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Contextura y sabores

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Categoría: Tapas y Aperitivos

Publicada el05/10/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Pinchitos morunos autenticos

por María González

Receta de pinchitos de pollo La comida mediterránea es muy sabrosa, pero la cocina marroquí la lleva al siguiente nivel con su influencia árabe, bereber,…

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Publicada el04/10/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Rollitos de primavera con obleas de arroz

por María González

Rollitos de papel de arroz vegetarianos Los rollitos de arroz suelen llamarse papel de arroz. Se pueden encontrar en la sección asiática de la mayoría…

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Publicada el04/10/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Quesadillas de queso al horno

por María González

Quesadillas al horno tortillas de maíz Los enlaces de afiliados se utilizan en este post, si usted hace una compra elegible a través de mi…

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Publicada el03/10/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Sándwiches para fiestas infantiles

por María González

Ideas de bocadillos fríos para fiestas Los mini sándwiches son un aperitivo ideal no sólo para las fiambreras de los niños, sino también para un…

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Publicada el01/10/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Empanadas de carne jugosas

por María González

Masa de empanada En Panamonte Inn & Spa, el chef Charlie Collins enseña a los alumnos a hacer una masa de empanada perfectamente hojaldrada. Para…

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Publicada el30/09/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Croquetas de papas con espinacas y mozzarella

por María González

Croquetas de puré de patata al horno Al indicar su interés por un producto en la tienda web de Unilever Food Solutions, usted autoriza a…

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Publicada el27/09/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Setas con jamón y huevo

por María González

Receta de frittata de jamón y queso al horno Desayuno súper rápido, sencillo y delicioso: huevos revueltos con queso, jamón y champiñones. Oh, ¡qué aroma…

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Publicada el26/09/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Croquetas de arroz crocantes

por María González

Receta de arroz crujiente Parece que siempre cocino más arroz del que necesito, pero puede que eso no sea tan malo. El arroz sobrante es…

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Publicada el26/09/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Hojaldre de jamón y queso

por María González

Receta de feuilleté Este hojaldre de jamón y queso con manzanas es una sabrosa combinación de jamón cocido, queso fundido, manzanas agridulces y tomates jugosos.…

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Publicada el26/09/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Pupusas salvadoreñas

por María González

7:01cómo hacer pupusas paso a paso -el auténtico sol cocina y másyoutube – 15 de junio de 2020 Permíteme empezar diciendo que si tu abuela…

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Publicada el25/09/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Nuggets de pescado y surimi

por María González

Recetas de surimi frito Instrucciones de cocción:*MANTENER CONGELADO HASTA QUE ESTÉ LISTO PARA COCINAR. No se recomienda descongelar – cocinar desde congelado.Horno de convección: Precalentar…

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Publicada el24/09/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Arepas de calabacin y cilantro

por María González

Cómo preparar la “infame” salsa guasacaca de George Duran l Una salsa picante de cilantro verde brillante muy común en Venezuela. La salsa guasacaca es…

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Publicada el24/09/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Canapés con remolacha

por María González

Receta de canapés con remolacha 2022 Estos canapés de queso de cabra y remolacha al limón y tomillo sólo necesitan seis ingredientes sencillos para cobrar…

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Publicada el24/09/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Pancakes de espinacas zanahoria y queso

por María González

Licuadora para tortitas de zanahoria Medio confundida, medio divertida, por un momento me quedé mirando las tres bolsas de boniatos que acababan de llegar a…

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Publicada el23/09/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Palomitas de Oreo y chocolate blanco

por María González

Galletas y crema palomitas walmart Hay tantos éxitos de taquilla increíbles en los cines en este momento, ¡pero todavía hay algunos que estamos alquilando o…

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Publicada el23/09/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Dumplings de cerdo y camarón

por María González

Albóndigas de sopa de cerdo y gambas Deliciosamente tiernas y jugosas, las albóndigas de cerdo y col con el fondo dorado y crujiente son el…

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Publicada el21/09/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Humitas saladas

por María González

Receta de humitas ecuatorianas La humita es un plato típico sudamericano que se come en Argentina, Chile, Perú, Bolivia y Ecuador. En Argentina, es un…

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Publicada el21/09/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Paté de pavo

por María González

Receta de paté de pavo con sobras El Programa de Transformación de la Vida es nuestro programa estrella de 21 días que le ayuda a…

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Publicada el20/09/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Burritos mexicanos de carne picada

por María González

Ideas para burritos Añade verduras o arroz, o utiliza alubias negras en lugar de refritas, pero hagas lo que hagas, asegúrate de espolvorear abundante queso…

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Publicada el19/09/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Mini quiches de bacon con queso y cebolla

por María González

Receta de mini quiche de bacon y queso Esta es una quiche fácil y deliciosa que se prepara en un santiamén con una masa para…

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Publicada el19/09/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Entomatadas verdes

por María González

Receta de entomatadas de ternera Estas enchiladas de pollo están hechas con una salsa verde de tomatillo. Esta es una receta fantástica para servir a…

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Publicada el19/09/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Paté de roquefort con Thermomix

por María González

¿Cómo se hace? – La galette des rois – Jean-Pierre Coffe ¡Hoy os voy a sorprender con esta receta! Paté cremoso de dátiles y queso…

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Publicada el18/09/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Paté vegetariano de Tofu

por María González

Paté de shiitake vegano “Las aceitunas le dan un toque especial a esta salsa, ¡no las omitas! 🙂 Soy una carnívora empedernida, pero iba a…

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Publicada el17/09/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Empanadas criollas de carne.

por María González

Pollo empanado Tradicionalmente, estos buñuelos se hacen con harina de maíz precocida y se rellenan con carne, patatas, verduras y especias. Algunas personas utilizan carne…

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Publicada el16/09/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Enchilada de camarones y espinaca

por María González

Enchiladas de camarones salsa roja Los tiernos y suculentos camarones se saltean en mantequilla junto con cebollas, pimientos, especias y tomates cortados en cubitos, luego…

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Publicada el15/09/2023Tapas y Aperitivos

Receta de PINCHOS DE MEJILLONES Y BACON

por María González

Receta de mejillones En esta receta de mejillones al vapor con bacon ahumado he utilizado bacon ahumado Hatfield Hardwood. ¡El tocino ahumado realmente completa los…

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Publicada el15/09/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Empanadillas vegetarianas al horno

por María González

Receta de albóndigas vegetarianas – Armenian Manti Hacer albóndigas es una gran tradición en mi familia. Cuando era pequeña, mi madre me despertaba temprano los…

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Publicada el15/09/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Dip de tomates secos y albahaca

por María González

Ralladura de tomate seco Llevo haciendo este aperitivo desde que apareció por primera vez. Fabuloso, fabuloso. Lo hago después de hacer todo mi pesto en…

Leer más
Publicada el14/09/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Las mejores Enchiladas Norteñas

por María González

Enchiladas rojas Una enchilada (/ˌɛntʃɪˈlɑːdə/, español: [entʃiˈlaða]) es un plato mexicano consistente en una tortilla de maíz enrollada alrededor de un relleno y cubierta con…

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Publicada el14/09/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Croquetas de pollo caseras de la abuela

por María González

Croquetas de pollo molido Las croquetas son el santo grial de la cocina española. Son una delicia para los paladares más exigentes, ya que se…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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