Receta de Deliciosos Aguacates con gambas
Aguacate relleno de gambas a la crema
Camarones picantes a la parrilla, aguacate cortado en cubos y tomate aderezados con una salsa cremosa de cilantro y rellenos en cáscaras de aguacate. Este saludable almuerzo está repleto de proteínas y nutrientes y constituye una deliciosa comida ceto baja en carbohidratos en menos de 20 minutos.
Las gambas y el aguacate se han convertido en mi nueva combinación favorita. La ternura de las gambas y la cremosidad del aguacate los convierten en una pareja deliciosa para preparar ensaladas, wraps y casi cualquier plato. Hoy vamos a cambiar las cosas con estos aguacates rellenos de gambas y aguacate bajos en carbohidratos. Son súper cremosos y sabrosos gracias a los camarones asados. Para hacer estos deliciosos aguacates rellenos, primero tendrá que cortar los aguacates por la mitad y quitar el hueso. A continuación, pínchalo suavemente mientras aún está con cáscara, extiende el aguacate en un bol grande y reserva las pieles.
Para las gambas, primero se sazonan generosamente con condimento para tacos y se asan hasta que estén carbonizadas y tiernas. Puede hacerlo en una parrilla al aire libre (en brochetas) o simplemente a la plancha en una sartén. A continuación, se corta en dados y se añade a una mezcla de aguacate y tomate. Para darle un toque cremoso y delicioso, utilizamos una mezcla de mayonesa, nata agria, zumo de limón (o lima) y mucho cilantro. Mézclalo todo y rellénalo en las mismas cáscaras de aguacate y disfruta de esta comida llena de sabor ¡sin culpas!
Receta de aguacate relleno de gambas
Soy probablemente una de las últimas personas en la tierra en convertirse en un amante (ok tal vez no amante, pero sí liker) de Aguacates. A mis dos hijas les encantan. Probablemente los comprarían por cajas si pudieran.
Cuando mi marido y yo fuimos a visitar a mi hija mayor hace dos años, cuando se graduó en la universidad, intentó convertirme, pero fue en vano. En aquel momento todavía no los había visto en las tiendas de comestibles de Italia.
Creo que en ese momento decidí que era mejor que me gustaran porque, al parecer, estos árboles pueden crecer hasta 6 metros y producir una montaña de fruta. Por lo que parece, en cuanto a producción, el calabacín no tiene nada que envidiar al aguacate.
El otro día estuvimos cenando en casa de nuestra amiga y preparó un aperitivo de gambas, mezcladas con una salsa hecha de ketchup y mayonesa. La primera vez que lo probé fue en un restaurante y pensé, no lo creo, pero créanme es delicioso, realmente funciona.
Desgraciadamente no puedo decir que la idea de añadir aguacate fuera mía, no se le ocurrió al italiano. ¡Pero por qué no pensé que se añade a todo lo demás! Este Aguacate Relleno de Camarones era tan delicioso servido con un poco de pan italiano crujiente o ¿por qué no con una ensalada?
Aperitivo de gambas y aguacate
Esta ensalada de gambas y aguacate, increíblemente sencilla pero deliciosa, es la respuesta perfecta a las ensaladas frescas y saciantes. Llena de frescas gambas y cremosos aguacates, esta ensalada tiene un poco de sabor picante que te encantará por los trocitos de cebolla roja y el fabuloso aliño casero. ¡Es realmente una de nuestras favoritas del clima cálido!
Y esta ensalada no podría ser más rápida o sencilla, ¡lo que realmente ayuda a que sea una ensalada tan apreciada! No hay que cocinar nada para hacer la ensalada – sólo tienes que conseguir tus gambas al vapor en el mostrador de mariscos o hervir tus gambas con antelación para que tengas las gambas frías listas para esta receta de ensalada.
De nuevo, haz que esta ensalada sea muy sencilla cociendo las gambas al vapor cuando las compres. En el mostrador de marisco de mi supermercado te ofrecen las gambas al vapor cuando las compras. Después sólo tienes que pelarlas, desvenarlas y refrigerarlas. Yo también hiervo las gambas y las preparo con antelación para tenerlas listas en la nevera. Y siempre puedes comprar gambas cocidas, peladas y preparadas si quieres.
Esta ensalada de gambas y aguacate también sería perfecta dentro de pan fresco o pan de panadería para un delicioso sándwich para una cena más informal con amigos o apilada encima de una cama de verduras para una ensalada más elegante para un almuerzo.
Aguacate con gambas a la francesa
Crostini de gambas con aguacate. Añada un toque “wow” instantáneo a su mesa de fiesta con esta sencilla idea de aperitivo. Esta sencilla receta lleva baguette crujiente cubierto con guacamole verde de ensueño y gambas especiadas (langostinos). Pruebe estos sabrosos y saludables bocados en su próxima reunión.
Bonitas, doradas y crujientes tostaditas: ¿no es esa la descripción perfecta para los crostini? Bueno, hay muchas formas de adornar estas pequeñas bellezas, las posibilidades son infinitas. Quizás sea uno de los aperitivos personalizables más fáciles y, sí, la forma ideal de llevar la máxima exquisitez a su próxima reunión.
Crostinis de gambas con aguacate. Los crostinis dorados se cubren con puré de aguacate y gambas fritas especiadas (langostinos). Los mejores sabores se combinan para crear deliciosos aperitivos crujientes. En resumen, todos los elementos de este plato aportan una enorme explosión de sabor en la boca. A decir verdad, ¡es más que increíble!
Empiece cortando la baguette en rebanadas finas. Yo usé baguette de masa fermentada en esta receta, pero siéntete libre de usar tu favorita. Para hacer las crujientes tostaditas, todo lo que tienes que hacer es rociarlas con aceite de oliva y hornearlas.
