Receta de Burritos mexicanos de carne picada
Ideas para burritos
Añade verduras o arroz, o utiliza alubias negras en lugar de refritas, pero hagas lo que hagas, asegúrate de espolvorear abundante queso sobre el relleno. ¿Un extra? Esta receta fácil de burritos es apta para el congelador, ¡así que puedes prepararlos con antelación para disfrutarlos cuando quieras! Los burritos caseros son una forma estupenda de tener el congelador lleno de comida sustanciosa y deliciosa para tu familia.
Burritos de ternera Ingredientes Para hacer burritos básicos de ternera en casa, necesitarás carne picada magra. Asegúrate de utilizar carne de vacuno magra, de lo contrario, la sensación de burrito acabará siendo demasiado grasienta. Las cebollas y el condimento para tacos dan sabor a la carne. Los frijoles refritos y el queso darán volumen al relleno.
Añade un poco de cilantro fresco picado para darle un toque de brillo. Por último, necesitarás unas tortillas de harina grandes para envolver los burritos. Las de harina son mejores que las de maíz porque son más fáciles de envolver. Cómo hacer burritos de carne No creerás lo sencillo que es hacer unos fenomenales burritos caseros. Empieza calentando un poco de aceite en una sartén grande. Pon la ternera y las cebollas en la sartén y cocina a fuego medio-alto, hasta que desaparezca todo el color rosado. Retira la grasa y añade el condimento para tacos. Siga las instrucciones del paquete para preparar el condimento.
¿Qué contiene un auténtico burrito mexicano?
Los auténticos burritos mexicanos consisten en dos finas tortillas de harina rellenas de diversos ingredientes. Aunque los ingredientes pueden ser tan creativos y únicos como la imaginación de cada uno, un burrito tradicional lleva carne, verduras y alubias. Sin embargo, el arroz y el guacamole son dos añadidos muy comunes.
¿Qué tipo de carne es buena para los burritos?
La ternera y el cerdo son las carnes más populares para los burritos y con estos ingredientes se pueden crear fantásticas combinaciones. Por ejemplo, el burrito Guadalajara lleva carne picada sazonada, arroz español, queso Jack o mozzarella y tomates cortados en dados.
Receta de burrito de pollo
Una de las comidas más fáciles y satisfactorias que se pueden preparar en casa es un burrito. Todo lo que necesitas es una tortilla y unos pocos alimentos básicos y podrás crear casi cualquier tipo de burrito que te guste. Desde el típico burrito de ternera y alubias hasta los burritos de desayuno y los clásicos como el de carne asada, las opciones de relleno son numerosas.
Las combinaciones más populares son un buen punto de partida. Una vez que domines estas recetas básicas, puedes seguir adelante y experimentar con tus propios rellenos. La regla general con los burritos es que, si puedes cortarlo en dados o desmenuzarlo, puedes añadirlo a una tortilla. Acuérdate de las salsas: La salsa y la salsa picante son clásicas, pero puedes adaptarlas a tus preferencias.
A pesar de la gran variedad de burritos que hay en el mundo, existe un “estándar” que incluye una serie de ingredientes mexicanos básicos. Esto es lo que puedes esperar si pides un burrito de carne y frijoles en un restaurante que no define ningún ingrediente especial.
El burrito estándar incluye carne picada sazonada, frijoles refritos, lechuga rallada, tomate cortado en dados, nata agria y tu salsa de chile favorita. Envuélvelo en una tortilla y disfruta del sabor clásico.
Receta de burrito vegetariano
Una receta cotidiana de Burritos de Carne, rellenos de carne sazonada, arroz y otros rellenos a elegir. Estos burritos son un excelente recurso para el congelador porque están igual de buenos hechos frescos o congelados y luego recalentados. El relleno de burrito de ternera es especialmente bueno – ¡hecho con un condimento mexicano casero que es mucho mejor que un paquete de Old El Paso!
Llamo a esta receta de burrito de ternera “burrito de ternera para todos los días” porque, aparte del relleno de ternera, es estupenda para añadir lo que tengas y lo que quieras. La parte clave de esta receta es el Relleno de Burrito de Ternera – altamente sazonado con una mezcla de especias casera que sabe como Old El Paso – ¡excepto que no tiene conservantes!
El relleno de ternera es el principal componente de sabor de esta receta de burritos. Está muy sazonado y jugoso, por lo que aporta la “humedad” al burrito y el sabor que se mezcla con los demás ingredientes al enrollarlo.
Para recalentar el burrito, simplemente lo descongelo en la nevera durante la noche y luego lo meto en el horno con papel de aluminio para que quede crujiente y caliente. Si se me olvida descongelarlo durante la noche, lo saco del papel de aluminio, lo meto en el microondas a temperatura baja para descongelarlo, lo envuelvo de nuevo en el papel de aluminio y lo meto en el horno para que quede crujiente.
Receta de burrito mexicano
Estos burritos de carne picada están rellenos de guacamole cremoso y son perfectos para el almuerzo o la cena. Son fáciles de hacer y gustan a todo el mundo. No te puedes equivocar con estos envoltorios mexicanos de carne. A mi familia le encantan rellenos de arroz, queso, frijoles, crema agria, lechuga y salsa picante.
La carne molida está sazonada a la perfección con una mezcla de especias inspirada en el Taco Bell Taco Seasoning. Yo uso chile en polvo para el condimento casero para tacos, pero también puedes usar chile en polvo y sustituirlo 1:1.
Es fácil pasarse con los rellenos y no poder cerrar ni enrollar un burrito. Rellena lo justo (aproximadamente ⅓) para que el burrito se cierre fácilmente, dejando suficiente envoltorio de tortilla para que se solape en los extremos.
Los burritos de carne rellenos se conservarán en el frigorífico durante 1 día. Puedes guardar todos los ingredientes por separado en la nevera y montar los burritos justo antes de servir, ya que la lechuga se ablandará y el guacamole se pondrá marrón al cabo de un rato. En este caso, dura hasta 2 días.
