Receta de Sopa de coliflor con arroz
Sopa de calabaza
Lo nuestro es hacer versiones más ligeras de nuestros platos caseros favoritos, ¡y ha llegado el momento de hacernos con la clásica sopa de pollo con arroz! Consejo HG: opta por la sopa como tentempié a mediodía. Con esta receta de gran tamaño tendrás para varios días.
Nuestro primer episodio de podcast del año es perfecto para cualquier persona con la resolución de comer un poco (o mucho) más saludable en 2019… ¡Es “El Episodio Jump-Start Your Diet!” Sintoniza mientras Lisa comparte SEIS planes de alimentación & estrategias de estilo de vida para ayudarte a bajar libras y sentirte genial en 2019. Presentando…
Es posible que hayamos recibido muestras gratuitas de alimentos, lo que de ninguna manera influye en que estos productos sean reseñados de manera favorable, desfavorable, mencionados con indiferencia o mencionados en absoluto. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra política editorial y publicitaria.
*Los valores de Puntos WW® para estos productos y/o recetas fueron calculados por Hungry Girl y no constituyen un aval o aprobación del producto, receta o su fabricante o desarrollador por parte de WW International, Inc. el propietario de la marca registrada Points®.
Sopa de cebolla francesa
Esta sopa de coliflor asada es una versión nueva y mejorada de una receta que publiqué hace años, al principio de Love & Lemons. El concepto fundamental es el mismo: la sopa es rica y cremosa, pero su deliciosa textura proviene de la coliflor mezclada en lugar de nata espesa.He hecho esta sopa de coliflor cada invierno desde hace años, modificándola un poco cada vez. Me encanta lo sencilla que es esta receta de sopa de coliflor. Sólo necesita 10 ingredientes básicos. A pesar de que todos son sanos y a base de plantas, la sopa todavía tiene un sabor indulgente. Aterciopelada, sabrosa y con sabor a nueces, es la manera perfecta de entrar en calor en una fría noche de invierno.
Cómo hacer sopa de coliflorMe gusta pensar en esta receta de sopa de coliflor en tres sencillos pasos: asar, cocer a fuego lento y batir.Primero, asa las verduras. Parte la coliflor en ramilletes y trocea los corazones. Pela las chalotas, córtalas en cuartos y envuélvelas en un trozo de papel de aluminio con los dientes de ajo sin pelar, un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta.Esparce los ramilletes de coliflor picados y el corazón en una capa uniforme sobre una bandeja de horno forrada con papel de pergamino, y mézclalos con aceite, sal y pimienta. Añada el paquete de papel de aluminio a la bandeja y áselo hasta que la coliflor esté dorada por los bordes.
Comentarios
Print RecipeHealthy Curried Cauliflower “Rice” Soup – Esta sopa de arroz y coliflor al curry es un plato fácil de preparar y repleto de ingredientes para reforzar el sistema inmunitario durante este invierno. Ingredientes nutritivos como el curry, la cúrcuma, la coliflor, las zanahorias, la col rizada y la leche de coco. {Vegetariano, Vegano, Alimentación Limpia}
Si no tienes acceso a arroz de coliflor ya preparado no hay problema. Puedes hacer el “arroz” tú mismo cortando una cabeza de coliflor en ramilletes. Trabajando por tandas, añade los ramilletes de coliflor a un procesador de alimentos o batidora y bate hasta que la coliflor se parezca al arroz.
Esta receta es muy flexible. Puede sustituirla por otras verduras. Algunas sugerencias son brócoli, guisantes, pimiento en dados o patatas en dados. O añada proteínas añadiendo garbanzos o tofu cortado en dados.
Sopa de arroz con coliflor al curry – Esta sopa de arroz con coliflor al curry es un plato fácil de preparar y repleto de ingredientes para reforzar el sistema inmunitario durante este invierno. {Vegetarian, Vegan, Clean Eating}
Sopa de tomate
Imprimir recetaEsta sopa ceto de pollo y coliflor es una sopa super sencilla baja en carbohidratos. Si estás listo para una comida sustanciosa, a tus papilas gustativas les encantará esta sopa de coliflor y pollo que está llena de sabor.
La clave para hacer que esta receta de sopa de coliflor y pollo funcione es tomarse el tiempo y poner un poco de énfasis extra en la coliflor. Algunas personas tienden a rehuir el uso de arroz de coliflor en sus recetas, pero si lo haces bien, nadie notará la diferencia. Desde que empecé a comer bajo en carbohidratos, he descubierto algunos trucos para cocinar la coliflor, para que realmente no sepa a coliflor, lo cual es importante porque no nos encanta tal cual. Esta sopa de arroz con coliflor y pollo es un plato básico en nuestra casa.
Paso 1: Coloca las pechugas de pollo deshuesadas y sin piel en una olla de cocción lenta y cúbrelas con agua o caldo de pollo, sal y pimienta. Cocine a fuego alto durante 3 horas o a fuego lento durante seis horas. Desmenuza el pollo y resérvalo.
Paso 3: Mientras tanto, pon las bolsas de coliflor al vapor en el microondas siguiendo las instrucciones del paquete. A continuación, añade la coliflor a la olla. El siguiente paso, saltear la coliflor en las especias y la mantequilla durante varios minutos, le da un sabor increíble.
