Receta de Sopa rápida de atún
Sopa japonesa de atún
El atún en lata es una forma sencilla y deliciosa de preparar comidas ricas en proteínas y ácidos grasos omega-3. Si quieres darle un toque picante al atún en lata, puedes probar distintas recetas. El atún en conserva funciona bien en muchos platos populares, aperitivos sencillos y comidas sustanciosas debido a su sabor versátil. Si quieres cocinar atún en lata, ¡puedes encontrar la receta perfecta para llenarte y saciar tu hambre!
Resumen del artículoXPuedes usar atún enlatado para hacer una variedad de comidas rápidas y fáciles. Por ejemplo, prueba a mezclar 1 lata de atún con ½ taza (118 ml) de mayonesa y úntala en una tortilla. Unta la tortilla con la mezcla y ¼ de taza (28 g) de queso rallado, dobla la tortilla por la mitad y cocínala de 3 a 5 minutos por cada lado en una sartén ligeramente engrasada. También puedes preparar una tanda de macarrones con queso y añadirle una lata de atún. Para un tentempié rápido y sano, mezcla 1 lata de atún, ½ taza (118 ml) de mayonesa y un chorrito de zumo de limón, y cubre unas rodajas de pepino con la mezcla de atún. Espolvorea cebolla verde picada y pimentón al gusto. Para aprender a preparar un sándwich de atún fundido, ¡sigue leyendo!
¿Qué puedo añadir al atún en conserva para mejorarlo?
No dude en utilizar una mayonesa picante para darle un toque extra. Para compensar el picante, sustituye la salsa de soja por ponzu o añade zumo de lima para que el cítrico destaque. Si quieres darle un toque realmente sofisticado, cubre el atún con especialidades como aceite de chile, kimchi o queso fundido. El atún sabe aún mejor cuando es más dulce.
¿Hay que preparar atún en lata?
En realidad, el atún en lata ya está cocido antes de ser enlatado, así que técnicamente, puedes comerlo directamente de la lata si quieres. Sin embargo, puedes añadir atún enlatado a un plato que estés cocinando para añadir algo de proteína saludable. Por ejemplo, puedes añadir atún enlatado a unos macarrones con queso.
Receta de sopa de atún pinoy
Tanto si te apuntas a la moda de las conservas de pescado como si simplemente intentas quemar las compras pandémicas de la despensa de una forma (reconozcámoslo) Instagrammable, aprovechar esas latas de atún sin comer que atascan tu alacena es la forma perfecta de ahorrar dinero y dar a tus fogones algo de tiempo libre durante los meses de verano. Pero como no todas las latas de atún son iguales, saber cómo preparar ese pescado en conserva elevará el nivel de tus picnics, rellenos de bocadillos, tonnatos y demás.
Lo más probable es que haya un montón de cosas en el fondo de la nevera o esparcidas por la encimera esperando a que les des un buen uso. Mezclando y combinando ingredientes complementarios, tus solitarias latas de atún tendrán el día de spa que se merecen antes de su momento de protagonismo; sólo recuerda no abarrotar tu paladar combinando sabores poco complementarios o redundantes, y ten en cuenta la cantidad de líquido que añades a la mezcla para que el plato final no se ahogue (literalmente) en líquido.
Por supuesto, querrás que el relleno de un sándwich sea más resistente que una pasta para untar o un dip, pero la regla principal a la hora de elaborar tu plato es confiar en tu propio gusto y elegir los ingredientes que mejor se adapten a tu paladar o al de tus invitados si estás haciendo de anfitrión. La próxima vez que abra una lata de atún, piense en estos acompañamientos.
Sopa coreana de atún
15 minutos. Reduzca ligeramente el fuego o incline la tapa si empieza a hervir y añada la cebolla picada. Incorporar el jugo de las verduras y el atún. Volver a llevar a ebullición y hervir otros 10 minutos para reducir y espesar los jugos. Añada el atún y deje hervir otros 3-5 minutos hasta que las verduras estén hechas y la sopa esté tan espesa como desee. Servir caliente con galletas saladas, galletas de ostras u otras galletas para sopa favoritas.Excelente servido con tostadas de ajo con mantequilla o palitos de pan de ajo.Rinde alrededor de 3 cuartos.
Añada 1 taza de nata agria a la sopa para hacer una sopa de pescado tipo chowder. En lugar de añadir nata agria a la sopa, cubra las raciones individuales con nata agria y espolvoree cebollino picado.Espolvoree la parte superior de las raciones individuales con su queso rallado favorito.Dos quesos deliciosos para cubrirla son el parmesano italiano rallado o el romano juntos.Sustituya las verduras favoritas como la col o las judías de Lima.Sustituya el atún por pollo o ternera en conserva.
El almidón de las patatas es el agente espesante de esta sopa. Si prefiere una sopa más espesa, añada una patata más. Puede conservarse en el frigorífico durante 3 ó 4 días o congelarse y descongelarse antes de servir.
Sopa de verduras con atún
¿Se puede preparar un delicioso guiso de pescado con un puñado de ingredientes? Sí. Nuestra receta combina filetes de pescado fresco con aromas, vino blanco y tomate para conseguir un guiso de pescado rápido, fácil y absolutamente delicioso.
El ingrediente clave de este guiso es el zumo de almejas, que venden en botellas estables de ocho onzas. Nosotros solemos tener un par en la despensa. He preparado la sopa para personas alérgicas al marisco; lo que hay que hacer es sustituir el zumo de almejas por vino blanco, caldo de pescado o agua. Funciona; sólo que no es tan sabrosa.
El guiso funciona mejor con un pescado blanco firme, como el fletán o el bacalao. También se puede utilizar pargo rojo o incluso tilapia. Evita los pescados delicados, como el lenguado, o los pescados grasos, como el atún.
Esta receta hará un guiso con trozos y no mucho líquido. Si prefieres una sopa más caldosa, puedes añadir más jugo de almejas, caldo de marisco, caldo de marisco o vino blanco para conseguir la consistencia que prefieras. Recuerde que tanto los tomates como el pescado soltarán más líquido al cocerse.
