minutos en hacerla.
