Rellenos de apio

¿Hay algo más satisfactorio que hincarle el diente a un crujiente tallo de apio relleno de queso fresco? Probablemente no. Este fácil aperitivo es perfecto para cualquier fiesta o reunión, y puede adaptarse a tus preferencias. Así que, ¡prepárate para disfrutar de esta delicia!

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¿El apio y el queso fresco son buenos para una dieta? El apio y el queso crema son una excelente opción de tentempié bajo en calorías. Un tallo de apio con 2 cucharadas de queso crema tiene unas 100 calorías. Esto lo convierte en una gran opción para aquellos que buscan perder peso o mantenerlo. ¿Qué ponerle al apio para que sepa mejor? Hay muchas opciones. La mantequilla de cacahuete es deliciosa. Ponle pasas o arándanos secos por encima. El humus es otro buen ingrediente. ¿Se pueden comer las hojas de apio? Sí, las hojas de apio son muy nutritivas. Son una buena fuente de vitaminas A y C, así como de potasio. A mí me gusta añadirlas a las sopas o ensaladas para darles más sabor y nutrientes. Si no quieres comértelos, siempre puedes utilizarlos para adornar tu plato. ¿Cómo evitar que el apio se ponga blando? La clave para evitar que el apio se ponga blando es asegurarse de que esté seco antes de rellenarlo. A mí me gusta enjuagarlo y secarlo con una toalla de papel. Esto ayudará a que la mezcla de queso crema se adhiera al apio y evitará que se resbale.

Las mejores recetas de apio relleno

Cuando era pequeña solíamos hacer “Hormigas en un Tronco” y era una de mis cosas favoritas (¡y lo sigue siendo!) Palitos de apio rellenos de mantequilla de cacahuete y cubiertos con pasas – ¡tan buenos! Estos palitos de apio con bacon y queso cheddar son una receta fácil y divertida que te dejará con ganas de más. No se necesita mucho esfuerzo para hacerlos y son un gran aperitivo o tentempié. Jóvenes y mayores se vuelven locos por esta receta y los hacemos todo el tiempo. Así que si eres un amante del apio y quieres probar algo diferente, entonces tienes que probar esta receta de palitos de apio con bacon y queso cheddar.

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¿Qué tipo de bacon es mejor? A mí me gusta usar tocino cortado regular para esta receta, pero usa tu favorito, el de corte grueso también funciona. Sugiero cocinar el tocino hasta que esté bien crujiente para que cuando se mezcle con los otros ingredientes no se empapen. ¿Puedo utilizar trocitos de bacon en lugar de freír el bacon? Por supuesto, lo que sea más fácil. Yo elegiría una bolsa de los trozos de bacon de verdad en lugar de los trocitos de bacon. Creo que tienen mejor textura y mejor sabor a bacon. ¿Qué longitud deben tener mis palitos de apio? Nosotros cortamos cada uno en 4 partes, así que mientras puedas conseguir que tengan la misma longitud, deberían estar bien. No me gusta el queso cheddar fuerte, ¿puedo usar otro? Otros quesos que funcionarían bien son cheddar blanco, mozzarella, Pepper Jack, Monterey Jack o Colby Jack. ¿Se pueden preparar los palitos de apio con antelación? Por supuesto que sí. Se pueden hacer con 24 horas de antelación y guardarlos tapados en el frigorífico. ¿Cómo se guardan los palitos de apio que sobran? Se pueden guardar en el frigorífico en un recipiente hermético donde durarán hasta 4-5 días. ¿Puedo preparar mi propio aliño ranchero seco? Por supuesto. Si tiene una receta casera que le guste, puede utilizarla. De lo contrario, puede utilizar mi Mezcla casera de aderezo ranchero.

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Receta de salsa de apio

“No puedo creer que no haya una receta como esta ya publicada, pero busqué en 7 páginas y no pude encontrar ninguna. Es sencilla y sabrosa. Encantadora en una bandeja de aperitivos o en el plato de ensalada. Me gusta usar McLaren’s Imperial pero cualquier queso cheddar servirá. Yo uso Lite Mayo”.

Me estoy haciendo un poco viejo, pero era una persona muy aventurera. He hecho rafting en Hell’s Gate, en el río Fraser, he sobrevolado Hawai en planeador (¡no, no en ala delta!), he volado en globo en el valle de Napa y en el valle de Fraser, he conducido buggies por las dunas de Oregón, he hecho paravelismo en México y he probado muchas otras cosas aventureras, desafiantes y divertidas. Aún no he hecho puenting ni paracaidismo. Puede que lo haga. Me encanta viajar y conocer otras culturas. México ha sido uno de mis destinos favoritos. He visitado ese hermoso país muchas veces. Australia es otro de mis favoritos, al igual que Inglaterra.

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En los últimos 16 meses he bajado 61 libras y me siento maravillosa. He dejado todos los medicamentos y todos los sistemas están en marcha. En años puedo tener 79 pero en espíritu todavía estoy en mis cuarenta. Somos tan viejos como nos dejamos sentir. Piensa siempre en positivo. Haz algo un poco desafiante cada día y siempre haz algo tonto cada día. Vuelve a ser un niño. Ríete todos los días: es un ejercicio interno.