Receta de Pastel de arroz con mayonesa
Qué cocinamos para cenar/ receta extra Chocolate Mayo
El sábado pasado invitamos a unos amigos a cenar. Naturalmente, estábamos muy emocionados y planeamos una comida fabulosa: salmón asiático, arroz pegajoso, baby bok choy al vapor con salsa de ajo. Incluso teníamos un kimchi fantástico de la tienda asiática que no está ni remotamente cerca de casa, pero tan bueno que conduzco hasta allí sólo por él.
La madre naturaleza tenía otros planes esa noche, una gran tormenta de nieve cayó sobre nosotros con carreteras prácticamente intransitables. Seguimos adelante y cocinamos el salmón, teníamos que hacerlo, porque cuando tienes antojo de salmón asiático hacer pastel de carne en su lugar simplemente no satisface.
Ahora, que nos dejó con un poco de salmón sobrante y el arroz ya que tienden a cocinar demasiado siempre temiendo que no habrá suficiente. Los pasteles de salmón fueron el remedio para eso, la última vez que los hice tenían más de una mostaza eneldo riff a ellos. Igual de buenos, pero siguiendo con el tema asiático aquí realmente funcionó bien. Los emparejamos con una mayonesa rápida de kimchi (¿salsa tártara de kimchi?) y una pizca de cilantro, pero un huevo frito encima con cebolletas y Sriracha también estaría bien.
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En este sencillo pero eficiente giro al clásico poke hawaiano, las tortas de arroz fritas, sazonadas y crujientes, son la base perfecta para esta mezcla de poke de atún. El pescado fresco y de buena calidad marca la diferencia, así que no escatime en lo bueno; también hay que decir que si no dispone de atún de buena calidad, un salmón de buena calidad también servirá. Esta receta es ideal para un almuerzo o un aperitivo; con unos pocos componentes que permiten prepararla con un día de antelación, resulta increíblemente fácil.
En este sencillo pero eficaz giro del clásico poke hawaiano, las tortitas de arroz frito sazonadas y crujientes constituyen la base perfecta para esta mezcla de poke de atún. El pescado fresco y de buena calidad marca la diferencia, así que no escatime en lo bueno; también cabe señalar que si no dispone de atún de buena calidad, un salmón de buena calidad también servirá. Esta receta es ideal para un almuerzo o un aperitivo; con unos pocos componentes que permiten prepararla con un día de antelación, resulta increíblemente fácil.
TTEOK-BOKKI CON ATÚN BOLA KIMBAP
10 maneras de hacer deliciosos los pasteles de arrozLos pasteles de arroz son la solución perfecta tanto si buscas alternativas saludables para el almuerzo, como si te apetece comer algo más que un paquete de patatas fritas o simplemente quieres darle un toque especial a tu tentempié.
Pescado frescoAtún, rúcula, cebolleta y pepinoMezcla atún con cebolleta y un chorrito de limón y cúbrelo con rodajas finas de pepino para darle un toque fresco al sándwich de atún. 9) Huevo y berros clásicosHuevo, berros y pimienta negraUna excelente alternativa al clásico huevo y berros, cubre tu pastel de arroz con huevo (mayonesa opcional) y berros con una pizca de pimienta negra. Si le gusta el picante, añada un toque de pimienta de cayena para darle un toque picante.
10) Pasteles dulcesChocolate, frambuesas y sal marinaOtra sabrosa opción dulce: cubre tus pasteles de arroz con chocolate para untar, frambuesas y una pizca de sal marina. Esa deliciosa combinación de dulce y salado nunca supo tan bien. Las variaciones son infinitas, así que nunca hay excusa para quedarse con hambre o luchar por la inspiración cuando tienes pasteles de arroz en casa. Además, te garantizamos que saben mucho mejor que ese paquete de patatas fritas que estabas buscando y te mantendrán saciado durante más tiempo.
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Inicio ” Pastel de Arroz Glutinoso Negro al Vapor Este post puede contener enlaces de afiliados. Por favor, lea mi política de divulgación para más detalles. Como asociada de Amazon gano con las compras que califiquen.
El Pastel de Arroz Glutinoso Negro al Vapor es un postre indonesio antiguo elaborado con harina de arroz glutinoso negro como ingrediente principal. Es un pastel sin gluten y sin lácteos que se puede preparar fácilmente en la cocina.
Sabe a frutos secos por la harina de arroz glutinoso negro y un poco a coco. Sabe exactamente como el arroz glutinoso negro dulce, pero en forma de pastel. Aunque está hecho con harina sin gluten, la textura no es densa, sino suave, esponjosa y húmeda, con migas tiernas. También es una opción de postre más sana, porque el arroz glutinoso negro está repleto de nutrientes y contiene más fibra para saciar durante más tiempo.
