Receta de Salsa rosa casera
Receta de salsa rosa italiana
Es muy fácil de preparar y es perfecta para una cena de última hora que encantará a toda la familia. Creerás que te han traído un plato de pasta cremosa de uno de tus restaurantes favoritos.
Ambas son salsas rosas que obtienen gran parte de su sabor de la combinación de salsa de tomate con un elemento cremoso, como nata espesa o queso. La principal diferencia es que la salsa de vodka utiliza vodka como ingrediente, mientras que la salsa rosa no.
Los ingredientes de esta salsa rosa para pasta son pasta penne, mantequilla, ajo, cebolla, salsa de tomate, orégano seco, sal marina fina, albahaca seca, caldo de pollo, leche, queso crema, mozzarella y perejil fresco.
Mientras se cuece la pasta en una olla con agua salada, se prepara la salsa. Sofría las cebollas en mantequilla y añada el ajo. Vierta la salsa de tomate y el caldo de pollo en la sartén, y espolvoree la albahaca, el orégano y la sal.
A continuación, añade el queso crema y la leche, y remueve constantemente hasta que el queso crema se derrita. Añada la mozzarella y deje que espese antes de mezclar la pasta con la salsa y servir. En la ficha de la receta encontrará las instrucciones completas con las cantidades de los ingredientes, los tiempos de cocción, consejos útiles, etc.
La mejor receta de salsa rosa
La mezcla perfecta de salsa de tomate y nata, esta pasta con salsa rosa es uno de nuestros platos favoritos y ¡se prepara tan rápido! Con sólo un puñado de ingredientes y un tiempo de cocción rápido, el almuerzo o la cena están en la mesa en un santiamén.
En Oriente Medio, la pasta con salsa rosa es uno de los platos que más se piden en los restaurantes. Es una mezcla de tomate y salsa de nata, por lo que la salsa de pasta resultante es de color rosa. Es realmente deliciosa. Tiene la acidez de la salsa de tomate y la cremosidad de la salsa blanca sin ser demasiado rica ni pesada. Hace que la pasta con salsa cremosa sea más accesible.
Pasata de tomate: No es lo mismo que la pasta de tomate. Encontrarás tarros con la etiqueta passata en la misma sección en la que encuentras conservas de tomate y salsa. Básicamente, se trata de puré de tomate sin cocer o ligeramente cocido. Si no la encuentras, puedes sustituirla por puré de tomate o salsa de tomate.
A esto se añaden las especias: albahaca seca (si quieres, puedes sustituirla por condimento italiano), copos de chile rojo, sal y pimienta y una pizca de azúcar, que ayuda con la acidez de los tomates. El cubito de caldo desmenuzado (también se puede utilizar caldo de verduras) añade mucho sabor, profundidad y algo de sal al plato.
Vídeos de salsa rosa
En la última iteración de “TikTok me hizo comprarlo”, la Salsa Rosa -un condimento color Pepto creado y vendido por un chef de Florida- ha arrasado en Internet. Y como cualquier otro producto viral, éste tiene su parte justa de críticas mordaces. Dicho de otro modo. Mucha gente está enfadada por una salsa de 20 dólares que compró en Internet.
La creadora de Pink Sauce es Veronica Shaw, chef personal de 29 años afincada en Miami (Florida) y conocida como Chef Pii. Al parecer, lleva más de un año preparando la salsa para sus clientes, mucho antes de que estallara en TikTok este verano. Shaw explicó al Washington Post que la ha utilizado para aderezar pollo frito, patatas fritas y verduras. También ha publicado sobre ensaladas, chuletas de cordero y lo que parece ser una hamburguesa de McDonald’s con la salsa rosa picante.
Según la lista de ingredientes del sitio web de Pink Sauce, la salsa contiene fruta del dragón, aceite de semillas de girasol, miel, chile y ajo. El tono rosa de la salsa procede supuestamente de la pitaya, o fruta del dragón roja.
La mejor receta de salsa rosa
Esta receta imitadora de la salsa rosa viral de TikTok está elaborada con ingredientes totalmente naturales y resulta de un rosa aún más vibrante. Si quieres que tus platos sean más divertidos y coloridos, ¡esta salsa a base de mayonesa es lo que necesitas!
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