Receta de Tortitas americanas sin huevo

Tortitas sin huevo

Me encantan, sabrosas, rápidas y fáciles, adaptables, ¡y la familia se las come! A veces añado manzanas finamente picadas y canela, o plátanos y extracto de vainilla, o calabaza y especias de pastel de calabaza, o incluso algunas bayas congeladas. La forma más fácil de hacer que se cocinen bien que he encontrado es usar un cucharón de sopa para verter la masa en la plancha. Me encantan con yogur y puré de manzana.

Yo usé 1/2 taza de harina normal y 3/4 de harina integral y las tortitas quedaron estupendas. Muy buena comida. Además, no tenía una plancha así que usé una sartén antiadherente y aceite en aerosol a fuego medio. Funcionó muy bien. No se pegan y fácil de voltear. La próxima vez añadiré arándanos a la masa.

Las masas para tortitas pueden variar de grosor, desde muy finas a algo gruesas, pero en general se trata de una masa que se puede verter sobre la plancha caliente.    El polvo de hornear y el vapor hacen que se hinchen ligeramente mientras se hornean. La plancha o sartén debe estar lo suficientemente caliente como para que una gota de agua burbujee inmediatamente por la superficie. ¿Puede darnos más información sobre cómo preparó esta receta?    Tal vez podamos hacerle más sugerencias.

Pastel de molde

Las tortitas perfectas son más fáciles de hacer de lo que crees. Esta receta de panqueques produce panqueques espesos, esponjosos y deliciosos con sólo unos pocos ingredientes que probablemente ya estén en tu cocina (y es mucho mejor que los de caja).

– Harina: Esta receta casera para tortitas comienza con harina para todo uso.- Levadura en polvo: La levadura en polvo es el secreto de unas tortitas esponjosas.- Azúcar: Una cucharada de azúcar blanco es todo lo que necesitas para unas tortitas sutilmente dulces.- Sal: Una pizca de sal realzará el sabor general sin hacer que tus tortitas sepan saladas.- Leche y mantequilla: La leche y la mantequilla aportan humedad y riqueza a las tortitas.- Huevo: Un huevo entero aporta aún más humedad. Además, ayuda a unir la masa de las tortitas.

1. 1. Tamizar los ingredientes secos.2. Hacer un hueco y añadir los ingredientes húmedos. 3. Vierta la masa en una plancha o sartén caliente. 4. Cocine durante dos o tres minutos, luego dé la vuelta. 5. Continúe cocinando hasta que se doren por ambos lados.

– Para congelar las tortitas cocidas: Deje que las tortitas se enfríen completamente y, a continuación, colóquelas en una sola capa sobre una bandeja para hornear (asegúrese de que los bordes no se toquen). Congelar durante unas horas o toda la noche. Vuelva a calentarlas en el horno a 350 grados F hasta que estén bien calientes: Vierta la masa de tortitas en porciones del tamaño de una ración en bolsas de congelación y envuélvalas en papel de aluminio. Congelar en plano hasta un mes. Descongelar en el frigorífico durante la noche.

Receta de tortitas esponjosas

Estas tortitas sin huevo son esponjosas, ligeras y suaves, ¡y tienen un sabor increíble! Si te has quedado sin huevo, no comes huevo o no tienes sustitutos del huevo, estas tortitas son para ti. Con opciones sin gluten, veganas y sin lácteos.

Mis tortitas sin leche han tenido tanto éxito que decidí hacer unas tortitas sin huevo para ayudar a la gente con antojos de tortitas que no tienen huevos a mano y no tienen ningún sustituto de huevo por ahí.

Escribí en la receta sin leche que las tortitas eran demasiado densas y pesadas cuando se utilizaban huevos de chía y que, por lo tanto, se necesitaban huevos. También dije que esperaran porque estaba trabajando en una receta de tortitas sin huevo. ¡Y aquí está!

De nuevo, ¡para que sepan bien! Creo que se necesita una cantidad decente de sal y azúcar para que las tortitas estén realmente deliciosas. Si necesitas vigilar tu consumo de sodio, puedes reducirlo a ¼ de cucharadita.

Si quieres usar coco en conserva, te recomiendo que uses un 50% de coco y un 50% de agua, para que quede tan espeso y graso como la leche normal. Además, ¡prepárate para sentir el sabor del coco! Pero no creo que sea muy fuerte.

Tortitas de avena sin huevo

¿Es domingo por la mañana y quieres preparar el desayuno para toda la familia pero te has quedado sin huevos? No hay problema, ¡todo tiene solución! Y lo que te proponemos se llama: ¡tortitas sin huevo! Suaves y aromáticas, se preparan en un santiamén porque no necesitarás batir las claras a punto de nieve, a diferencia de las tortitas clásicas. ¡Son excelentes para disfrutarlas con sirope de arce, cremas, mermeladas, miel o fruta fresca! Después de probar estas tortitas sin huevo, descubre otras variaciones como las tortitas proteicas, las tortitas light, las tortitas sin mantequilla y las tortitas sin levadura, ¡para un desayuno diferente cada fin de semana!

Cuando empiecen a aparecer burbujas en la superficie, gire la tortita con una espátula 10 y cocínela también un minuto por el otro lado 11. El tiempo total de cocción es de unos 3 minutos. A medida que se cocinan, apila las tortitas sin huevo en un plato y adórnalas con tus ingredientes favoritos 12.

Es preferible disfrutar de las tortitas sin huevo en cuanto estén listas, pero si es necesario puede guardarlas en el frigorífico hasta 2 días en un recipiente hermético y calentarlas en una sartén antes de servir.