Receta de Crema de calabacín y patata
Recetas de sopa de calabacín
Algunos años cultivo mis propios calabacines, otros tengo que depender de lo que llega a mi caja de verduras. En cualquier caso, los calabacines son una de mis verduras favoritas del verano y me encanta preparar curry de calabacín y una versión vegana (con harina de gramo en lugar de huevo) de mis buñuelos de calabacín y patata.
Consejo de cocina: si vas a hornear con calabacín, es importante que le quites toda el agua que puedas antes de añadirlo a la masa del pastel. El calabacín contiene tanto líquido que no hacerlo afectará al resultado del bizcocho.
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¿Por qué mi sopa de patata no está cremosa?
La mayoría de las recetas de sopa cremosa de patata requieren algún tipo de producto lácteo. Si quieres hacer una versión más espesa, prueba a utilizar lácteos más espesos desde el principio. Por ejemplo, si una receta lleva leche entera, prueba a añadir nata espesa hacia el final del proceso de cocción (pon el quemador a fuego medio como máximo).
¿De qué está hecha la crema de patata?
La Crema de Patata Condensada Campbell’s® es una deliciosa y reconfortante mezcla de patatas y cebollas en una rica salsa mantecosa. Acomódate con un tazón caliente o tómala como un ingrediente familiar para añadir riqueza y profundidad a tus recetas.
Sopa de calabacín y patatas vegana
Este año tenemos una tonelada de calabacines de la huerta y esta fue una forma deliciosamente nueva de utilizarlos. Usé patatas Yukon gold porque no tenía patatas nuevas y también usé más bacon (porque más bacon siempre es una buena idea). Una batidora de inmersión funcionó bien para esto – mucho menos de una molestia que la mezcla en lotes. ¡La sopa era muy sabrosa y satisfactoria! En una olla salieron unos 5 tazones y calculé que tenía unas 150 calorías por tazón. La tomamos con unos sándwiches de queso y pollo a la plancha. ¡Definitivamente la volveré a hacer!
Sopa de pollo, patatas y calabacín
Raciones: 4 personas | Tiempo de preparación: 45 minutosEsta cremosa sopa de calabacín tiene un sabor delicioso y combina muy bien con las patatas. La sopa de calabacín no sólo tiene buen aspecto, sino que también sabe especialmente bien, para que todo el mundo se haga fan del calabacín. Esta receta de sopa es muy fácil de preparar:
Raciones: 4 personas | Preparación: 45 minutosEsta cremosa sopa de calabacín tiene un sabor delicioso y combina muy bien con las patatas. La sopa de calabacín no sólo tiene buen aspecto, sino que también sabe especialmente bien, para que todo el mundo se haga fan del calabacín. La receta de sopa es muy fácil de preparar:
Sopa de patata y calabacín con trozos
Esta sopa de patata y calabacín en una sola cazuela es una gran opción para una cena sencilla que toda la familia disfrutará en los días más fríos. Se prepara en menos de 30 minutos y está repleta de diferentes nutrientes y sabores, ¡lo que hace que esta sopa de patata y calabacín sea bastante satisfactoria!
Las sopas son una de las recetas más deliciosas y fáciles de preparar. Se pueden hacer en una sola olla, lo que significa que no tienes que limpiar muchos platos después, y se pueden hacer con cualquier tipo de carne, verduras, cereales o legumbres.
Las patatas son tubérculos que pueden consumirse durante todo el año y están ampliamente disponibles en todo el mundo. Son fáciles de cultivar, ricas en nutrientes y dan lugar a platos deliciosos. Las patatas deberían ser un alimento básico en su despensa en todo momento. Las patatas se pueden utilizar en varios platos, por lo que no te aburrirás de comerlas todos los días. Son útiles cuando estás aburrido de las comidas con carne, así como cuando estás cansado o perezoso.
Para hacer este guiso, puedes utilizar cualquier tipo de patata que tengas a mano: roja, dorada, russet, o la que sea. Yo no utilizaría boniatos aquí porque creo que le daría un toque muy diferente a la comida.
