Receta de Crema de calabacín fitness
Recetas de sopa de cándida
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Pelar la cebolla y cortarla en dados pequeños. Enjuagar, secar y picar el calabacín. Pelar las patatas, enjuagarlas y cortarlas en dados. Calentar el aceite en una cacerola grande y rehogar la cebolla y las patatas. Añadir el caldo y cocer a fuego lento durante unos 15 minutos. Enjuagar el tomillo, sacudir para secarlo y arrancar las hojas; reservar las flores y algunas hojas para adornar. Añadir el calabacín y el tomillo a la sopa y cocer a fuego lento durante 5-10 minutos o hasta que las verduras estén blandas. Añadir nata (hasta 2 cucharadas) y hacer puré la sopa con una batidora de inmersión. Añadir más caldo, según la consistencia deseada, y cocer a fuego lento unos minutos más.
El calabacín llegó a Estados Unidos en 1920 de la mano de inmigrantes italianos y hoy es una de las verduras más vendidas y utilizadas del mercado. Es una verdura deliciosa e increíblemente versátil, con numerosas formas de disfrutar de su sabor suave y terroso.
La mejor receta de sopa de calabacín epicurious
Imprimir recetaEsta sopa cremosa de calabacín vegana sólo lleva 7 ingredientes y no lleva aceite. Está cargada de sabor y es súper cremosa y suave, gracias al puré de calabacín, pimientos y un toque de jalapeño.
No puedo expresar con palabras lo increíblemente deliciosa que es esta humilde sopa vegana de 7 ingredientes. Lo digo en serio, ¡tan simple y, sin embargo, con un sabor increíble! A mi marido le encantó. Además, no podía creer que fuera completamente vegetariana y que no hubiera ni un fruto seco ni una semilla a la vista. Me encanta hacer puré de verduras para convertirlo en algo mágico y delicioso, como con esta salsa de queso vegana que también está hecha con puré de calabacín.
Sin duda, una de mis verduras favoritas es el calabacín. Y esta sopa es la manera perfecta de demostrar mi amor por él. Esta sopa vegana cremosa de calabacín es increíblemente cremosa, pero prácticamente sin grasa ni aceite. En serio, ¡tienes que probarla para creer que sólo tiene 7 ingredientes!
La sopa lo tiene todo, el dulzor del calabacín y el pimiento, el picante del jalapeño, la acidez de la salmuera de los jalapeños, así como el zumo de limón y un toque ahumado del comino. Por no hablar del factor cremoso, que lo convierte en un sueño aterciopelado mientras se come. ¿Te he convencido ya para que lo pruebes? Si eres un gran fan de las sopas veganas cremosas como esta, ¡no dejes de probar también mi sopa vegana cremosa de boniato!
Sopa de calabacín en olla de cocción lenta
¡Atención a todos los amantes de las sopas! Hoy comparto la receta más fácil de mi sopa de calabacín y ajo favorita. Con sólo 6 ingredientes y 30 minutos de tu tiempo, puedes darte un capricho con una sopa sana, cremosa y deliciosa.
¿Almuerzo? ¿Merienda? ¿Cena? Esta sopa de calabacín y ajo siempre es una buena idea. Soy una gran fan de las recetas fáciles de hacer, limpias y que ofrecen muchos beneficios para la salud. Esta receta de sopa de calabacín no contiene nada desagradable, sólo he utilizado ingredientes frescos y bajos en grasa. Así que si estás trabajando en tu cuerpo de verano, esta sopa de calabacín con ajo encajará perfectamente en tu dieta bikini. Ah, y por cierto. ¡Asegúrate de hacer suficiente para que puedas guardar un poco de sopa de calabacín en la nevera y disfrutar de un plato de sopa los días siguientes!
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Crema de calabacín
Lisa y yo hemos estado disfrutando de algunas de las nuevas recetas de nuestro Ultimate Reset que hemos estado haciendo. Estamos comiendo muchas más verduras de las que habíamos comido antes, ¿y adivina qué? ¡ESTÁN DELICIOSAS! Una receta fácil que hemos encontrado para ser súper sabrosa es la sopa cremosa de calabacín y calabaza. Esta es una gran solución para las personas que están tratando de comer más vegano o tratando de eliminar los lácteos de su dieta. Aunque se puede comer fría, nosotros preferimos comerla caliente.
Remoja los anacardos en agua suficiente para cubrirlos durante 1 hora; escúrrelos. Mezclar los anacardos, el calabacín, la sal o los aminos y los condimentos en la batidora hasta obtener una mezcla homogénea, añadiendo agua si es necesario para obtener la consistencia deseada. Verter en una cacerola y calentar suavemente, sin que llegue a hervir. Para una sopa con trozos, añada verduras picadas al vapor de su elección. También se puede servir fría. Para 1 persona.
